Primé

Perbacco

4.7

4,7

7048 avis

30 $ ou moins

Italienne

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2 personnes

3 mars 2025

19:00

Réservé 38 fois aujourd'hui

Adapté aux repas d'affaires
Adapté aux occasions spéciales
Animé

Perbacco est un endroit élégant et moderne, tout en étant bien ancré dans le Vieux Monde. Le restaurant a conservé un mur de briques original de l'époque Hind de 1913, ainsi que d'autres éléments, tels que le bar et le carrelage en marbre de Carrara blanc. Avec 16 places au bar et 7 tables plus intimes, Perbacco créé une bonne atmosphère pour un verre de vin ou un repas léger. Perbacco dispose également de 2 salles à manger, l'une au rez-de-chaussée et l'autre, plus petite, sur la mezzanine à l'étage, qui sert également de «théâtre» avec des fenêtres qui donnent sur la cuisine.
Chef Staffan Terje cherche à cuisiner les meilleurs aliments afin de représenter les régions italiennes du Piémont et de la Ligurie. Les salumi, prosciutto et autres charcuteries artisanaux, faits maison, sont à ne pas manquer. Les plats de pâtes de saison, une tradition dans le Piémont, vont des raviolis traditionnelles aux agnolotti plus exotiques. Les plats principaux comprennent la poitrine de caille farcie, une sélection de plats de fruits de mer et des plats végétariens.

Privatisation de salle

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Informations supplémentaires

Endroit
230 California St, 94111 San Francisco, CA
Primé
1. MICHELIN Plate 2022
Numéro de téléphone
(415) 955-0663
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
diner mer–ven 12:00–15:00 Bar mer–ven 14:00–17:30 Souper mer–ven 15:00–21:00 sam 17:30–21:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Valet parking offered at night only. Cars will be parked primarily in a secured lot. Nearby parking public parking structures also available at Front at Sacramento (Embarcadero), Battery at Pine and on Front between Pine and California
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Staffan Terje

Recommandé dans

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Plats populaires

FRITTO MISTO17,00 $US
crisp fry of shrimp - maitake mushrooms - haricots verts - fennel - olives - lemon ajioli
PESCE CRUDO23,00 $US
preserved sea fennel - tangerine - shaved fennel - black lime
VITELLO TONNATO16,00 $US
slow roasted veal - lemon and albacore tuna sauce - capers - arugula
TERRINA18,00 $US
duck and quail terrine - pistachio - cherry - salted butter mustard - pickles - crostini
PIASTRA ROASTED OCTOPUS18,00 $US
broccoli di ciccio - veal tongue - citrus romesco - black olives
LITTLE GEM SALAD17,00 $US
chicories - parmigiano reggiano- white anchovies - crouton
BURRATA CHEESE21,00 $US
marinated charred leeks and silver onions - black chanterelles - fagioli verdi - grated black truffle - levian crisp
ROASTED BEET SALAD17,00 $US
arugula - whipped gorgonzola cheese - langhe hazelnuts - huckleberry vinaigrette
MARKET SALAD14,00 $US
seasonal market vegetables and greens - white balsamic vinaigrette - shaved parmigiano reggiano
SOUP13,00 $US
potato and leek vellutata - crispy potato coral - chives - truffle

Pasta

AGNOLOTTI DAL PLIN19,00 $US
pasta filled with roasted meats and vegetables · savoy cabbage · sugo d'arrosto
TORTELLI CON FEGATO D'ANATRA22,00 $US
pasta parcels filled with truffled duck liver mousse - blueberries hazlenuts - sherry vinegar
STROZZAPRETI AL PESTO19,00 $US
hand twisted ligurian pasta - potato - haricots verts - basil-pine nut pesto - pecorino cheese
CRESTE DI GALLO21,00 $US
semolina pasta - wild mushroom ragu - spinach - ricotta salata
RIGATONCINI NERI21,00 $US
octopus sugo - fennel - orange
PAPPARDELLE20,00 $US
wide pasta ribbons - slow cooked short rib ragu - scallion - horseradish crema
TAJARIN20,00 $US
handcut thin tagliatelle - 5 hour pork and porcini mushroom sugo
RISOTTO22,00 $US
riso carnaroli di acquerello - asparagus - ricotta preserved meyer lemon

Secondi

SEARED NORTHERN HALIBUT37,00 $US
artichoke in barigoule - fennel - carrot - onion - potato - tapenade
RED WINE BRAISED SHORT RIB OF BEEF36,00 $US
mashed peas - roasted spring carrots - english peas fresh horseradish
BROWN BUTTER ROASTED PORK LOIN32,00 $US
cabbage - sauerkraut apple passato - kohlrabi - jus
LIBERTY FARM DUCK BREAST38,00 $US
charred treviso - roasted turnips - grapes mostrada di frutta - tarragon

