Preußisches Landwirtshaus

Suppen

• Berliner Kartoffelsüppchen mit wildem Majoran6,50 €

• Hausgemachte ungarische Paprika - Gulaschsuppe6,50 €

Salate

Alle unsere Salate reichen wir mit unseren hausgemachten Dressings: Joghurt — Dill — Dressing, Orangen — Senf — Dressing, Traubenessig / Olivenöl

• Großer gemischter Salat der Saison9,90 €

  mit Ei, Oliven und Peperoni

Salate - Wahlweise mit

• Thunfisch11,90 €

• Schafskäse11,90 €

• Schnitzelstreifen vom Schwein13,90 €

Hausgemachter Flammkuchen — Frisch aus dem Ofen

• Elsässer Flammkuchen "Klassisch"11,50 €

  Flammkuchenteig mit Rahmquark, Zwiebeln und Schinkenwürfeln

• Flammkuchen "Mediterran"12,50 €

  Flammkuchenteig mit Rahmquark, Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum Pesto

• Flammkuchen "Lachs"13,50 €

  Flammkuchenteig mit Rahmquark, Lachs und Lauch

Vegetarisches

• Käsespätzle mit Röstzwiebeln an einem Salatbouquet11,50 €

• Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten und Parmesan12,50 €

Landwirtshaus Klassiker

• Hausgemachte Eisbeinsülze12,50 €

  mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln

• Frische Blut - und Leberwurst13,50 €

  auf Sauerkraut und Salzkartoffeln

• Preußische Kutscherpfanne13,50 €

  2 hausgemachte Bouletten auf Sauerkraut und Bratkartoffeln

• Roastbeef (Arg.) zart rosa gebraten14,50 €

  mit Sauce Tartare und Bratkartoffeln

• Tatar vom Rumpsteak (Arg.)16,50 €

  mit Zwiebeln, Sardellen, Kapern und Gewürzgurken dazu Butter und Landbrot

• Rumpsteak (Arg.) gegrillt21,50 €

  mit Kräuterbutter, Vichykarotten und Pommes frites

• Original Wiener Zwiebelrostbraten22,50 €

  vom Rumpsteak (Arg.) mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Schnitzelspezialitäten

• Schnitzel "Wiener Art"14,50 €

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

• Schnitzel "Försterin"15,50 €

  mit sautierten Waldpilzen, dazu Butterspätzle

• Cordon Bleu15,50 €

  mit Kochschinken und Käse gefüllt dazu Brokkoli und Drillingskartoffeln

• Wiener Kalbsschnitzel19,50 €

  mit lauwarmen Steirischen Kartoffel - Gurkensalat

Fischgerichte

• Matjesfilets auf Hausfrauensauce12,50 €

  mit Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzgurke, dazu Petersilienkartoffeln

• Zanderfilet gebraten mit Kapern und Zitronenfilets17,50 €

  Dillkartoffeln und gemischtem Salat

Für unsere kleinen Gäste

bis 12 Jahre

• Mini Grillwürstchen mit Pommes frites6,50 €

• Kleines Schweineschnitzel mit Karotten und Pommes frites7,50 €

Dessert

Sie können aus folgenden Eissorten wählen: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss

• 3 Kugeln Eis mit Sahne6,00 €

• Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne6,50 €

• Créme brûlée von der Tahiti Vanille6,50 €

• Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Beerensauce6,50 €