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Red Ash Italia, Austin, TX
Perle rare

Red Ash Italia

50 $ et plus
Italienne

Effectuer une réservation

2 personnes
23:30
Réservé 105 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Tendance
  • Animé
Le Red Ash Italia propose une cuisine italienne faite de A à Z cuite au feu de bois, dans un cadre à la fois rustique et moderne ouvert, dans le quartier des entrepôts d'Austin, au Texas. Vous pourrez apprécier un large choix de plats spéciaux crées par le chef et propriétaire John Carver et son personnel, tous les jours. Les pâtes maison, les fruits de mer frais et les steaks de qualité sont tous préparés sur un grill au feu de bois, dans le four ou à la plancha. Vous pourrez choisir parmi une liste de vins internationale, des cocktails spéciaux faits maison et des bières locales. Enfin, vous pourrez accompagner votre expérience culinaire de Dolce, de grappa, d'Amaro ou de Vino Dolce.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef/Owner John Carver

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : It can take months to get into Chef John Carver’s wildly popular Italian restaurant, where there’s a custom woodfired grill at the heart of the industrial space. But it’s worth the wait for fresh pasta and epic steaks, like the cappelletti “bishop’s hats” stuffed with spinach and sauced with brown butter, alongside a 50-day dry-aged porterhouse “la Fiorentina.” Don’t miss the charred veggies, like roasted vine tomatoes with creamy burrata, and wash it all down with a house negroni.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Italienne, Steak, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Souper Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (512) 379-2906
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Service traiteur
    N/A
  • Quartier
    Centre-ville
  • Rue transversale
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Avis de 3 803 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Austin

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Austin

    Meilleure cuisine

  • Austin

    Italienne

  • Austin

    Les plus réservés

  • Austin

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Austin

    Meilleure cuisine

  • Austin

    Italienne

  • Austin

    Les plus réservés

3 803 avis
  1. Evan

    Austin

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Best meal in town! Just never disappoints. I brought a client who had never been before and he told me it was the best meal he has had in Austin ever. Pretty amazing seeing as how he has lived here for 15 years!

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  2. Greg

    Dallas

    18 avis

    VIP
    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Phenomenal pasta and artisan bread. Fabulous service. Brilliant vibe.

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  3. Zahra

    Austin

    3 avis

    3.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 2
    4. Atmosphère 3
    If I’m being honest, I was pretty underwhelmed. Tried 5 dishes and most were just okay. SUPER slow service — took over 2.5 hours on a Monday night to get through dinner. Unfortunately had items taken away from our table and were not returned to take home. I wanted to LOVE Red Ash, everyone in austin does :/

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  4. Cameron

    Chicago

    8 avis

    3.0

    8 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 3
    4. Atmosphère 5
    Originally supposed to have this reservation a year ago, but the place burned down. So we were looking forward to celebrating our one year anniversary, and some things were just hit or miss. We sat at the bar, and my girlfriend got a signora in rose that she said "tasted like cough syrup", to which the bartender kindly replaced with a Hugo spritz. We got the tomato buratta and the bartender recommended adding prosciutto, which was absolutely the right call. Our entrees took 40 minutes to come out, and it didn't help that the couple next to us sat down, ate apps, and were finishing their entrees all in the amount of time it took for us to get our entrees. I was looking to get a bottle of wine for the entrees, but the bartenders were busy so we didn't get to order one. Our entrees were amazing, we got a filet to share, gnocchi, and the agnolotti. We did get the Yukon potatoes to go with, but they were hard and raw. They offered us a dessert, but were out of the tiramisu we wanted. The bartender was very kind, but he kept on saying happy birthday to us, which we thought was a joke at first but quickly lost it's charm. After all that they did take the items we did not enjoy off the check, but never had a manager check in on us or anything. Might have just been an off night since it was a Monday and we sat at the bar, but disappointing that this is the experience we got after waiting so long to dine there.

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  5. Lori

    Key West

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Celebrated my daughter’s birthday. Restaurant staff was extremely thoughtful. She was given a card signed by the staff and a complimentary dessert. Not expected but greatly appreciated. The food is always phenomenal. One of our stops anytime we visit Austin. Love this place!

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  6. Stephen

    San Antonio

    22 avis

    VIP
    5.0

    22 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 1
    4. Atmosphère 5
    Food and ambiance was AMAZING! However our server was terrible. As a customer paying a certain price point, we shouldn’t have to tell them to fill our water when it runs out. They should know. No hospitality whatsoever.

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  7. David

    Austin

    5 avis

    VIP
    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    Another great meal at Red Ash. Best pasta dishes in town....

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  8. Lori

    Austin

    2 avis

    VIP
    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It’s the best restaurant in Austin. And thank you for taking care of your employees. It really shows with the level of service we always receive. You truly understand the importance of treating employees well, paying them well, giving them benefits, and keeping good employees long-term. Bravo

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  9. Lara

    Austin

    12 avis

    VIP
    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great food, great service, and great atmosphere. Last visit was not as good but seems they are back and crushing it again. Thank you Red Ash!

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  10. Kerri

    Idaho

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 6 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolutely extraordinary meal. This place never disappoints.

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FAQ

Red Ash Italia propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (512) 379-2906.

Le restaurant Red Ash Italia est noté 4,9 étoiles par 3803 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
23:30
Réservé 105 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Red Ash Italia

303 Colorado Street, Suite 200, 78701 Austin, TX

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Quartier
    Centre-ville
  • Heures d'ouverture
    Souper Tous les jours 17:00–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Italienne, Steak, Fruits de mer
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin
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