KLEINIGKEITEN VORWEG
Bratwurst 6,50 €
Hauseigene Bratwurst von der Traditionsmetzgerei Ebner Waldshut
Bratwurst pikant6,50 €
Hauseigene Bratwurst von der Traditionsmetzgerei Ebner Waldshut
Blutwurst 6,50 €
Tartar 14,50 €
Handgeschnittenes, frisches Rindfleisch mit Ei, Sardinen, Kapern, Zwiebel, Senf und Knoblauchbrot
Saisongemüse oder Champignons gebacken 8,50 €
Vegi
Ziegenkäse auf Brot gegrillt 7,50 €
Vegi
Frische Ananas gegrillt 7,50 €
Pikant und Vegi
Rote-Bete-Carpacci mit Rucola und Fetakäse 12,80 €
Vegi
SALATE
Kleiner gemischter oder grüner Salat5,00 €
Vegi
Großer gemischter Salat 12,80 €
Vegi
Großer Salat 16,80 €
Grüner Salat, Zucchini, Rucola, Cherrytomaten, Pinienkerne mit gebackenem Käse (Camembert und Ziegenkäse) // Vegi
Großer Salat nach Caesar Art16,80 €
Grüner Salat, Speck, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons MIT Hähnchenstreifen
Großer Salat nach Caesar Art 18,80 €
Grüner Salat, Speck, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons MIT Rinderstreifen
SPEZIALITÄTEN VOM HOLZKOHLEGRILL
Rinderhüftsteak19,50 €
200g
Rinderhüftsteak25,50 €
400 g // je 100 g mehr +3,00 €
Rumpsteak26,50 €
200g
Rumpsteak36,50 €
400g // je 100 g mehr + 5,00 €
Entrecôte26,50 €
200g
Entrecôte36,50 €
400g // je 100g mehr + 5,00 €
Rinderfilet29,80 €
200g
Rinderfilet45,80 €
400g // je 100 g mehr + 8,00 €
Schweinehals13,80 €
200g
Hähnchenbrust14,80 €
200g
Tomahawk59,00 €
ca. 1 kg vom Rind
T-Bone28,00 €
ca. 0,5 kg vom Rind
Surf & Turf34,80 €
Rinderfilet mit Garnelen
Tomahawk vom Schwein 19,50 €
klein, ca. 350g
Tomahawk vom Schwein groß, ca. 500g 22,50 €
groß, ca. 500g
Spareribs 28,00 €
Pollo fino 18,50 €
Hähnchenspieß 18,50 €
mit Paprika, Zwiebel
Großer Fleischspieß gemischt28,50 €
Schwein, Rind, Huhn, Wurst
Gemüsespieße mit/ohne Tofu 15,20 €
BURGER
Klassik Burger 16,80 €
100% Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes
Der Scheffelhof Burger 18,50 €
100% Rindfleisch, Bratwurst, Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes
Vegi Burger 16,80 €
mit Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes - Vegi
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Lachs vom Grill 22,80 €
mit Kartoffeln
Garnelenspieß 24,80 €
mit Risotto
Schwarzwaldforelle 28,80 €
mit Kartoffeln
HAUPTGERICHTE OHNE FLEISCH
Risotto 16,80 €
mit mediterranem Gemüse, Ziegenkäse
Kartoffelpfanne 14,50 €
mit Gemüse der Saison und Käse überbacken dazu kleiner Salat
Gefüllte Paprika 16,80 €
mit Risotto, Champignons, Parmesan dazu Salatgarnitur
BEILAGEN
Pommes 4,00 €
Ofenkartoffel 4,00 €
Risotto 5,00 €
Grillgemüse 4,00 €
Salat klein gemischt5,00 €
Salat klein grün 5,00 €
Speck karamellisiert 4,00 €
Cole Slaw 4,00 €
Kraut-Karotten-Salat
Kleiner Brotkorb 2,80 €
DIPS
Tomate-Paprika 1,50 €
Vegi
Knoblauch-Mayonnaise 1,50 €
Vegi
Sauerrahm-Kräuter 1,50 €
Vegi
Chimichurri 1,50 €
Knoblauch, Petersilie - Vegi
BBQ1,50 €
Vegi
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Bratwurst mit Pommes8,50 €
Hähnchenspieß mit Pommes8,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes8,50 €
Pollo fino vom Grill mit Pommes8,50 €
Kleines Rinderhüftsteak mit Pommes12,80 €
Crêpes mit Nutella 6,50 €
DESSERT
Cassis-Sorbet mit Prosecco 7,00 €
Kleiner Eiskaffee mit Vanilleeis3,80 €
Apfelstrudel hausgemacht mit Vanilleeis8,50 €
Frische Ananas gegrillt mit Vanilleeis5,50 €
Crêpes mit Früchten und Vanillecreme7,50 €