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Evoke 1923, Evergreen, CO

Evoke 1923

4.8
4,8
2498 avis
De 31 $ à 50 $
Européenne Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 12 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
  • La perle du quartier
L'historique Marshdale Lodge, qui a été construit dans les années 1920, abrite désormais The Bistro, où la cuisine européenne traditionnelle rencontre le charme désuet d'Evergreen. Le Bistro at Marshdale vous propose une expérience culinaire unique. Vous pourrez prendre vos repas dans l'une des vérandas donnant sur le sentier de Continental Divide ou à côté de la chaleur naturelle de la cheminée à bois. Vous pourrez vous désaltérer au bar à service complet qui sert de la bière-pression allemande. Vous découvrirez le charme rustique et l'élégance d'un repas des plus raffinés, au milieu des montagnes. La cuisine traditionnelle du Nord de l'italie est préparée chaque jour à partir des meilleurs produits biologiques et de volailles élevées en liberté, si possible. Le Bistro at Marshdale n'utilise ni produits chimiques, ni conservateurs. Ce restaurant vous fera bénéficier d'une expérience culinaire qu'il espère inoubliable.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Européenne Moderne, Italienne, Pourtour du Pacifique
  • Heures d'ouverture
    Happy hour lun., mer.–dim. 16:30–18:00 Dîner lun., mer.–dim. 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (303) 674-7670
  • Site internet
    http://www.thebistroatmarshdale.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Rand Packer
  • Installations pour l'événement privé
    Our smaller more private Tea Room accommodates up to 15 guests and is ideal for family celebrations, meetings, and dinner parties. Our larger private Sun Room holds up to 30 guests and has the perfect backdrop overlooking Mt. Blue Sky and the Marshdale Valley. Our main dining room can host up to 75 guests.
  • Endroit
    27376 Spruce Lane, 80439 Evergreen, CO
  • Quartier
    Evergreen
  • Rue transversale
    Hwy 73 and Spruce Lane
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Animation
    Friday & Saturday night live musicians.-Check out our website under upcoming events for calendar of musicians.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Cheminée intérieure, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Toilettes neutres, Végane

Recommandé dans

Offres

  • Happy Hour - Wednesday through Monday

    Plusieurs dates disponibles
    dim. - lun. - 17:00 - 21:00,mer. - sam. - 17:00 - 21:00
    Evoke 1923 offers happy hour in our bar area 4:30pm - 6pm. Happy Hour is 25% off all cocktails, drinks, and beer. $5 off all bottles of wine. Happy Hour is not available for carry out. Please call for a reservation with a group of 6 or more.

Menu

Appetizers

  • Bistro Filet Mignon Tartare15,00 $US

    Mushroom Tamari Unami Sauce, Masago, Thai Basil, Yukon Chips

    • Crispy Sesame Fried Shrimp 16,00 $US

      House Kim Chee, Sweet Ginger Citrus Bibimbap Aioli

      • Half Dozen Raw Oysters22,00 $US

        Hijiki, Blossomed Thai Basil Seeds, Tobiko, Pomegranate Mignonette

        • Japanese Dynamite Crusted Baked Oysters16,00 $US

          Furikake, Sesame Sriracha

          • Kaffir Lime Scented PEI Mussels17,00 $US

            Thai Green Coconut Curry Broth

            • Matcha Dumplings14,00 $US

              House Made Gnocchi, Bok Choy, Buna Shimeji Mushrooms, Heirloom Tomatoes, Truffled Miso Butter, Dashi Tonjiru Broth

              • Filet Mignon & Andoiue Sausage Cassoulet 16,00 $US

                White Beans, Roasted Tomato, Truffle Splash, Fresh Basil

                Salads

                • Caesar Salad15,00 $US

                  Romaine Lettuce, Croutons, Classic Caesar Dressing, Shaved Grana Padano Cheese

                  • Caprese Salad17,00 $US

                    Buffalo Mozzarella, Heirloom Tomatoes, Basil Oil, Olive Tapenade, Balsamic Drizzle

                    • Bistro Salad14,00 $US

                      Field Greens, Bleu Cheese, Apple, Pistachios, Blackberry Vinaigrette

                      Pastas

                      Gluten Free Penne Pasta is Available Upon Request

                      • Wild Mushroom Pan Seared Chicken "Lasagna" 39,00 $US

                        Ricotta and Fontina Cheese, Hon Shimeji and Porcini Mushrooms, Blistered Heirloom Tomatoes, Truffled Sherry Cream Sauce

