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Pearl Chablis and Oyster Bar, Melbourne, AU-VIC

Pearl Chablis and Oyster Bar

4.7
4,7
21 avis
101 $A et plus
Australienne Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes
21:00
Réservé 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Romantique
An intimate bar & dining space in Melbourne, dedicated to nature’s perfect pairing. We invite you to enjoy Melbourne's premier Modern Australian restaurant. Book your Chefs Table & experience our new 7 course Tasting Menu.

A wine connoisseur’s dream, peruse the largest collection of Chablis in the World, with over 800 wines from all over Chablis and Burgundy.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Australienne Moderne, Bar à Vin, Bar à Huîtres
  • Heures d'ouverture
    Dîner mer.–sam. 17:00–22:30
  • Numéro de téléphone
    0447 420 747
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Barret Jones
  • Quartier
    Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
  • Rue transversale
    Near the corner of Russell St. Up the escalator and on the right.
  • Parking details
    Stationnement public
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Expériences

  • Pearl Experience (Degustation Menu) $145pp

    17 oct. 2024 - 17 oct. 2025
    Elevate your Pearl experience with our curated 7-course Tasting menu ($145pp) A Booking Guarantee of $75.00pp is required, this will be charged for any cancellations less than 24hrs prior. We thank you for your understanding.
    Pearl Experience (Degustation Menu) $145pp photo
  • Exclusive Chablis Tasting Flight

    Plusieurs dates disponibles
    Each month we highlight a different Chablis producer. Taste their range from AC to Grand Cru. Check website for this month's details. A Booking Guarantee of $25.00 is required per person.
    Exclusive Chablis Tasting Flight photo

Avis de 21 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,8Service
  • 4,6Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitDynamique

21 avis
  1. Javie

    Las Vegas

    1 avis

    VIP
    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing experience! Every dish was well executed, balanced flavors. The attention to details from the wait staff and the chefs was delightful

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  2. Michael

    Melbourne

    3 avis

    VIP
    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 9 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    There is no better place in Melbourne to enjoy great food with excellent pairing of wines. The staff are informative and attentive. The choice of music is great as well, and you can hear each other talk! Excellent place for a quiet romantic event. Highly recommended it!!

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  3. Rachel

    Melbourne

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 9 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Good food and great wine, and I am very happy with the service provided by Therese. I feel very warm welcome there.

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  4. Aaron

    Melbourne

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 9 novembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    The Dégustation Menu here is so wonderful! Perfect choice for a Birthday or special occasion. Spoilt for choice with the Wine List [the half bottle of Chablis I ordered was sold out], so the Sommelier offered a mini flight of equivalent 1er Cru from under Coravin. There’s a good deal of finesse to the food, with great attention to both balance of flavor and texture in each dish, all designed to pair exquisitely with Chablis [or in the case of the Quail] magnificent with Red Burgundy. All this in an intimate space, with comfortable seating, romantic lighting, and a curated play list made for a memorable night. Surely one of Melbourne’s best :)

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  5. Marc

    RP

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 10 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Degustation menu is top class, very refined tastes, surprising but very tasty combinations and perfect wines to pair with the food. Not cheap but money well spend for a food lover.

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  6. Donald

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 4 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fantastic food, service and ambience, with the best Chablis wine list you will ever see. A lovely intimate atmosphere, with the best Jazz playlist you can imagine in the background.

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  7. Samara

    Gold Coast

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 3 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing venue!! Food and wine was world-class! By far the best dining experience I’ve had in Australia.

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  8. John

    Londres

    14 avis

    VIP
    5.0

    14 avis

    Y est allé·e le 18 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Loved it. The Chablis flight was divine and the staff really know their wine.

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  9. Utilisateur d'OpenTable

    Melbourne

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 14 septembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great little intimate spot. Excellent service, food and drinks. Highly recommend!

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  10. Utilisateur d'OpenTable

    Melbourne

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 1 juin 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    No words - amazing. From the moment you are greeted at the door by Theresa your fab night begins. Choose a bar seat and watch the master in action - Barrett. Let Theresa choose your wines, sit back, relax and enjoy the most amazing food. Can’t wait to come back - thank you both for a wonderful night Helen and Jeff

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FAQ

Le restaurant Pearl Chablis and Oyster Bar est noté 4,7 étoiles par 21 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
21:00
Réservé 2 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Pearl Chablis and Oyster Bar

108/200 Bourke St, 3000 Melbourne, AU-VIC

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Near the corner of Russell St. Up the escalator and on the right.
  • Quartier
    Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
  • Heures d'ouverture
    Dîner mer.–sam. 17:00–22:30
  • Prix
    101 $A et plus
  • Cuisine(s)
    Australienne Moderne, Bar à Vin, Bar à Huîtres
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement public
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Barret Jones
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin
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