Primé

Restaurant Verbene

4.9

4,9

322 avis

51 € et plus

Européenne Moderne

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2 personnes

16 févr. 2025

20:30

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Européenne Moderne, Crossover, Végétarienne
Heures d'ouverture
Dîner jeu.–sam. 18:15–23:30
Numéro de téléphone
0261 10046221
Site internet
http://www.restaurant-verbene.de/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
David Johannes Weigang
Service traiteur
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Installations pour l'événement privé
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Endroit
Brunnenhof Königspfalz 1, 56068 Koblenz, RP
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Altstadt
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Cocktails, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

Verbene meets Matthias Müller
139,00 € par personne
Prépayé
Seulement 20 mars 2025
Am 20.März 2025 freuen wir uns, das Weingut Matthias Müller vom wunderschönen Mittelrhein im Restaurant Verbene willkommen zu heißen! Genießen Sie hervorragende Weine vom VDP-Weingut, begleitet von einem leichten, Frühlingsmenü aus der Verbene-Küche. Wir freuen uns auf Sie.

Avis de 322 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

5Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Rheinland Pfalz
Meilleur toutes catégories confondues
Rheinland Pfalz
Meilleure cuisine
Rheinland Pfalz
Meilleur service
Rheinland Pfalz
Meilleur rapport qualité prix
Rheinland Pfalz
Innovant
Rheinland Pfalz
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Rheinland Pfalz
Sain
Rheinland Pfalz
Parfait pour déguster de bons vins
Rheinland Pfalz
Romantique
Rheinland Pfalz
Options végétariennes

322 avis

U
Ulf
Denver
3 avis
4.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Ein Feuerwerk der Aromen. Auch wenn es zum Ende hin etwas nachließ: Die ersten 4 Gänge und die Grüße aus der Küche hatten 2-3 Sterne Niveau!
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A
Anja
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Eine wunderbare Idee, ein 4-Gänge-Menü mit einer Weinverkostung zu kombinieren. Die dargebotenen servierten Weine passten hervorragend zu den kunstvoll und von geschmacklich in höchster Perfektion vom Küchenchef dargebotenen Speisen
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S
Sabine
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 1 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Wir waren gestern zum 1. Mal im Verbene zum Essen. Unsere Erwartung wurde mehr als übertroffen. So viel Liebe im Detail der einzelnen Gänge mit Kreativität mit Perfektion angerichtet. Wirklich außergewöhnlich! Der professionelle Service ließ keinen Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.
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M
Marc
VIP
Berlin
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 25 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein rundum gelungener Abend, mit super Service, Essen der Spitzenklasse und einem wunderschönen Ambiente. Wir kommen immer wieder gerne!
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C
Christoph
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 10 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!
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B
Bertold
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.
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K
Karl Heinz
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau
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C
Curtis
VIP
New York
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
They offer four, five and six course menus. We chose the four, which also included a lovely apero course. We selected the wine pairing-a good idea-Beautifully curated selections of regional vineyards plus the most delicious Champagne; Perfect service as well. In warmer weather, their courtyard terrace would be a great spot to sit but their dining room is pleasantly simple and cozy, perfect for a cold November evening in Koplenz.
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H
Horst
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein Traum und Geschmacksfeuerwerk Der Sommelier Frank ist ein Juwel
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S
Stefanie
RP
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 15 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Mega tolles Essen. Ein toller professioneller Service. Einfach ein tolles Erlebnis! Direkt wieder gebucht!!
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FAQ

Le restaurant Restaurant Verbene est noté 4,9 étoiles par 322 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

20:30

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Brunnenhof Königspfalz 1, 56068 Koblenz, RP

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Altstadt
Heures d'ouverture
Dîner jeu.–sam. 18:15–23:30
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Européenne Moderne, Crossover, Végétarienne
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
David Johannes Weigang
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Cocktails, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.restaurant-verbene.de/
Numéro de téléphone
0261 10046221
Service traiteur
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Installations pour l'événement privé
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Restaurant Verbene

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Verbene meets Matthias Müller

Menu

Avis de 322 client·e·s

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Apprécié pour

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