Primé

Restaurant es:senz

5.0

92 avis

51 € et plus

Allemande régionale

Chic
Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales

Im Restaurant es:senz (Essenz) in außergewöhnliche Geschmackswelten eintauchen - Chiemgau PUR.

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler verschiedener Komponenten kommen hier nur ausgesuchte Zutaten zum Einsatz, aus welchen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks herausgeholt wird.

Getreu unserem Motto Chiemgau Pur werden dafür weitestgehend regionale Produkte verwendet.

Wir setzen hier auf beste Produktqualität und Klarheit sowie die reine es:senz unserer kreativen Speisen.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande régionale, Mondiale/Internationale, Française - Traditionnelle
Heures d'ouverture
Souper mer–sam 18:30–23:00
Numéro de téléphone
08641 401609
Site internet
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Edip Sigl
Installations pour l'événement privé
Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com

Endroit
Mietenkamer Str. 65, 83224 Grassau, BY
Primé
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Quartier
Marquartstein
Rue transversale
Mietenkammerstraße
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Avis de 92 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

5.0

5 d'après les évaluations récentes

5Plats
5Service
5Atmosphère
4,9Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

92 avis

J
Johanna
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten das Vergnügen, im Restaurant Essenz zu speisen, und können mit voller Überzeugung sagen, dass es eine der besten gastronomischen Erfahrungen war, die wir je gemacht haben. Vom ersten Moment an, als wir die Türen betraten, wurden wir von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen, die sofort ein Gefühl der Exklusivität vermittelte. Der Service war makellos – aufmerksam, aber nie aufdringlich. Die Mitarbeiter waren bestens geschult, kannten die Speisen und Weine in- und auswendig und waren stets bereit, Empfehlungen auszusprechen. Es war klar, dass hier Professionalität und Leidenschaft Hand in Hand gehen. Das Essen war eine wahre Geschmacksexplosion! Jeder Gang war ein Highlight für sich. Die kreative Präsentation der Gerichte war nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombinationen der Aromen waren so harmonisch, dass jeder Bissen ein neues Erlebnis bot. Die Empfehlungen des Sommeliers waren hervorragend und trugen zur Gesamtatmosphäre bei. Zusammenfassend können wir das Restaurant Essenz nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, an dem man nicht nur speist, sondern ein unvergessliches Erlebnis genießt. Hier wird Kulinarik auf höchstem Niveau zelebriert – ein absoluter Geheimtipp für alle Feinschmecker! Wir können es kaum erwarten, bald wiederzukehren. Ein ganz großes Lob an das gesamte Team!
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F
Fabian
Munich
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 23 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten einen rund um außergewöhnlichen Abend. Der Küchenchef und sein Team haben es geschafft, ein Menü zu zaubern, das seines gleichen sucht. Jeder Gang war hervorragend, mit Liebe inszeniert, perfekt abgeschmeckt und kreativ. Wir haben das 8 Gang Menü gewählt, uns auf und über jeden einzelnen Gang gefreut und mit Begeisterung auf den Nächsten gewartet. Auch zeitlich waren die Gänge perfekt getaktet, man hatte nie das Gefühl abgespeist zu werden oder in Eile zu sein.
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M
Matyas
Croatia
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war ein unglaubliches Erlebnis, vielen Dank für das fantastische Essen und die Gastfreundschaft! ✨🌟🌟🌟
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T
Trizzha
Londres
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 3 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful restaurant attached to a beautiful hotel. Would give 6 stars for service if I could, as they went above and beyond. Thank you for such an incredible evening.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Bavière
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben das Restaurant ES:SENZ anlässlich meines 50. Geburtstags besucht und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der Besuch das kulinarische Highlight in den letzten 50 Jahren meines Lebens war. Die kreative Handschrift von Küchenchef Edip Sigl zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü - jeder einzelne Gang war an Perfektion nicht zu überbieten und sucht seines Gleichen. Die dazu kredenzte Weinbegleitung des Sommelier, der herzliche Service und die stilvolle, angenehme Atmosphäre des Restaurants waren eine wahre Freude. Herzlichen Dank an das gesamte Team der ES:SENZ, dass wir diesen Abend bei Ihnen erleben durften!
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CT
CarlTrautmann
Bavière
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 22 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das beste Lokal das wir kennen. Die Saucen unbeschreiblich super
1 personne a trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Der Besuch war ein absolutes Erlebnis für alle Sinne. Der Maitre und sein Team haben sich von der besten Seite gezeigt. Das Regionalmenü war ein Gedicht, die korrespondierenden Weine hervorragend passend ausgesucht. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt.
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JM
JuliaM
Bavière
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 7 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein unvergessliches, perfektes Geschmackserlebnis, exquisite Weinbegleitung sehr kompetente Bedienung und ein sehr sympathischer Koch. Ein rundum gelungener Abend. Wir kommen wieder!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Munich
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Nicht mehr zu toppen!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Endlich wieder einmal ein echter 3Sterner, der die Bewertung völlig zu Recht erhalten hat. Die meisten Gänge sehr kreativ, aber auch die "normalen" Gänge auf höchstem Niveau. Auch das Service (Moritz) ist absolut perfekt und der Sommelier macht alles richtig. Wir kommen definitiv wieder.
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Le restaurant Restaurant es:senz est noté 5 étoiles par 92 clients OpenTable.

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Quartier
Marquartstein
Heures d'ouverture
Souper mer–sam 18:30–23:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Allemande régionale, Mondiale/Internationale, Française - Traditionnelle
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
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Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Edip Sigl
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
Numéro de téléphone
08641 401609
Installations pour l'événement privé
Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com

Restaurant es:senz

Non disponible à OpenTable

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