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Paya

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De 31 $ à 50 $

Caraïbes

Paya is an exuberant, island-inspired restaurant and bar located on Miami’s South Beach founded by Mohamed “Mo” Alkassar and Chef Niven Patel, the duo behind FEAL Hospitality. It is a platform for Chef Niven Patel to pay homage to the insular cuisines of the Caribbean, Southeast Asia, and Spain’s islands, where he and Mo have either worked or visited extensively. Chef Niven’s dishes incorporate ingredients he grows at Rancho Patel, complemented by vibrant wines and tropical, farm to glass cocktails.

The restaurant features 56 dining room seats, 25 bar seats, and 8 raw bar seats, with a gorgeous display of fresh seafood. Expect to jam to some Manu Chao style music while basking in the vibrant island vibes and flavors. South Beach has been home to Mo since he moved to Miami in 2016, and Paya is his thank-you to the community that supported him through his journey.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

18 sept. 2024

21:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Caraïbes, Américaine contemporaine, De la ferme à la table
Heures d'ouverture
mer., jeu., dim. 17:30–23:00 ven., sam. 17:30–00:00
Numéro de téléphone
(305) 397-8080
Site internet
http://payamiami.com/
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
1209 17th St, 33139 Miami Beach, FL
Quartier
South Beach
Infos de stationnement
Aucun

Green Papaya Salad19,00 $US
Pink Shrimp, Tomatoes, Thai Basil, Tamarind Vinaigrette
Coconut Wahoo Ceviche24,00 $US
Leche de Tigre, Avocado, Cachucha Peppers, Island Chips
Sebastian Inlet Oysters17,00 $US
Jackfruit Mignonette, Tarragon
Scallop Crudo23,00 $US
Peaches, Jalapeño, Shallot, Passionfruit, EVOO
Octopus Escabeche21,00 $US
Malanga, Pickled Vegetables, Allspice
Wagyu Beef Tartare21,00 $US
Haitian Pikliz, Dijon Aioli, Chives, Tostones

Appetizers

Hawaiian Heart of Palm19,00 $US
Pumpkin Seeds, Avocado, Green Goddess
Vietnamese Caesar18,00 $US
Parmigiano, Opal Basil, Anchovy Croutons
Duck Confit Lumpia21,00 $US
Butter Lettuce, Mint, Nuoc Cham Sauce
Pei Mussels19,00 $US
Tomato Broth, Lemon, Scallions, Sourdough
Truffle Brie Grilled Cheese18,00 $US
Mango Jam, Sullivan Street Sourdough
Mushroom Summer Roll19,00 $US
Pickled Cabbage, Avocado, Peanuts, Ponzu
Iberian Pork Empanadas17,00 $US
Caramelized Onion, Cilantro Crema
Tamarind Glazed Lamb Chops24,00 $US
Roasted Plantains, Jerk Spiced Yogurt
Island Crab Cake22,00 $US
Peekytoe Crab, Mango Salsa, Lime

Mains

Peri Peri Chicken32,00 $US
Boniato Mash, Broccolini, Salsa Verde
Lemongrass Glazed Grouper42,00 $US
Bok Choy, Heirloom Carrots, Coconut Curry Sauce
Roasted Malaysian Hogfish
Fennel, Heirloom Tomatoes, Ginger Sesame Sauce
Prime Skirt Steak CAB44,00 $US
Crispy Yucca, Roasted Pepper Chimichurri
Prime Ribeye CAB78,00 $US
Vadouvan Curry Butter
Calabaza Ravioli28,00 $US
Maitake Mushrooms, Goat Cheese, Chili Crunch
Dayboat Local Lobster28,00 $US
Cachucha Pepper, Roasted Corn Slaw

Desserts

Brugal 1888 Rum Cake16,00 $US
Vanilla Bean Ice Cream
Soursop Sorbet & Caviar22,00 $US
Early Harvest Olive Oil
Coffee Panna Cotta15,00 $US
Chocolate Cremoso, Raspberry

FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

18 sept. 2024

21:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

1209 17th St, 33139 Miami Beach, FL

Informations supplémentaires

Quartier
South Beach
Heures d'ouverture
mer., jeu., dim. 17:30–23:00 ven., sam. 17:30–00:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Caraïbes, Américaine contemporaine, De la ferme à la table
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Aucun

Site internet
http://payamiami.com/
Numéro de téléphone
(305) 397-8080

Paya

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Informations supplémentaires

Menu

Raw Bar

Green Papaya Salad19,00 $US

Coconut Wahoo Ceviche24,00 $US

Sebastian Inlet Oysters17,00 $US

Scallop Crudo23,00 $US

Octopus Escabeche21,00 $US

Wagyu Beef Tartare21,00 $US

Appetizers

Hawaiian Heart of Palm19,00 $US

Vietnamese Caesar18,00 $US

Duck Confit Lumpia21,00 $US

Pei Mussels19,00 $US

Truffle Brie Grilled Cheese18,00 $US

Mushroom Summer Roll19,00 $US

Iberian Pork Empanadas17,00 $US

Tamarind Glazed Lamb Chops24,00 $US

Island Crab Cake22,00 $US

Mains

Peri Peri Chicken32,00 $US

Lemongrass Glazed Grouper42,00 $US

Roasted Malaysian Hogfish

Prime Skirt Steak CAB44,00 $US

Prime Ribeye CAB78,00 $US

Calabaza Ravioli28,00 $US

Dayboat Local Lobster28,00 $US

Desserts

Brugal 1888 Rum Cake16,00 $US

Soursop Sorbet & Caviar22,00 $US

Coffee Panna Cotta15,00 $US

FAQ

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