Quartier 21 Gasthaus

VORSPEISEN

• Barmbeker Brotzeit

  mit ofenfrischem Hausbrot, hausgemachtem Alioli & unseren Kalamata Oliven

  • pro person5,90 €

• Fruchtige Tomatensuppe5,90 €

  mit unserem hausgemachten Basilikum-Pesto & knusprigen Croutons

• Hausgemachte Antipasti10,90 €

  klassisch eingelegte Gemüse mit frischer Kräuter-Marinade, dazu Tomaten- & Mozzarellascheiben unser hausgemachtes Basilikum-Pesto & ofenfrisches Hausbrot

• Klassisches Carpaccio13,90 €

  vom argentinischen Rind; auf mildem Bio-Olivenöl, dazu würzige Trüffelcreme, Rucolasalat und geriebenem Grana Pardano

• Mild geräucherte Lachsscheiben13,90 €

  mit pikant-würzigem Mango-Relish und knusprig gebackenen Rösti-Sticks

SALATE

• Unser Grüner8,90 €

  bunte Blattsalate mit frischen Karottenstreifen, Tomatenund Gurkenscheiben sowie Rote Zwiebeln in unserem Senf-Hausdressing, dazu geriebener Grana Padano & unser Hausbrot

• Caesar Salat11,90 €

  Romana Salatherzen mit Cherry Tomaten, geriebenem Grana Padano & Brot-Croutonsin klassischem Ceasar Dressing, dazu ofenfrisches Hausbrot

• Dithmarscher Kartoffelacker8,90 €

  kleine im Ofen geschmorte Drillinge mit Sour Cream & bunten Blattsalaten in unserem Senf-Hausdressing

• Schweizer Käse-Wurstsalat11,90 €

  Streifen von Emmentaler Käse und feinem Leberkäse, mit roten Zwiebeln und saurer Gurke in Kräutermarinade, dazu ofenfrisches Hausbrot

HAUPTGÄNGE

• Schnitzel "Wiener Art"16,90 €

  aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, mit knusprigen Pommes frites & Dill-Gurkensalat

• Jägerschnitzel18,90 €

  aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, mit knusprigen Pommes frites, frischer Pilzrahmsauce & Dill-Gurkensalat

• Kalbsleber "Berliner Art"17,90 €

  in Butter gebraten, mit karamellisierten Perlzwiebeln, gerösteten Apfelscheiben & cremigem Kartoffelpüree

• Rinderschmorbraten17,90 €

  sanft in Rotwein gegart, mit hausgemachtem Apfelrotkohl & cremigem Kartoffelpüree

• Roastbeef "kalt"16,90 €

  Sous-Vide gegart, mit würziger Remouladensauce, buntem Salatbouquet und unseren Barmbeker Bratkartoffeln

• Hamburger Pannfisch16,90 €

  gebratenes Fischfilet, mit körniger Senfsauce auf unseren Barmbeker Bratkartoffeln, dazu ein Dill- Gurkensalat

• Königsberger Klopse13,90 €

  wie bei Oma, in Kapernsauce, mit cremigem Kartoffelpüree & sauer eingelegter Rote Bete

• Käsespätzle12,90 €

  mit krossen Röstzwiebeln & unserem Dill-Gurkensalat

• Senf-Eier10,90 €

  3 gekochte Eier, mit pikant-körniger Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree & unserem Dill-Gurkensalat

• Klassisches Bauernfrühstück10,90 €

  knusprige Bratkartoffeln in Ei, mit Katenschinkenwürfeln, Gewürzgurke & Salatbouquet

• Feiner bayrischer Leberkäse12,90 €

  mit unseren knusprigen Barmbeker Bratkartoffeln

• Barmbeker Currywurst10,90 €

  mit unserer hausgemachten Currysauce, würzigem Madras Currypulver & knusprigen Pommes frites

• Vegane Currywurst11,90 €

  2 x 80 Gramm mit unserer hausgemachter Currysauce, würzigem Madras Currypulver und knusprigen Pommes frites

• Vegane "Spaghetti Bolognese"11,90 €

  in einer fruchtigen Gemüse-Tomatensauce

• Pfund Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern8,90 €

  Barmbeker Bratkartoffeln kommen frisch aus der Pfanne und werden mit Speck, Zwiebeln & Majoran serviert