Contorni

PAN ROASTED CAULIFLOWER9,00 $US
pistachios - mint - pecorino romano
FRIED BRUSSELS SPROUTS9,00 $US
capers - anchovy - calbria chili - red wine vinaigrette
PAN ROASTED FINGERLING POTATOES9,00 $US
balsamic onions - rosemary

Avis de 7 048 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

7 048 avis

A
Andrea
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very enjoyable evening. We haven’t eaten at there in several years. We will now kept going back.
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J
Jill
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Very nice restaurant to see old friends. We really appreciated that the noise level was very reasonable on a Friday night. The food was delicious!
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E
Eric
Londres
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Excellent in all respects. One minor change is that Perbacco no longer offers smaller portions of pasta. Otherwise, all fine!
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K
Ken
Baie de San Fra
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 23 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and great service. Thank you for a great experience.
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M
Martin
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Perbacco was excellent, as always. Lovely evening with wife and daughter in law visiting from out of town. A little noisy, even on a Thursday night. Food was great.
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D
David
VIP
Las Vegas
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 19 février 2025
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Went here for our 25th wedding anniversary. Split the halibut, it was dry and bland. Apps were decent but not great. We would have thought a comped dessert for 25th anniversary would have been a nice touch, didn't happen. Not sure what the hoopla is about this place.
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N
Nabira
Baie de San Fra
45 avis
3.0
45 avis
Y est allé·e le 16 février 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Perbacco has been my favorite for a long time, but something has changed—maybe a new chef? The quality of the food just isn’t the same. I used to love the short ribs, but they’re no longer on the menu. The burrata dish was especially disappointing—just half a tiny piece instead of a whole one, which feels like a cost-cutting move—served with a bunch of arugula and peeled citrus scattered around, all drowned in a heavy sauce. The gem salad was even worse—small, soggy, and covered in a terrible dressing.
1 personne a trouvé cet avis utile
T
Tom
Baie de San Fra
61 avis
4.0
61 avis
Y est allé·e le 16 février 2025
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Comfortable experience. Service is very good. Cocktails are very well done. Food is good although a bit uninspired. Have been many times and will be back.
1 personne a trouvé cet avis utile
K
Kajhiya
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Valentines Day 2025. Best night of my life. Thanks for being the perfect way to end a perfect day, Perbacco! My girlfriend and I will definitely be back soon. -KJ
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F
Frank
VIP
Nashville
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We love perbacco! The hamachi crudo is not to be missed and the tagliatelle and the seafood spaghetti were as good as anything I have eaten in Rome.
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FAQ

Perbacco assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now et Uber Eats. Perbacco propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (415) 955-0663.

Le restaurant Perbacco est noté 4,7 étoiles par 7048 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

3 mars 2025

19:00

Réservé 38 fois aujourd'hui

230 California St, 94111 San Francisco, CA

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Primé
1. MICHELIN Plate 2022
Numéro de téléphone
(415) 955-0663
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
diner mer–ven 12:00–15:00 Bar mer–ven 14:00–17:30 Souper mer–ven 15:00–21:00 sam 17:30–21:00
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Valet parking offered at night only. Cars will be parked primarily in a secured lot. Nearby parking public parking structures also available at Front at Sacramento (Embarcadero), Battery at Pine and on Front between Pine and California
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Staffan Terje

Recommandé dans

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Perbacco

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Informations supplémentaires

100 San Francisco Bay Area Restaurants to Love This Valentine's Day

PAPPARDELLE

CRESTE DI GALLO

MARKET SALAD

Antipasti

FRITTO MISTO17,00 $US

PESCE CRUDO23,00 $US

VITELLO TONNATO16,00 $US

TERRINA18,00 $US

PIASTRA ROASTED OCTOPUS18,00 $US

LITTLE GEM SALAD17,00 $US

BURRATA CHEESE21,00 $US

ROASTED BEET SALAD17,00 $US

MARKET SALAD14,00 $US

SOUP13,00 $US

Pasta

AGNOLOTTI DAL PLIN19,00 $US

TORTELLI CON FEGATO D'ANATRA22,00 $US

STROZZAPRETI AL PESTO19,00 $US

CRESTE DI GALLO21,00 $US

RIGATONCINI NERI21,00 $US

PAPPARDELLE20,00 $US

TAJARIN20,00 $US

RISOTTO22,00 $US

Secondi

SEARED NORTHERN HALIBUT37,00 $US

RED WINE BRAISED SHORT RIB OF BEEF36,00 $US

BROWN BUTTER ROASTED PORK LOIN32,00 $US

LIBERTY FARM DUCK BREAST38,00 $US

Contorni

PAN ROASTED CAULIFLOWER9,00 $US

FRIED BRUSSELS SPROUTS9,00 $US

PAN ROASTED FINGERLING POTATOES9,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

FAQ

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