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Red Ash Italia, Austin, TX
Perle rare

Red Ash Italia

50 $ et plus
Italienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 151 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Tendance
  • Animé
Le Red Ash Italia propose une cuisine italienne faite de A à Z cuite au feu de bois, dans un cadre à la fois rustique et moderne ouvert, dans le quartier des entrepôts d'Austin, au Texas. Vous pourrez apprécier un large choix de plats spéciaux crées par le chef et propriétaire John Carver et son personnel, tous les jours. Les pâtes maison, les fruits de mer frais et les steaks de qualité sont tous préparés sur un grill au feu de bois, dans le four ou à la plancha. Vous pourrez choisir parmi une liste de vins internationale, des cocktails spéciaux faits maison et des bières locales. Enfin, vous pourrez accompagner votre expérience culinaire de Dolce, de grappa, d'Amaro ou de Vino Dolce.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Chef/Owner John Carver

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : It can take months to get into Chef John Carver’s wildly popular Italian restaurant, where there’s a custom woodfired grill at the heart of the industrial space. But it’s worth the wait for fresh pasta and epic steaks, like the cappelletti “bishop’s hats” stuffed with spinach and sauced with brown butter, alongside a 50-day dry-aged porterhouse “la Fiorentina.” Don’t miss the charred veggies, like roasted vine tomatoes with creamy burrata, and wash it all down with a house negroni.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Italienne, Steak, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Souper Tous les jours 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (512) 379-2906
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Service traiteur
    N/A
  • Quartier
    Centre-ville
  • Rue transversale
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Avis de 3 930 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9
4,9 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Austin

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Austin

    Meilleure cuisine

  • Austin

    Italienne

  • Austin

    Les plus réservés

  • Austin

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Austin

    Meilleure cuisine

  • Austin

    Italienne

  • Austin

    Les plus réservés

3 930 avis
  1. Gardenia

    VIP

    Austin

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Loved it! Pasta was amazing flavors most were perfect. I will say the sirloin app wasn't my favorite as it was a bit tough and needed salt but everything else amazing!

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  2. Sylvia

    VIP

    Panhandle

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My dinner experience last night was nothing short of exceptional! Every morsel of the steak and pasta was a masterclass in flavor and texture. 30 day wet age - 10oz Beef Filet with fresh blue crab fonduta, wood grilled and sliced to perfection. Cacio e pepe spaghetti. Red Ash in Austin is pushing the boundaries of Italian cuisine.. make sure to add it to your bucket list!! We drive up there just to eat at this spot.. be sure to book your reservations well in advance, as they're always in high demand! Beautiful atmosphere and amazing service every time!

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  3. Nicole

    VIP

    Austin

    13 avis

    3.0

    13 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 3
    2. Plats 4
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    Service was very slow. Fruitti di Mar and clams oreganata were delicious, as always. Substantial gaps between serving of each appetizer (should have been served at the same time or we should have been asked if it should be coursed out). Plates not provided with the dessert until 5-10 minutes after serving dessert. Risotto (served with Osso Bucco) was too salty.

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  4. Apoorva

    Austin

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It was awesome, loved every course. Burrata, The Mezze pasta and Yukon potatoes.

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  5. Sonia

    VIP

    Austin

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always a mind blowing experience! Loved the burrata, marrow risotto, ganache cake. 10/10

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  6. Rhoda

    Austin

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    There's a reason it hard to get a reservation here. The food is so good! It's my favorite restaurant in Austin and never disappoints

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  7. Cloudy

    Austin

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The service was outstanding! Our attendee was close by, attentive and ready to do anything necessary to make our evening delightful and issue free. As far as I could see, the same service was being received by the other guests too. The food quality was excellent with very tasty steak (I personally had a fillet) and succulent chicken (my partner's dish). Faultless is perhaps the word I would use to describe the evening. Good food, a buzzing atmosphere, and great service. No more to be said, thank you Red Ash.

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  8. Karon

    VIP

    Austin

    32 avis

    5.0

    32 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Why is their food so good? Fact is it does not matter. Just go and enjoy! Burrata and meatballs are awesome for sure.

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  9. Alejandro

    México

    2 avis

    3.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 4
    4. Atmosphère 3
    The place is cozy and nice. Great service with good wine recommendation for our waiter. The food is just OK, our salads was great, the pasta fair enough, but the beef fillet arrived cold. Same with the chocolate dessert. Not worth the price.

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  10. Amanda

    Las Vegas

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Loved! We will be back. Wait staff was fantastic and amazing- food was even better. Amazing spot!

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FAQ

Red Ash Italia propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (512) 379-2906.

Le restaurant Red Ash Italia est noté 4,9 étoiles par 3930 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 151 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Red Ash Italia

303 Colorado Street, Suite 200, 78701 Austin, TX

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    3rd St. facing South between Colorado and Congress
  • Quartier
    Centre-ville
  • Heures d'ouverture
    Souper Tous les jours 17:00–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Italienne, Steak, Fruits de mer
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Public transit
    In the heart of the warehouse district between Congress and Lavaca with plenty of bus stops and easy access for cabs and ride share.
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin
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