Restaurant Emilio

5.0

3 avis

51 € et plus

Italienne

Adapté aux repas d'affaires
Chic
Parfait pour déguster de bons vins

Coming Soon!

Non disponible à OpenTable

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Atmosphère
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
mer.–dim. 11:00–14:30 mer.–dim. 18:00–23:00
Numéro de téléphone
071 744 00 45
Site internet
https://www.restaurantemilio.com/
Moyens de paiement
Argent Comptant
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
Restaurant Emilio, Walzenhauserstrasse 80 9430 St. Margrethen, Schweiz, 9430 St. Margrethen, St. Margrethen
Quartier
Lustenau
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Vin, Zone de fumage extérieur

Tartar vom Rinderfilet, gewürzt mit Pimasauce, auf einem Bett aus Karotten aus Polignano und einer Emulsion aus mediterranen Kräutern27,00 CHF
Burrata aus Kuhmilch und Tomaten-Confit 21,00 CHF
Auberginen-Parmigiana25,00 CHF
Kürbiscreme, Pulversisierter Spec18,00 CHF
Auswahl an Capocollo (Aufschnittsorte) aus Martina Franca und Platte mit Käsesorten aus dem Itria-Tal26,00 CHF
Jakobsmuscheln, in einem Hauch von geklärter Butter gebraten, mit Erbsencreme und einer Reduktion aus Tintenfischtinte29,00 CHF
Thunfischtartar, mit Mangogelatine und aromatischen Kräutern29,00 CHF

Erster Gang

Calamarata mit Miesmuscheln und Pecorino33,00 CHF
Hausgemachte Orecchiette aus Hartweizengrieß mit Salsiccia-Wurst und Gorgonzola-Käse30,00 CHF
Hausgemachte Scialatelli aus Hartweizengriess mit Lammsauce40,00 CHF
Strozzapreti aus hausgemachtem gemahlenem Griess mit Tomatenkonzentrat, Venusmuscheln, gelben und roten Datteln 34,00 CHF
Lasagne mit Weisskohl und geräuchertem Provolakäse31,00 CHF
Linguine aus Gragnanomehl mit Rotkohl und Provola-Fondue30,00 CHF

Zweiter Gang

Schweinebauch bei niedriger Temperatur in Apfelsauce gebraten, Mandarinencoulis, Pommes frites und Spanferkel-Mayonnaise52,00 CHF
Wolfsbarschröllchen, Kräutermousseline, Bouillabaisse, Kohlröschen, Endiviensalat und Proseccogelatine55,00 CHF
Hirschfilet, Rotweinsauce, gedrehtes Gemüse und gedrechseltes Gemüse, Knollenselleriecreme56,00 CHF
Lammkarree in eigener Sauce, Sauce aus fermentierten Karotten, gerötete Kartoffeln mit einem Hauch von Thymian und Limetten, Gebratene Pilze60,00 CHF
Gegrillter Tintenfisch, Topinamburcreme und knuspriges Gemüse55,00 CHF
Rinderfilet mit Kürbis und Rinderfonds58,00 CHF

Beilagen

Mediterraner Salat mit Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Gurke, süss-sauren Zwiebeln und Cerealien-Spalten
Unser Salat, gemischte Früchte und “gereifte” Vinaigrette
Gemüse je nach Saison
Bratkartoffeln mit dem Duft von Oregano und Limette

Desserts

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis17,00 CHF
Blätterteigdessert16,00 CHF
Crème Brûlée mit Mauritius-Vanille 17,00 CHF
Tiramisù12,00 CHF

