Antipasti
Focaccia
Pan de pizza con aceite de oliva y romero
Zuppa Minestrone
Sopa típica italiana de verduras
Prosciutto e Mozzarella
Jamón serrano y mozzarella fresca
Carpaccio di Salmone
Láminas de salmón fresco, cebolla, alcaparras, aceite de oliva y limón
Carpaccio di Manzo
Láminas de filete de res, champiñones, láminas de parmesano, balsámico y aceite de oliva
Prosciutto e Burrata
Jamón serrano y burrata fresca
Insalate
Insalata Mista
Hojas frescas de lechuga, tomate cherry, zanahoria y pepino
Insalata Italia
Combinación de lechuga, jamón de pierna y queso, aceituna negras, alcachofas, balsámico y aceite de oliva
Insalata della Casa
Combinaciones de lechuga, atún, tomate cherry, queso de cabra y jamón serrano
Burrata
Burrata, tomate cherry, albahaca, arúgula, balsámico y aceite de oliva
La Acórese 007
shaken, not stirred Mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva
Pastas
Spaghetti Mezzanotte
Ajo, aceite de oliva y chile de árbol
Spaghetti al Pomodoro
Salsa de tomate, albahaca y ajo
Penne all'Arrabiata
Salsa de tomate picante
Fettuccine di Roma
Mantequilla y parmesano
Spaghetti Matriciana
Salsa de tomate, tocino y cebolla
Spaghetti Carbonara
Crema, tocino, huevo y parmesano
Spaghetti Puttanesca
Salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas negras
Fettuccine Bolognese
Pasta de huevo y carne molida en salsa de tomate
Fettuccine Alfredo
Salsa blanca, pollo y parmesano
Ravioli al Spinaci
Espinacas salteadas con crema
Ravioli al Gorgonzola
Salsa de crema y queso gorgonzola
Penne alla Siciliana
Berenjena, salsa de tomate y mozzarella
Penne Quattro Formaggi
Cuatro quesos, crema
Spaghetti ai Gamberi
Camarones al vino blanco
Spaghetti al Pesto
Parmesano, albahaca, aceite de oliva, ajo y piñón
Spaghetti al Limone
Mantequilla, limón amarillo y parmesano
Fettuccine Positano
Camarones, mostaza y salsa rosa
Gnocchi alla Genovese
Salsa pesto de albahaca, aceite de oliva, ajo y piñón
Gnocchi alla Melanzane
Berenjenas, aceitunas y tomate cherry
Fettuccine Mare e Monti
Camarones y champiñones en salsa rosa
Fettuccine al Salmone
Salmón en salsa rosa
Spaghetti Marinara
Pulpo, camarón y calamar al vino blanco
Fettuccine Alessandro
Mantequilla, parmesano y trufa
Fettuccine Giggí
Trufa, crema porcini
Penne alla Granata
Porcini, salchicha italiana y tomate cherry
Pasta al Forno
Lasagna
Láminas de pasta, queso y salsa boloñesa
Pasta al Forno
Jamón de pierna, champiñones y salsa rosa, gratinada al horno
Gnocchi Sorrentino
Salsa de tomate, albahaca y mozzarella fresca gratinada al horno
Carne
È cotto sangue, perché la bistecca deve essere servita al sangue
New York C. 500 G
Ribeye C. 500 G
Cowboy C. 700 G
Panini
Panini Rústico Hecho al Momento
Jamón prosciutto / salami curtido / jamón de pierna / pechuga de pavo / speck / capicola / Mozzarella fresca / provolone / gouda / Espinaca / arúgula fresca (2 personas)
Pizza
Marinaia
Salsa de tomate, aceite de oliva, orégano y ajo elefante en lajas
Margherita
Mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva
Pepperoni
Pepperoni
Normale
Salami, champiñones
Montanara
Jamón de pierna y champiñones
Atún
Atún, cebolla y jalapeño
Napoli
Anchoas, alcaparras, aceitunas negras
Vegi
Portobello, espinacas, pimiento, tomate cherry
Rustica
Jamón de pierna, salami y champiñones
Vegi Speciale
Portobello, espinacas, alcachofa, aceituna negra y pesto
Quattro Formaggi
Cuatro quesos
Quattro Stagioni
Jamón de pierna, salami, pimiento, champiñones
Fantastica
Jamón de pierna, tocino, champiñones, alcachofa
Pizza Especiale
Pizza Studio
Mozzarella fresca, queso de cabra, jamón serrano, arúgula o espinaca
Raffaello
Salsa blanca, arúgula, pera, queso gorgonzola, nuez y cebolla caramelizadas
Cesa
Mozzarella fresca, jamón serrano, higo, arúgula y láminas de parmesano
Mare e Monti
Camarones, champiñones, chile de árbol, salsa rosa
Finestra Verde
Salchicha italiana, espinacas salteadas en salsa blanca
Del Chef
Camarones, salsa blanca y mostaza picante
Marinara
Camarones, pulpo y calamar, en salsa blanca
Calzone al Horno
Jamón de pierna, champiñones y mozzarella fresca