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Ihr Weg zu unserem Restaurantgebäude - Restaurant Hohenkarpfen, Hausen ob Verena, BW

Restaurant Hohenkarpfen

4.9
4,9
152 avis
De 31 € à 50 €
Européenne contemporaine

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2 personnes
19:00
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Adapté aux repas d'affaires

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Européenne contemporaine, Végétarienne/Végane, Européenne Moderne
  • Heures d'ouverture
    lun–ven, dim 11:30–23:30 sam 17:00–23:30
  • Numéro de téléphone
    07424 9450
  • Site internet
    http://www.hohenkarpfen.de/
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Stefan Schäfer
  • Endroit
    Hohenkarpfen 1, 78595 Hausen ob Verena, BW
  • Quartier
    Hausen ob Verena
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur

Menu

Vorspeisen | Suppen

  • Beilagensalat10,00 €

    Rohkost | weißes Balsamicodressing | Thymian Croutons

    • Hokkaido Cremesuppe 19,00 €

      gepickelter Butternut | Kernöl | Garnelenroulade | Kohlecrisp

      • Französischer Ziegenkäse22,00 €

        Feigen | Pistazie | Salate | Brombeerdressing | Kartoffelring

        • Carpaccio vom Black Angus Rind25,00 €

          Pinienkerne | Trüffel Öl | geräucherte Tomate | Rucola | Manchego

          • Französische Wachtelbrüste24,00 €

            Variation von roter Rübe | Knollensellerie | geräuchertes Crème Fraiche

            Hauptgerichte

            • Black Angus Rumpsteak33,00 €

              Rohkostsalate | Blattsalat | weißes Balsamicodressing

              • Irische Rinderbäckle36,00 €

                Möhren Variation | Pommes Dauphine | Rinderglace

                • Französische Entenbrust36,00 €

                  Kräuterwirsing | Sobrasada Knödel | Preiselbeerschaum | Entenjus

                  • Neuseeländer Hirschrücken40,00 €

                    Steinpilz | Schwarzwurzel | Kastanienpüree | Sanddornjus

                    • Ganze Bodensee Forelle32,00 €

                      Petersilienkartoffel | kleiner Salat | zerlassene Butter

                      • Norwegisches Lachsfilet38,00 €

                        Kohlrabi | Beete Gnocchi | Meerrettich-Parmesansoße | Dillöl | Forellenkaviar

                        • Steinpilz Ravioli 32,00 €

                          Knollenselleriesteak | Shimeji | Pilzsud

                          • Carnaroli Risotto34,00 €

                            Hokkaidokürbis | Belper Knolle | Frisee | Kürbiskerne

                            Desserts

                            • Schoko Lavakuchen15,00 €

                              Quitte | langer Pfeffer Eis

                              • Callebaut Schokoladenmousse 15,00 €

                                Yuzu-Sorbet | Zitrusfrüchte | Karamell

                                • Internationale Rohmilchkäse Auswahl16,50 €

                                  Feigensenf | Nüsse | Trauben

                                  • Creme Brûlée14,00 €

                                    Zwetschge | Gewürzschaum | Pistazieneis

                                    Dernière mise à jour : 9 novembre 2024

                                    Avis de 152 client·e·s

                                    Évaluation globale (notes et avis)

                                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                    4.9
                                    4,9 d'après les évaluations récentes
                                    • 4,9Plats
                                    • 4,9Service
                                    • 4,8Atmosphère
                                    • 4,5Rapport qualité-prix

                                    Bruit • Dynamique

                                    Apprécié pour

                                    • Bade-Wurtemberg

                                      Meilleure cuisine

                                    • Bade-Wurtemberg

                                      Adapté aux repas d'affaires

                                    • Bade-Wurtemberg

                                      Sain

                                    • Bade-Wurtemberg

                                      Romantique

                                    • Bade-Wurtemberg

                                      Parfait pour profiter d'une vue panoramique

                                    152 avis

                                    1. Rainer

                                      BW

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le il y a 7 jours

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Wir waren zu einem Geschäftsessen hier und wollten alle ein leichtes und gut verdauliches Mittagessen. Es gab einen Exzellenten Norweger Lachs mit einem wunderschönen gemischten Rukola -Salat. Das Essen stand nicht auf der Karte stand. Souverän wurde das Problem gelöst und an einem Montag, an dem viele Restaurants nicht geöffnet haben. Der Lachs war schön rosa und trotzdem locker und schön zu zerteilen. Mit pikanten Garnelen garniert. Die Portion gar genau richtig für ein Business - Lunch. Dazu gab es frisches Brot (Weiß- als auch Kornbrot). Das 1/8 Weißburgunder hat das Lunch abgerundet und anschließend noch einen Espresso. Wir kommen sowohl privat als auch mit Geschäftskunden immer gerne in das Restaurant Hohenkarpfen, da der Service und das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Meine Geschäftskollegen waren begeistert. Super Job