                        • Seared Hokkaido Scallops & Roasted Artichoke Ricotta Purses 46,00 $US

                          Fire Roasted Red Pepper English Thyme Chardonnay Sauce

                          Seasonal Specialties

                          • Peppercorn Seared Salmon40,00 $US

                            Baby Potatoes, Roasted Fennel, Oven Charred Tomato Marsala Butter, Pistachio Pesto Oil

                            • Five Spice Grilled 16oz. Pork Chop39,00 $US

                              Sweet Potato Hash, Sourdough Panzanella Black Currant Salad, Summer Apricot Lemongrass Passionfruit Puree

                              • Singapore Style Grilled Filet Mignon 51,00 $US

                                Wasabi Mashed Potatoes, Soy Grilled Bok Choi, Sweet Ginger Mongolian Sambal Infusion, Heirloom Tomato Sesame Frisée Salad

                                • Au Poivre Grilled Blue Fin Tuna Steak41,00 $US

                                  Wilted Spinach and Bleu Cheese Gratin, Gruyere Scalloped Potatoes, Blistered Tomatoes, Toasted Garlic Lemon Basil Beurre Blanc

                                  • Peppermint Grilled Elk Loin49,00 $US

                                    Roasted Summer Vegetables, Parsnip Apple Brown Butter Purée, French Lavender Blackberry Coulis

                                    • Furikake Seared Mahi-Mahi40,00 $US

                                      Kimchi Sai Fun Noodles, Toasted Garlic Tamari Sake Butter

                                      • Herb Roasted Duck Breast & Leg Confit43,00 $US

                                        Truffled Cauliflower Puree, Summer Vegetables, Toasted Garlic Saffron Aioli, Cabernet Reduction

                                        • Rustic Rosemary Grilled Filet Mignon*51,00 $US

                                          Sautéed Heirloom Carrots, Buttery Mash Potatoes, Roasted Shallot Cabernet Demi

                                          • Grilled Shrimp and Sauteed Autumn Vegetables43,00 $US

                                            Crispy Indian Poppadom Cracker, Red Daal Lentils, Red Coconut Curry Sauce - Can be made Vegetarian -

                                            Dernière mise à jour : 12 octobre 2024

                                            Avis de 2 498 client·e·s

                                            Évaluation globale (notes et avis)

                                            Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                            4.8
                                            4,8 d'après les évaluations récentes
                                            • 4,8Plats
                                            • 4,8Service
                                            • 4,8Atmosphère
                                            • 4,5Rapport qualité-prix

                                            Bruit • Modéré

                                            2 498 avis

                                            1. Christine

                                              Chicago

                                              1 avis

                                              5.0

                                              1 avis

                                              Y est allé·e aujourd'hui

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              We truly enjoyed everything about Evoke 1923! The food, cocktails, deserts and service were all outstanding! The atmosphere was cozy, rustic, and unique!

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            2. Kimberly Vye

                                              Denver

                                              1 avis

                                              5.0

                                              1 avis

                                              Y est allé·e le il y a 3 jours

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              We felt so special and pampered! The food was absolutely amazing, the best dining experience I’ve had in my lifetime!

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            3. Hilla

                                              Baie de San Fra

                                              5 avis

                                              VIP
                                              5.0

                                              5 avis

                                              Y est allé·e le il y a 7 jours

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              We love this place we go there almost every other week

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            4. Jennifer

                                              Dallas

                                              1 avis

                                              5.0

                                              1 avis

                                              Y est allé·e le 14 novembre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Great food. Wonderful service and ambience. Loved our experience, will definitely come back!

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            5. Stephanie

                                              Denver

                                              3 avis

                                              5.0

                                              3 avis

                                              Y est allé·e le 12 novembre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              First time dining at the newly renovated and menu update! It was absolutely awsm! Can't say enough times how good the meal was, personnel extremely nice and pleasant! I would definitely trying the new Bistro Evok, especially if you've dined when it was the Bistro Marshadale! You will be pleasantly surprised!