BURGER

Unsere Burger servieren wir in einem Brioche Burger Bun mit Pommes frites; +Süßkartoffel-Pommes statt normalen Pommes frites 3 €, +doppelt Fleisch (200g) 7 €, +feurige Jalapenos 1,50 €, +krosser Bacon 2 €

• Unser Cheeseburger15,90 €

  200 g Rindfleisch, mit unserer Q 21-Burgersauce, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• BBQ21 Burger17,90 €

  200g Rindfleisch, mit rauchiger BBQ-Sauce, krossemBacon, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• Caesar Burger17,90 €

  Gegrillte Hähnchenbrust mit klassischer Ceasar Sauce, geriebenem Grana Padano, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• Veggie-Ziegenkäse-Burger14,90 €

  gegrillter Ziegenkäse mit Honig verfeinert, Grillgemüse & Avocadocreme

• Vegan Burger15,90 €

  mit veganem Sesam Burger-Bun, mediterranem Gemüse-Paddy, Avocadocreme, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

DESSERT

• Apple Crumble6,90 €

  mit knackigen Apfelstücken und Vanillesauce

• Rote Grütze5,90 €

  mit Himbeeren, roten & schwarzen Johannisbeeren, sowie Sauerkirschen, dazu Vanillesauce

• Warmes Schokoladentörtchen6,90 €

  mit Beerengrütze und einer Kugel Vanilleeis

• Eis & Heiß6,90 €

  mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne und warmen Kirschen

UNSERE BARMBEKER

JETZT NEU! Alle Biersorten auch als Pitcher (1,5 l) erhältlich

• BARMBEKER - NATUR

  Das Barmbeker Natur wird lange Zeit gelagert und unfiltriert abgefüllt, Das verleht dem Bier seine besondere Aromavielfalt und höchste Geschmacksintensität Feine Fruchtigkeit trifft auf malzige Süße

  • 0,3l3,50 €
  • 0,5l5,10 €
  • 1,5l14,90 €

• BARMBEKER - HELL

  Mit seinem frischen Aromahopfen und dem besten Malz aus Sommergersten, passt es-zu allen Gelegenheien, Ein ausgewogenes, süffiges Bier

  • 0,3l3,50 €
  • 0,5l5,10 €
  • 1,5l14,90 €

• BARMBEKER - DUNKEL

  Traditionell in der Kuptersudptanne gebraut, Das dunkle Gerstenmatz verleiht dem Barmbeker Dunkel seine Farbe mit karamellartiger Geschmacksnote. Ein suffiges Bier mit leicht herbem Geschmack

  • 0,3l3,50 €
  • 0,5l5,10 €
  • 1,5l14,90 €

• BARMBEKER - WEIZEN

  Goldgen und Charaktervoll ! Ein Vielzahl fruchtiger Bieraramen die jeden Weißbierkenner überzeugt, Ein naturtrübes, leicht malziges und spritziges Weißbier

  • 0,5l5,10 €
  • 1,5l14,90 €

DIE BARMBEKER FÜNF

Genießen Sie die volle Bandbreite der Barmbeker Biere!

• DIE BARMBEKER FÜNF

  Neben dem Barmbeker Natur, genießen Sie außerdem unser helles Pilsener, das Barmbeker Dunkelbier, sowie unser Barmbeker Weizen. Zu guter Letzt erhalten Sie noch ein Überraschungsbier

  • 5x 0,1l für7,90 €

WEITERE BIERE

• Warsteiner

  • 0,3l3,30 €
  • 0,5l4,60 €
  • 1,5l13,50 €

• Warsteiner Premium Herb

  • 0,3l3,30 €
  • 0,5l4,60 €
  • 1,5l13,50 €

• Warsteiner Brewers Gold

  • 0,3l3,50 €
  • 0,5l4,80 €
  • 1,5l13,90 €

• Estrella Galicia

  • 0,3l3,50 €
  • 0,5l5,50 €
  • 1,5l15,90 €

• König Ludwig Weizen - Dunkel

  • 0,5l Flasche5,10 €

• Warsteiner Alkoholfrei Herb

  • 0,33l Flasche3,30 €

• König Ludwig Weizen - Alkoholfrei

  • 0,5l Flasche5,10 €

• Estrella Galicia

  • 0,2l Flasche3,50 €

• Estrella Galicia 3er pack

  • 0,2l Flasche10,00 €

• Estrella Galicia 5er pack

  • 0,2l Flasche15,00 €

• Estrella Galicia 10er pack

  • 0,2l Flasche29,00 €

• Somersby Apfel5,50 €

• Somersby Rhabarber5,50 €

SOFTGETRÄNKE

Unsere Homemades!

