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Pargot, Ciudad de México, CDMX
Perle rare

Pargot

501 Mex$ et plus
Mexicaine Contemporaine

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2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
  • Innovant
  • La perle du quartier
  • Parfait pour manger en plein air
Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Pourquoi ce sont des Perles rares

  • Icône Primé

    MICHELIN Bib Gourmand

    2024

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Pargot est un établissement incontournable de Mexico pour son savoir-faire, ses produits de saison et sa créativité. Sous la houlette du chef Alexis Ayala, il propose un menu pointu composé de petites et de grandes assiettes. Les croquettes d'ailes de poulet, le cabillaud noir à la mole de salicorne et la mixiote de fraises à la glace au foie gras figurent parmi les plats phares de la carte. Le guide Michelin lui a décerné le Bib Gourmand, faisant de ce restaurant une référence gastronomique de la ville.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 14:00–23:00 dim. 14:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    56 3470 4481
  • Dress code
    Tenue décontractée

Avis de 54 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,9Service
  • 4,2Atmosphère
  • 4,7Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • México

    Mexicaine Contemporaine

  • Mexico

    Meilleure cuisine

  • Mexico

    Meilleur service

  • Mexico

    Mexicaine Contemporaine

54 avis
  1. Yazmin

    México

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    La comida y el servicio fueron excelentes, muy recomendable.

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  2. Maria Isabel

    México

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    Comimos delicioso, y Pablo nos atendió de maravilla, hay que tomar en cuenta que las mesas están literalmente en la banqueta y es muy pequeño, pero la experiencia fue tan agradable que al final olvidas el espacio físico. Súper recomendable

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  3. Katie

    Chicago

    1 avis

    VIP
    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 31 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Crab risotto and chicken croquettes are amazing! Lovely and wonderful service.

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  4. Nadia

    Las Vegas

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 24 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Alimentos excelentes, atención de primera excelente ambientación sin duda regresaría

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  5. Alejandro

    México

    2 avis

    VIP
    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 23 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Muy buena experiencia. Excelente calidad / precio.

    1 personne a trouvé cet avis utile

  6. Marc

    Los Angeles

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 19 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    One of the best dining experiences I’ve ever had. Atmosphere is very understated and humble and yet the food is exquisite and full of love.

    2 personnes ont trouvé cet avis utile

  7. Maria

    México

    8 avis

    VIP
    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le 12 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Este lugar es excepcional y sin más pretensiones que una excelente atención y la buena comida. Las combinaciones de la comida son sorprendentemente buenas y la atención de Pablo es maravillosa!. Además con el plus de pagar un precio justo por la comida. Pargot desplazó varios de mis restaurantes favoritos, demostrando que para comer delicioso no te tienes que ir a meter a restaurantes lujosos.

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  8. José

    México

    1 avis

    4.0

    1 avis

    Y est allé·e le 12 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Comí tres veces. Siempre delicioso, original, buena atención. En el peor de los casos un plato puede ser "no tan original" o "bueno". Pero en general son aventurados, por como mezclan sabores y te hacen probar cosas nuevas. Alta cocina sin pretensiones, vale cada centavo.

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  9. Lubo

    Dallas

    44 avis

    VIP
    4.0

    44 avis

    Y est allé·e le 12 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 3
    Outstanding food - best I’ve had in CDMX. With this said there is room for improvement in terms of service and set up of the restaurant. Aside of that enormous potential - the chef has a bright future ahead.

    1 personne a trouvé cet avis utile

  10. Rosalba

    México

    7 avis

    VIP
    5.0

    7 avis

    Y est allé·e le 11 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Me encanta!!! La química de los sabores es indescriptible, una experiencia maravillosa, la atención de Pablo es única, date la oportunidad de conocer unos de mis lugares favoritos

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FAQ

Le restaurant Pargot est noté 4,8 étoiles par 54 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 1 fois aujourd'hui
Google Map pour Pargot

Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
  • Rue transversale
    Calle Chiapas y Cordoba.
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Heures d'ouverture
    mar.–sam. 14:00–23:00 dim. 14:00–20:00
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Mexicaine Contemporaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Numéro de téléphone
    56 3470 4481
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