Paseo

4.5

193 avis

De 31 $ à 50 $

Mondiale/Internationale

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Inspired by the opulent flavors of Middle Eastern and Mediterranean cuisine, our dishes are comprised of fresh ingredients sourced from over 25 different local purveyors including Field Day Farm, Freedom Run Farm, 3D Valley Farm, Frondosa Farms, and Barr Farms.
The menu includes made in house pastas, breads paired alongside land and sea paella dishes, vegetarian and omnivore centric entrees, and sharable sides.
Innovative yet simple signature dishes include:
Spicy Greens & Charred Beans Salad with crispy caper and onion vinaigrette;
Harissa Cauliflower Steak with smoked olive, toasted sunflower, coriander gremolata and torn herbs;
Freedom Run Farm Lamb Burger & Potato Wedges with Mahón, Harissa onion jam and Berbère aioli;
NY Strip Steak with patatas bravas, zhug oil and watercress.
Chef Jeremy Frederiksen and his team use our wood fire cookery alongside our favorite spices to create a balanced and authentic culinary experience.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

30 juil. 2024

19:00

Réservé 9 fois aujourd'hui

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Américaine
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 16:30–21:30 ven., sam. 16:30–22:30 Brunch sam., dim. 09:00–14:00
Numéro de téléphone
(502) 632-7935
Site internet
https://www.myriadhotel.com/food-and-booze/paseo
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Jeremy Frederiksen

Endroit
900 Baxter Ave, 40204 Louisville, KY
Quartier
Highlands - Bardstown Rd / Rd Taylorsville
Rue transversale
Intersection of Breckenridge and Baxter Ave. in the heart of the highlands
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Spicy Greens and Charred Beans Salad 14,00 $US
crispy caper, emberred onion vinaigrette
Red Kuri Squash Soup15,00 $US
garam masala, coconut-lime cream, savory granola
Whipped Labneh Duo14,00 $US
'nduja salumi, eggplant, turkish flatbread
Roasted Squash Salad14,00 $US
caramelized labneh, rye berries, chicories, citrus-rose vinaigrette
Beef Tartare22,00 $US
berbere sunchoke chips, smoked olives, embered lemon aioli, turkish flatbread
Hummus Brulee13,00 $US
embered onion jam, baharat sunflower seeds, turkish bread
Crispy Ricotta Balls13,00 $US
woodfired puttanesca
Creamy Polenta14,00 $US
maitake, farm egg, fried herb
Chorizo Octopus17,00 $US
patatas bravas, smoked olive

Paella

Land47,00 $US
beef check, green beans, berbere aioli
Sea56,00 $US
wood-fired prawn, scallop, little neck clams, smoked trout roe

Pasta

Bucatini28,00 $US
little neck clams, Broadbent country ham
Sunday Gravy36,00 $US
conchiglie, tomato braised lamb ragu, garlic streusel

Entrees

Pan-Seared Hake42,00 $US
morrocan stew, sweet potatoes, brussels sprouts
Grilled Lamb Burger and Wedges22,00 $US
mahon, harissa onion jam, berbere aioli
New York Strip48,00 $US
patatas bravas, watercress, zhug oil
Harissa Cauliflower26,00 $US
smoked olive, toasted sunflower, coriander gremolata, torn herbs
Wood-Fired Chicken34,00 $US
almond romesco, clotted cream sunchokes, ras el hanout
Seared Sea Scallops42,00 $US
fermented harissa, charred peas, turkish flatbread

Sides for the Table

Grilled Carrots, Dill , Caraway Celeriac Cream, Mojo Rojo10,00 $US
Wedges, Berbere Aioli8,00 $US

Avis de 193 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,5Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Louisville
Innovant

193 avis

CB
ChristieB
Grand Boston
31 avis
5.0
31 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The menu is so creative, we enjoyed the beet salad, the pan seared fish and scallops. Excellent!
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k
km101
Chicago
4 avis
2.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Paseo has a nice vibe. The waitstaff was friendly but a bit disorganized. The menu is limited and seems overpriced. $50+ for three shrimp, 2 scallops, 4 tiny clams, and some rice is a bit much. I cannot recommend Paseo at the current prices.
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JS
JeffS
Kentucky
31 avis
VIP
5.0
31 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food, service, and atmosphere. Unique entrées.
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MT
MaryT
Colombus
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My husband and I love Mediterranean food, and we were excited to try Paseo. at first, I was dubious to try the hummus Brulé. I had never had hummus prepared that way before, but it truly was remarkable and the Brulé and topping did add significantly to the dish. This was definitely elevated hummus with delicious flatbread and very fresh vegetables. I loved my entrée, a vegetarian Mujadara dish with incredible mushrooms. It’s always great to have vegetarian options that are a natural part of a cuisine and Mediterranean food is perfect for this. My husband ordered the duck. It was probably prepared perfectly but neither of us liked it. It was very fatty but we loved everything else and would just order a different entree next time. Cocktails were delicious and service was good.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Kentucky
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The lamb burger was so delicious! Would definitely come back again and try other dishes as well.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Kentucky
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 14 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and excellent service!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Kentucky
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Service was great and food was absolutely delicious! Ambiance was lovely as well. 10/10
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Kentucky
13 avis
VIP
5.0
13 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I love this place—-the sea paella is what dreams are made of. Love it here
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S
Sewelllong
Nashville
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 13 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Out of Louisville experience. Makes me want to return for hotel & restaurant.
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SN
SarahN
Kentucky
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 11 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food, atmosphere and service 10/10
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FAQ

Le restaurant Paseo est noté 4.5 étoiles par 193 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

30 juil. 2024

19:00

Réservé 9 fois aujourd'hui

900 Baxter Ave, 40204 Louisville, KY

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Intersection of Breckenridge and Baxter Ave. in the heart of the highlands
Quartier
Highlands - Bardstown Rd / Rd Taylorsville
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 16:30–21:30 ven., sam. 16:30–22:30 Brunch sam., dim. 09:00–14:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Américaine
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jeremy Frederiksen
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.myriadhotel.com/food-and-booze/paseo
Numéro de téléphone
(502) 632-7935

Paseo

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Salles

Informations supplémentaires

Menu

Starters

Spicy Greens and Charred Beans Salad 14,00 $US

Red Kuri Squash Soup15,00 $US

Whipped Labneh Duo14,00 $US

Roasted Squash Salad14,00 $US

Beef Tartare22,00 $US

Hummus Brulee13,00 $US

Crispy Ricotta Balls13,00 $US

Creamy Polenta14,00 $US

Chorizo Octopus17,00 $US

Paella

Land47,00 $US

Sea56,00 $US

Pasta

Bucatini28,00 $US

Sunday Gravy36,00 $US

Entrees

Pan-Seared Hake42,00 $US

Grilled Lamb Burger and Wedges22,00 $US

New York Strip48,00 $US

Harissa Cauliflower26,00 $US

Wood-Fired Chicken34,00 $US

Seared Sea Scallops42,00 $US

Sides for the Table

Grilled Carrots, Dill , Caraway Celeriac Cream, Mojo Rojo10,00 $US

Wedges, Berbere Aioli8,00 $US

Avis de 193 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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