Primé

Restaurant Handwerk

4.9

4,9

616 avis

51 € et plus

Mondiale/Internationale

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2 personnes

27 nov. 2024

22:30

Réservé 5 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Das Handwerk,
seit Januar 2017 begeistern wir mit unserem ungezwungenen und lockerem Konzept Hannover.
In der offenen Küche kreiert Küchenchef Thomas und sein Team, nachhaltige und puristische Gerichte, die man in einem Menü von 5-7 Gängen genießen kann.
Die passenden Weine und alkoholfreien Getränke werden von unserem Serviceteam um Sommelière Ann-Kristin ausgesucht.
Gemeinsam sorgen wir für euer Wohl und einen tollen Abend.

Wir freuen uns sehr auf Euren Besuch
Das Handwerk Team

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Européenne contemporaine, Nordique
Heures d'ouverture
Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
Numéro de téléphone
0511 26267588
Site internet
http://handwerk-hannover.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Thomas Wohlfeld
Installations pour l'événement privé
Exklusivbuchungen möglich

Endroit
Altenbekener Damm 17, 30173 Hannover, NI
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Südstadt-Bult
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Avis de 616 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Basse-Saxe
Meilleur toutes catégories confondues
Basse-Saxe
Meilleure cuisine
Basse-Saxe
Meilleur service
Basse-Saxe
Meilleur rapport qualité prix
Basse-Saxe
Innovant
Basse-Saxe
Options sans gluten
Basse-Saxe
Parfait pour déguster de bons vins
Basse-Saxe
Adapté aux occasions spéciales
Hanovre
Meilleur toutes catégories confondues
Hanovre
Meilleure cuisine
Hanovre
Meilleur service
Hanovre
Meilleure atmosphère
Hanovre
Meilleur rapport qualité prix
Hanovre
Adapté aux repas d'affaires
Hanovre
Tendance
Hanovre
Adapté aux occasions spéciales
Hanovre
Animé

616 avis

A
Anonym
Düsseldorf
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Unvergessliche Reise
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A
Anne
Basse-Saxe
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war wunderbar! War nicht das erste Mal und wir werden definitiv wieder kommen!
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C
Claudia
Basse-Saxe
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Außergewöhnliche Küche mit innovativen Geschmackserlebnissen. Dazu erlesene Weine. Wir haben uns zum 6-Gang-Menü zu zweit die Weinreise geteilt.
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S
Simon
Basse-Saxe
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Einfach atemberaubend schönes Erlebnis. Ein supee sympathischesTeam wie ein Schweizer Uhrwerk. Das gesamte Menü war ein Höhepunkt nach dem anderen! Äußerst Empfehlenswert, vielen Dank! Wir kommen wieder.
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M
Martin
Saxe-Anhalt
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super!! Tolles Menü und wir freuen uns auf das nächste!!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
RNW
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 25 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super Essen, gemütliche Location und sehr nettes Personal Sehr zu empfehlen!
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A
Andreas
Basse-Saxe
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Genießen, entspannen und einen besonderen Abend mit allen Sinnen wahrnehmen. „manger avec plaisir“ steht an erster Stelle . Sehr gut und mit Recht mit einem Stern dekoriert.
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J
Jan Christoph
Rome
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 17 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten ein wunderbares Essen im Handwerk in Hannover. Bereits am Tag der Reservierung wurden wir kontaktiert, ob es Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien gibt – ein netter Service. Bei der Ankunft wurden wir freundlich begrüßt. Das Restaurant ist gemütlich und modern eingerichtet. Wir entschieden uns für das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. In einem Restaurant dieser Klasse erwartet man Überraschungen bei den Kombinationen, und das Handwerk lieferte diese fast bei jedem Gang. Die Zubereitung erfolgt mit viel Know-how, Hingabe und Zeit, was sich in der Qualität der Speisen widerspiegelt. Jeder Gang war geschmacklich hervorragend und hatte überraschende Elemente. So harmonierte beispielsweise die zunächst salzig wirkende Soße zum Fisch hervorragend mit dem Gericht und dem Wein. Auch die unscheinbaren Shiso-Blätter brachten eine intensive Geschmacksnote. Besonders erwähnenswert waren die "Zusatzgänge", wie ein Eislutscher, der mit Brausepulver ummantelt war, um den Übergang zwischen den Gängen zu gestalten. Zum Abschluss hatten wir einen Whisky und einen Rum, bei denen wir uns eine kurze Erklärung gewünscht hätten, ähnlich wie die Weine präsentiert werden.
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M
Mirko
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein Abend zum Verlieben! Jeder Gang ein Genuss und das Ambiente traumhaft gemütlich. Die persönliche Ansprache des Teams hat den Abend perfekt abgerundet und fühlte sich wirklich herzlich an. Absolut empfehlenswert für einen besonderen Abend!
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O
Olaf
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein Besuch im Handwerk fühlt sich an, als ob man gute Freunde besucht! Und diese Freunde garnieren den Besuch mit einer ganz besonderen Obsession: der Gast soll den Alltag hinter sich lassen; einen aufmerksamen Service und kulinarische Köstlichkeiten genießen… Lieben Dank dafür, wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch bei guten Freunden!
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FAQ

Le restaurant Restaurant Handwerk est noté 4,9 étoiles par 616 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

22:30

Réservé 5 fois aujourd'hui

Altenbekener Damm 17, 30173 Hannover, NI

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Südstadt-Bult
Heures d'ouverture
Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Européenne contemporaine, Nordique
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Thomas Wohlfeld
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://handwerk-hannover.com/
Numéro de téléphone
0511 26267588
Installations pour l'événement privé
Exklusivbuchungen möglich

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