Restaurant Brodersen

4.4

4,4

27 avis

De 31 € à 50 €

Allemande régionale

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2 personnes

23 déc. 2024

21:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour manger en plein air
Chic
Adapté aux occasions spéciales

Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Allemande régionale
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:30–23:00 ven., sam. 17:30–23:30
Numéro de téléphone
0160 94677176
Site internet
https://www.brodersen-hamburg.de/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour l'événement privé
Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!

Endroit
Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hamburg, HH
Quartier
Rotherbaum
Rue transversale
Johnsallee
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
Renseignements supplémentaires :
Bière, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Expériences

Weihnachtsmenü
72,00 € - 92,00 € par personne
25 déc. 2024 - 26 déc. 2024
Blumenkohl Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet Unsere hausgebackenen Brote mit Dips Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf sizilianischem Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf selbst fermentiertem Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, hausgemachtem Ingwer-Rotkohl & Kartoffelplätzchen Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimtstreuseln und Marzipanschaum 3-Gang 72 € 4-Gang 82 € 5-Gang 92 € Erweitern Sie Ihr Menü um unser hausgemachtes Entenleber Parfait für 15 €
Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü
62,00 € par personne
27 nov. 2024 - 23 déc. 2024
Aktion nur noch bis 23. Dezember Amuse: Blumenkohl „Müsli“ mit Apfel-Sorbet und Speckerde Hausgebackene Brote mit Dip und Butter Vorspeise: Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde und Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Hauptgang: Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, Ingwer-Rotkohl und Kartoffelplätzchen und Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Dessert: Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimt und Marzipanschaum und Kokos Crème Brûlée mit Maracuja-Sorbet Preis p.P: 62€ bei 4 Pers und mehr p.P.: 55€
Silvester Dinner
149,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

Avis de 27 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.4

4,4 d'après les évaluations récentes

4,5Plats
4,5Service
4,1Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

Apprécié pour

Hambourg
Délicieux et bons pour les enfants
Hambourg
Parfait pour manger en plein air
Bezirk Eimsbüttel
Meilleur rapport qualité prix
Bezirk Eimsbüttel
Adapté aux repas d'affaires
Bezirk Eimsbüttel
Innovant
Bezirk Eimsbüttel
Idéal pour les groupes
Bezirk Eimsbüttel
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Bezirk Eimsbüttel
Sain
Bezirk Eimsbüttel
Tendance
Bezirk Eimsbüttel
La perle du quartier
Bezirk Eimsbüttel
Parfait pour déguster de bons vins
Bezirk Eimsbüttel
Parfait pour manger en plein air
Bezirk Eimsbüttel
Romantique
Bezirk Eimsbüttel
Adapté aux occasions spéciales
Bezirk Eimsbüttel
Options végétariennes

27 avis

M
Maren
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
An dem ersten Abend im neuen Brodersen hat einfach alles gepasst!!!
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L
Lise
Londres
3 avis
2.0
3 avis
Y est allé·e le 14 décembre 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 2
Overall the food was boring, the snitzel to the dry side, my liver parfait was to fat for me. I should have asked for more apples, it could have helped. The prices too high for food and wine. We asked for the bill …. and waited…then we were presented for the dessert menu, but we asked for the bill, not dessert.
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V
Volker
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Neues Konzept, kreative Küche mit überraschend anderen Geschmackserlebnissen, nettes Team!
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P
Peter
Hambourg
3 avis
3.0
3 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Unter der neuen Küchenphilosophie nun „Hauptgerichte“ in Kinderportionsgröße auf Vorspeisentellern, dafür aber zum vollen Preis. Begründung: „sonst bestellen die Leute keine zusätzlichen Gänge“. Das nenne ich mal ein neues, innovatives Konzept… Ansonsten ist und bleibt das Brodersen eine zeitlose und sichere Bank für Lage und Ambiente, besonders im Sommer. Netter und entspannter Service.
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A
Andreas
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 29 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ich war zusammen mit 2 Freunden da,und wir hatten einen sehr schönen Abend, Vorspeisen hatten wir uns in die Mitte gestellt zum Teilen. Meine Begleiter hatten die Ente und ich den Kabeljau , welcher top gebraten war. Der Service war schnell und aufmerksam. Alles in allem ein sehr gelungener Abend, und wir kommen definitiv wieder.
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N
Norbert
VIP
Munich
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Rundum zu empfehlen
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R
Robert
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr netter Empfang, gute Tischreservierung, Essen absolut lecker und wunderbar zubereitet. Geschmacklich großartig abgestimmt. Getränke super lecker „Brodersen Mule“ mal etwas anderes. Rundum ein toller Abend und das zu einem absolut fairen Preis. Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Danke, für den schönen Abend.
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D
Dominik
RP
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Toller Service, kompetente Beratung - ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert.
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L
Luca
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 6 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, das Personal war super freundlich und das Essen war ausgezeichnet!
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L
Leonard
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren in einer größeren Gruppe zum Essen und waren durch eine Bekanntschaft auf das Brodersen gestoßen: Das Restaurant verspricht viel und hält sein Wort aber mal sowas von ein! Der Service war phänomenal, man wurde herzlichst empfangen, es war moderat voll und trotz der Hektik durch die zahlreiche Kundschaft wurden allen unsere Wünsche erfüllt. Mein absolutes Highlight war der Fisch sowie das Schnitzel, allein dafür lohnt es sich nochmal hinzukommen. Das Ambiente wirkt sehr edel und zum allgemeinen Standing des Restaurant sehr passend. Vielen Dank an Chris für den tollen Abend und bis zum nächsten Mal! :)
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FAQ

Le restaurant Restaurant Brodersen est noté 4,4 étoiles par 27 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 déc. 2024

21:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hamburg, HH

Informations supplémentaires

Rue transversale
Johnsallee
Quartier
Rotherbaum
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 17:30–23:00 ven., sam. 17:30–23:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Allemande régionale
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Bière, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.brodersen-hamburg.de/
Numéro de téléphone
0160 94677176
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Restaurant Brodersen

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Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü

Silvester Dinner

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