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

5.0

5 d'après toutes les évaluations

5Plats
5Service
5Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

3 avis

M
Marcel
Autriche1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir verbrachten mit Freunden einen wunderbareren Abend, konnten feines Essen und einen super Service geniessen. Das tolle Ambiente und die tolle Begleitung vom sehr netten und kompeteten Gastgeber Vittorio hat uns alle sehr gefreut - vielen Dank und bis zum nächsten Mal :)
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S
Susan
Autriche1 avis
5.0
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
edles restaurant mit süditalienischen spezialitäten, von der nonna inspiriert. sehr zu empfehlen. vittorio bediente uns aufmerksam. die aussicht über den bodensee ist spektakulär . wunderschöne terrasse mit gläsernem windschutz, der die aussicht nicht behindert. unbedingt den kellerraum besuchen. der zugang ist etwas besonderes! wir kommen wieder!
Cet avis est-il utile ?
J
Jürgen
Autriche1 avis
5.0
Y est allé·e le 14 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Die neuen Pächter auf diesem traumhaften gelegenen Restaurant mit einer herrlichen Aussicht über das Rheindelta und den Bodensee haben uns mit ihrem Konzept und den eher unbekannten Gerichten aus Apulien einen genussvollen und unvergesslichen Abend beschert. Die Küche überrascht mit gelungenen Geschmackskompositionen durch qualitative Produkte und guter Handwerksarbeit. Für mich ein Grund öfters den Genuss zu suchen.
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FAQ

Le restaurant Restaurant Emilio est noté 5 étoiles par 3 clients OpenTable.

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Lustenau
Heures d'ouverture
mer.–dim. 11:00–14:30 mer.–dim. 18:00–23:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Italienne
Atmosphère
Cuisine élégante
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Argent Comptant
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Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Café, Cheminée intérieure, Chiens acceptés, Cocktails, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.restaurantemilio.com/
Numéro de téléphone
071 744 00 45

Restaurant Emilio

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Vorspeisen

Tartar vom Rinderfilet, gewürzt mit Pimasauce, auf einem Bett aus Karotten aus Polignano und einer Emulsion aus mediterranen Kräutern27,00 CHF

Burrata aus Kuhmilch und Tomaten-Confit 21,00 CHF

Auberginen-Parmigiana25,00 CHF

Kürbiscreme, Pulversisierter Spec18,00 CHF

Auswahl an Capocollo (Aufschnittsorte) aus Martina Franca und Platte mit Käsesorten aus dem Itria-Tal26,00 CHF

Jakobsmuscheln, in einem Hauch von geklärter Butter gebraten, mit Erbsencreme und einer Reduktion aus Tintenfischtinte29,00 CHF

Thunfischtartar, mit Mangogelatine und aromatischen Kräutern29,00 CHF

Erster Gang

Calamarata mit Miesmuscheln und Pecorino33,00 CHF

Hausgemachte Orecchiette aus Hartweizengrieß mit Salsiccia-Wurst und Gorgonzola-Käse30,00 CHF

Hausgemachte Scialatelli aus Hartweizengriess mit Lammsauce40,00 CHF

Strozzapreti aus hausgemachtem gemahlenem Griess mit Tomatenkonzentrat, Venusmuscheln, gelben und roten Datteln 34,00 CHF

Lasagne mit Weisskohl und geräuchertem Provolakäse31,00 CHF

Linguine aus Gragnanomehl mit Rotkohl und Provola-Fondue30,00 CHF

Zweiter Gang

Schweinebauch bei niedriger Temperatur in Apfelsauce gebraten, Mandarinencoulis, Pommes frites und Spanferkel-Mayonnaise52,00 CHF

Wolfsbarschröllchen, Kräutermousseline, Bouillabaisse, Kohlröschen, Endiviensalat und Proseccogelatine55,00 CHF

Hirschfilet, Rotweinsauce, gedrehtes Gemüse und gedrechseltes Gemüse, Knollenselleriecreme56,00 CHF

Lammkarree in eigener Sauce, Sauce aus fermentierten Karotten, gerötete Kartoffeln mit einem Hauch von Thymian und Limetten, Gebratene Pilze60,00 CHF

Gegrillter Tintenfisch, Topinamburcreme und knuspriges Gemüse55,00 CHF

Rinderfilet mit Kürbis und Rinderfonds58,00 CHF

Beilagen

Mediterraner Salat mit Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Gurke, süss-sauren Zwiebeln und Cerealien-Spalten

Unser Salat, gemischte Früchte und “gereifte” Vinaigrette

Gemüse je nach Saison

Bratkartoffeln mit dem Duft von Oregano und Limette

Desserts

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis17,00 CHF

Blätterteigdessert16,00 CHF

Crème Brûlée mit Mauritius-Vanille 17,00 CHF

Tiramisù12,00 CHF

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