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            6. Elizabeth

                                              Denver

                                              11 avis

                                              5.0

                                              11 avis

                                              Y est allé·e le 10 novembre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              The staff are very attentive. The food was delicious. Ambience very good with a live pianist.

                                              Cet avis est-il utile ?

                                            7. Scott

                                              Denver

                                              8 avis

                                              5.0

                                              8 avis

                                              Y est allé·e le 9 novembre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Anniversary dinner on a snowy night. Rebecca was our server and was awesome. The hostess/bar tender made delicious cocktails! Food was amazing! Thank you!

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                                            8. Sylvia

                                              Denver

                                              1 avis

                                              5.0

                                              1 avis

                                              Y est allé·e le 4 novembre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Our food & service was excellent!! We ordered steak & pork chops cooked to perfection!’ We wouldn’t change a thing, we had Tiramisu for dessert and that was delicious as well. Happy we found this gem, we will be back when in the area.

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                                            9. Penny

                                              Portland

                                              3 avis

                                              5.0

                                              3 avis

                                              Y est allé·e le 28 octobre 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Plats 5
                                              3. Service 5
                                              4. Atmosphère 5
                                              Patio with beautiful view, rock wood burning fireplace. Service was excellent and very friendly employees. Great music. The chef even brought out are dinner. Thanks for making our evening special. We will definitely be back when we are back in town.

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                                            10. Kurt

                                              Denver

                                              2 avis

                                              3.0

                                              2 avis

                                              Y est allé·e le 27 octobre 2024

                                              1. Global 3
                                              2. Plats 4
                                              3. Service 2
                                              4. Atmosphère 3
                                              First time at Evoke 1923 for my wife’s birthday. Some friends recommended this restaurant, but after this visit neither my wife or I will not be going back. The host and waitress were very friendly and they did a good job keeping our water glasses filled. After being seated it took longer than usual for waitress to come to the table to greet us and provide menus and water. We both ordered a Caesar Salad which was crisp and very tasty. After the salad I ordered a New York Strip and my wife ordered a Filet Mignon. Both steaks were cooked as ordered and had a good flavor, but we’re not rated (by either of us) as a steak we would brag about. After finishing the main entree we ordered Tiramisu for dessert and Cappuccino’s, but were informed they were completely out of Teramisu. We decided to ask for our check and fix coffee at our home. The birthday bonus consisted of two chocolate truffles and a candle - nothing over the top.

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                                            FAQ

                                            Evoke 1923 propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (303) 674-7670.

                                            Le restaurant Evoke 1923 est noté 4,8 étoiles par 2498 clients OpenTable.

                                            Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                            Effectuer une réservation

                                            2 personnes
                                            19:00
                                            Réservé 12 fois aujourd'hui

                                            Commande en livraison ou à emporter

                                            Google Map pour Evoke 1923

                                            27376 Spruce Lane, 80439 Evergreen, CO

                                            Informations supplémentaires

                                            • Rue transversale
                                              Hwy 73 and Spruce Lane
                                            • Quartier
                                              Evergreen
                                            • Heures d'ouverture
                                              Happy hour lun., mer.–dim. 16:30–18:00 Dîner lun., mer.–dim. 17:00–21:00
                                            • Prix
                                              De 31 $ à 50 $
                                            • Cuisine(s)
                                              Européenne Moderne, Italienne, Pourtour du Pacifique
                                            • Atmosphère
                                              Élégant mais décontracté
                                            • Dress code
                                              Tenue décontractée
                                            • Parking details
                                              Stationnement privé
                                            • Moyens de paiement
                                              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Chef de cuisine
                                              Rand Packer
                                            • Animation
                                              Friday & Saturday night live musicians.-Check out our website under upcoming events for calendar of musicians.
                                            • Renseignements supplémentaires :
                                              À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Bar complet, Cheminée intérieure, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Toilettes neutres, Végane
                                            • Site internet
                                              http://www.thebistroatmarshdale.com/
                                            • Numéro de téléphone
                                              (303) 674-7670
                                            • Installations pour l'événement privé
                                              Our smaller more private Tea Room accommodates up to 15 guests and is ideal for family celebrations, meetings, and dinner parties. Our larger private Sun Room holds up to 30 guests and has the perfect backdrop overlooking Mt. Blue Sky and the Marshdale Valley. Our main dining room can host up to 75 guests.

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