0,5l - 5,50 €; Barmbeker Softies - in den erfrischenden Sorten:

• Rhabarber- Apfel

• Minze- Holunder

• Minze- Mango

• Orange-Ananas-Maracuja

• Maracuja-Cranberry

• Erdbeer-Rhabarber-Cranberry

• Apfel-Kirsch-Himbeere

Coca Cola & Co

• Coca Cola

  • 0,3l3,10 €
  • 0,5l4,90 €

• Cola Zero

  • 0,3l3,10 €
  • 0,5l4,90 €

• Fanta

  • 0,3l3,10 €
  • 0,5l4,90 €

• Sprite

  • 0,3l3,10 €
  • 0,5l4,90 €

• Spezi

  • 0,3l3,10 €
  • 0,5l4,90 €

• Soda

  • 0,3l3,10 €
  • 0,5l4,90 €

Mineralwasser

• Vio stilles Mineralwasser

  • 0,25l3,00 €
  • 0,75l5,90 €

• Apollinaris Mineralwasser

  • 0,25l3,00 €
  • 0,75l5,90 €

• Soda

  • 1,0l4,90 €

Klindworth Säfte / Nektar

0,2l - 3,30 €, 0,4l - 5 €

• Apfel

• Apfel naturtrüb

• Orange

• Maracuja

• Rhabarber

• Kirsche

• Cranberry

• Johannisbeere

• Banane

• Mango

Schorlen

• alle Säfte sind auch

  • 0,3l3,20 €
  • 0,5l4,90 €

• als Schorle erhältlich

  • 0,3l3,20 €
  • 0,5l4,90 €

Red Bull

• Red Bull

  • Dose (0,25l)4,00 €

SPRITZ

• Hugo6,90 €

  Sekt, Holunderblütensirup, Minze, Limette, Soda

• Aperol Spritz6,90 €

  Sekt, Aperol, Orange, Soda

• Melonen Spritz6,90 €

  Melonenlikör, Sekt, Soda

• Lillet Wildberry6,90 €

  Lillet, Wildberry, Waldfrüchte

• Ramazotti Spritz6,90 €

  Ramazotti Rosato, Sekt, Soda

SCHWEPPES

• Tonic Water3,20 €

• Bitter Lemon3,20 €

• Ginger Ale3,20 €

WEIN

• Hauswein Weiß

  • 0,2l5,90 €
  • 0,5l12,00 €
  • 1,0l22,90 €

• Hauswein Rot

  • 0,2l5,90 €
  • 0,5l12,00 €
  • 1,0l22,90 €

• Weinschorle

  • 0,2l4,50 €
  • 0,5l10,00 €
  • 1,0l18,00 €

Weißweine aus dem Hause Pfaffmann / Pfalz

• Grauburgunder, Sauvignon Blanc

  • 0,2l6,90 €
  • 0,75l21,00 €

Roséwein

• Rosé Sophie Helene - Weingut Hammel/ Pfalz/ trocken

  • 0,2l6,90 €
  • 0,75l21,00 €

Rotwein

• Merlot - Pays Dóc Frankreich / IGP/ trocken

  • 0,2l5,90 €
  • 0,75l20,50 €

• Tempranillo - Capa / Tierra de Castigal Spanien / trocken

  • 0,2l5,90 €
  • 0,75l20,50 €

KAFFEESPEZIALITÄTEN

Flavours - Karamel, Nuss, Vanille, Mandel 0,70 €

• Café Crema2,90 €

• Espresso2,10 €

• Espresso doppelt3,30 €

• Cappuccino3,50 €

• Latte Macchiato3,90 €

• Milchkaffee3,90 €

• Heiße Schokolade3,90 €

SAMOVA

(Bio Tee) 3,50 €

• Lazy Daze (Earl Grey)

• High Darling (Darjeeling)

• Maybe Baybe (Fruchtmischung)

• Grüner Tee (Bio)

• Master Mint (Minze)

• Smooth Operator (Kamille)