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Red Ash Italia, Austin, TX
Perle rare

Red Ash Italia

50 $ et plus
Italienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 150 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Tendance
  • Animé
Le Red Ash Italia propose une cuisine italienne faite de A à Z cuite au feu de bois, dans un cadre à la fois rustique et moderne ouvert, dans le quartier des entrepôts d'Austin, au Texas. Vous pourrez apprécier un large choix de plats spéciaux crées par le chef et propriétaire John Carver et son personnel, tous les jours. Les pâtes maison, les fruits de mer frais et les steaks de qualité sont tous préparés sur un grill au feu de bois, dans le four ou à la plancha. Vous pourrez choisir parmi une liste de vins internationale, des cocktails spéciaux faits maison et des bières locales. Enfin, vous pourrez accompagner votre expérience culinaire de Dolce, de grappa, d'Amaro ou de Vino Dolce.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef/Owner John Carver

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : It can take months to get into Chef John Carver’s wildly popular Italian restaurant, where there’s a custom woodfired grill at the heart of the industrial space. But it’s worth the wait for fresh pasta and epic steaks, like the cappelletti “bishop’s hats” stuffed with spinach and sauced with brown butter, alongside a 50-day dry-aged porterhouse “la Fiorentina.” Don’t miss the charred veggies, like roasted vine tomatoes with creamy burrata, and wash it all down with a house negroni.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Italienne, Steak, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Souper Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (512) 379-2906
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Service traiteur
    N/A
  • Quartier
    Centre-ville
  • Rue transversale
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Avis de 3 943 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Austin

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Austin

    Meilleure cuisine

  • Austin

    Italienne

  • Austin

    Les plus réservés

  • Austin

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Austin

    Meilleure cuisine

  • Austin

    Italienne

  • Austin

    Les plus réservés

3 943 avis
  1. leanne

    Los Angeles

    21 avis

    5.0

    21 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Every single dish every single cocktail was off the charts, exceptional

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  2. James

    VIP

    Austin

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastic service. Great food. One of the best restaurants in Austin.

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  3. Sterling

    Chicago

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Had a lovely dinner for our 10 year wedding anniversary. Amanda was excellent! The Halibut was good but wish I had got the scallops instead. The Woodfired carrots and the smoke corn risotto were outstanding. Of course starting off with the butters garlic bread starting things off just right. Lastly, the Hot Chocolate Cake with vanilla gelato was one of the best desserts we have ever had and that's saying a lot. We are big dessert people. Thanks Red Ash!

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  4. Frankie

    VIP

    Austin

    11 avis

    5.0

    11 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food - the bone marrow appetizer was delicious, highly recommend

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  5. David

    Austin

    8 avis

    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great spot with great food and upbeat contemporary ambience. Highly recommend.

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  6. Karon

    VIP

    Austin

    33 avis

    5.0

    33 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Best restaurant in Austin! Love this place. Burrata is the absolute best.

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  7. Melissa

    Austin

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always love our time spent here. We have gotten sat in front of the chefs twice in a row somehow and just really enjoy getting to watch the process go down! (and seeing a glimpse of every plate before we order) See y'all again soon!

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  8. Kelley

    Austin

    14 avis

    5.0

    14 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    I loved the lobster tails, scampi style & thought the pasta was a wonderful accompaniment. Also the chopped salad was crisp & had the perfect amount of salad dressing. The only downer was the red fish crudo. The main flavor was an overwhelming lime taste. It would've been much better in a "tears of the tiger" sauce or with some wasabi to make it more sushi-like. Serving it with crackers would help also and the avocados were unsalted. I've tried almost the whole Red Ash menu - the crudo is my least favorite dish. Try any of the other appetizers instead!

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  9. Robyn

    VIP

    Metro d'Atlanta

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience with staff as usual! Food on point- this is coming from a NJ girl used to good Italian. We are also vegetarian so great options for us.

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  10. Thomas

    VIP

    Hawaii

    1 avis

    3.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 3
    4. Atmosphère 1
    Food was above average but the seating arrangement was horrible. Our table was situated so close to the one next to us that it was really hard to have a conversation. It was also a pain to get in and out of the booth side because of how close the tables were.

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FAQ

Red Ash Italia propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (512) 379-2906.

Le restaurant Red Ash Italia est noté 4,9 étoiles par 3943 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 150 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Red Ash Italia

303 Colorado Street, Suite 200, 78701 Austin, TX

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Quartier
    Centre-ville
  • Heures d'ouverture
    Souper Tous les jours 17:00–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Italienne, Steak, Fruits de mer
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin
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