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    2. Günther

                                      BW

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 1 décembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Wieder ein Sehr schönes Erlebnis auf dem Hohenkarpfen 👍

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                                    3. Kuno

                                      Hambourg

                                      4 avis

                                      5.0

                                      4 avis

                                      Y est allé·e le 26 novembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Es war ein gelungenegener Abend mit Freunden. Das Essen, 4 Gänge Herbst Menü war sehr köstlich. Das Personal war, obwohl das Restaurant voll war, sehr freundlich und flott. Also wer einen schönen Abend genießen will, der ist auf dem Hohenkarpfen richtig. Fünf Sterne 🌟 🌟🌟🌟🌟

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                                    4. Johannes

                                      Zurich

                                      2 avis

                                      5.0

                                      2 avis

                                      Y est allé·e le 3 octobre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Sensationell gutes Herbstmenue in absoluter Sterne-Qualität. Grosses Kompliment an Kueche UND Service. Sehr schoene Weinkarte. Alles auf sehr hohem Niveau.

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                                    5. Swen

                                      Stuttgart

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 29 septembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Wundervolles Dinner zu einem Familienanlass. Erstklassiger Service rundet das fantastische Essen ab. Vielen Dank an ein tolles Team.

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                                    6. Monika

                                      BW

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 18 septembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Leckeres Essen und toller Service. Jederzeit wieder gerne.

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                                    7. Holger

                                      BW

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 10 septembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Ist nur zu empfehlen… höchste Anzahl an Sternen. Essen mega lecker und Service, Ambiente top Qualität perfekt und angerichteten Speisen so was von für‘s Auge einfach toll Danke

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                                    8. Sascha

                                      Grand Boston

                                      7 avis

                                      5.0

                                      7 avis

                                      Y est allé·e le 4 septembre 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Großartiger Service und hervorragend Zubereitete und angerichtete Köstlichkeiten.

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                                    9. Roger

                                      Stuttgart

                                      1 avis

                                      4.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 18 août 2024

                                      1. Global 4
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 3
                                      Dank dem sehr erfahrenen Restaurantleiter und seinem Team, den très soivgnées Speisen und der guten Weinberatung hatten wir einen schönen kulinarischen Abend. Ein nächster Besuch ist sicher.

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                                    10. Karin

                                      BW

                                      1 avis

                                      5.0

                                      1 avis

                                      Y est allé·e le 13 août 2024

                                      1. Global 5
                                      2. Plats 5
                                      3. Service 5
                                      4. Atmosphère 5
                                      Der gesamte Ablauf war vorbildlich. Wir werden gerne wieder das REstaurant Hohenkarpfen besuchen.

                                      Cet avis est-il utile ?

                                    FAQ

                                    Le restaurant Restaurant Hohenkarpfen est noté 4,9 étoiles par 152 clients OpenTable.

                                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                    Effectuer une réservation

                                    2 personnes
                                    19:00
                                    Google Map pour Restaurant Hohenkarpfen

                                    Hohenkarpfen 1, 78595 Hausen ob Verena, BW

                                    Informations supplémentaires

                                    • Quartier
                                      Hausen ob Verena
                                    • Heures d'ouverture
                                      lun–ven, dim 11:30–23:30 sam 17:00–23:30
                                    • Prix
                                      De 31 € à 50 €
                                    • Cuisine(s)
                                      Européenne contemporaine, Végétarienne/Végane, Européenne Moderne
                                    • Atmosphère
                                      Raffiné
                                    • Dress code
                                      Tenue décontractée
                                    • Parking details
                                      Stationnement de l'hôtel
                                    • Moyens de paiement
                                      American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
                                    • Chef de cuisine
                                      Stefan Schäfer
                                    • Renseignements supplémentaires :
                                      Au comptoir, Avec vue, Banquet, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur
                                    Découvrez
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