Pierre - Mandarin Oriental Hong Kong

4.6

4,6

11 avis

400 $ et plus

Française

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Parfait pour profiter d'une vue panoramique

Ce superbe restaurant doublement étoilé au Michelin situé au 25è étage est le pied-à-terre de Pierre Gagnaire à Hong Kong. Il constitue l'endroit idéal pour vivre une expérience unique de cuisine française dans un environnement exceptionnel. Grâce à une équipe guidée par Jean-Denis Le Bras, protégé de Gagnaire, les clients peuvent savourer de créatives interprétations de plats traditionnels dont la finesse des saveurs justifie sans l'ombre d'un doute les deux étoiles Michelin dont l'établissement peut se vanter. Fruit d'une vision contemporaine du luxe, le décor de Pierre se compose de tissus somptueux qui forment un mélange de couleurs fusain, rouge cerise, bleu et noir mis en valeur par des touches d'argent et de crystal. Les baies vitrées offrent une vue sur la baie de Victoria tandis que le lustre central change de couleur en fonction de l'humeur. Aérien, dramatique et très chic, le cadre est idéal pour déguster une cuisine phénoménale.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
400 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Régionale Américaine (de l'Ouest créatif)
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 12:00–14:30 Souper lun–sam 18:30–22:00
Numéro de téléphone
2825 4001
Site internet
http://www.mandarinoriental.com/hong-kong/victoria-harbour/fine-dining/restaurants/french-cuisine/pierre
Moyens de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Endroit
5 Connaught Road Central Hong Kong, Hong Kong 00000 China, 00000 Hong Kong, Hong Kong
Quartier
Mid-Levels
Parking details
Valet parking available for dinner only
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bière, Cacher, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Avis de 11 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.6

4,6 d'après toutes les évaluations

4,4Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

11 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Hong Kong
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 5 décembre 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service and food
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Austin
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le 28 septembre 2019
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was great. Food was nice, but nothing special for a 2-star Michelin restaurant
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 août 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service, worth the price given HK’s housing price.
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A
Alysia
New York
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le 12 juillet 2019
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
12nd of July,
Cet avis est-il utile ?
OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 20 mars 2019
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
wonderful quality restaurant!
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RD
RichardD
Hong Kong
3 avis
2.0
3 avis
Y est allé·e le 23 février 2019
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Under-whelming under-cooked food.
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LW
LouisW
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great ambience, attentive service,only thing not up to standard is the Riesling we ordered which might have reached its aging limit.
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JG
JoyceG
Londres
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 9 août 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic..sums it all
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Hong Kong
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 17 juillet 2018
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What could I demand more! Below 1000 hkd you can find a place with the stunning view of Victoria harbor and excellent service. The dishes are really ON THE GROUND in comparison to those of Amber. The ambience is quiet because most people choose Amber and caprice over Pierre. The waitress and manager are sooooo nice. The manager offers to help me take photo of the food. Definitely my all-time favorite fine dine in Hong Kong!
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PA
PADDHIPHONG
Hong Kong
4 avis
3.0
4 avis
Y est allé·e le 7 mars 2018
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
I have to tell that this is my first time for this restaurant and I chose to have lunch there, so I will judge from my set lunch experience only. This set lunch is the worst Michelin star lunch I ever had ... all foods were not reached to my expectations, especially to the main course, the fish is not fresh as this kind of restaurant's quality should, for the fish I ate for only 2 bites and leave them there. The restaurant staffs saw that and they ask me to replace for another main course instead ( This was so impressive ) I had chose the pork dish .... and again, it was not satisfied me ... that pork dish feel me like I have a pork chop steak in the food court eventually, I have to finished them all for a good manner. All staff's services are so good, polite , take care very well followed to the standard of Mandarin Oriental should be. Ps. Dinner might be better than lunch
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Le restaurant Pierre - Mandarin Oriental Hong Kong est noté 4,6 étoiles par 11 clients OpenTable.

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5 Connaught Road Central Hong Kong, Hong Kong 00000 China, 00000 Hong Kong, Hong Kong

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Quartier
Mid-Levels
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 12:00–14:30 Souper lun–sam 18:30–22:00
Prix
400 $ et plus
Cuisine(s)
Française, Régionale Américaine (de l'Ouest créatif)
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Valet parking available for dinner only
Moyens de paiement
American Express, JCB, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bière, Cacher, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.mandarinoriental.com/hong-kong/victoria-harbour/fine-dining/restaurants/french-cuisine/pierre
Numéro de téléphone
2825 4001

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