Palmerio at Four Seasons Cabo San Lucas at Cabo Del Sol

5.0

3 avis

501 Mex$ et plus

Méditerranée

Parfait pour le brunch
Charmant
Délicieux et bons pour les enfants

A Mediterranean Love Letter to the Baja Riviera
This ocean-view destination celebrates the flavors of the French and Italian Rivieras.
The focus is on locally sourced seafood and fresh regionally grown produce.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

18 sept. 2024

20:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Méditerranée, Française, Italienne
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–11:30 Dîner Tous les jours 17:30–22:00
Numéro de téléphone
624 172 1200
Site internet
https://www.fourseasons.com/cabosanlucas/dining/restaurants/palmerio/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Resort tenue décontractée

Endroit
México 1 Km 10.3, Tourist Corridor, del Sol., 23455 Cabo San Lucas, BCS
Quartier
Cabo San Lucas
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

SEA OF CORTEZ BOUNTY
Oyster Harvest of the Day, Chocolata Clam, Cortez Prawn, Local Crab Salad Served With Seasonal Local Citrus Salt, Raspberry Mignonette, Seaweed-Parsley Aioli, Pepperoncino Oil and Saltwater Cracker.
BLUEFIN TUNA
Lemon-Sunchoke Cremeaux, Tomato Vinegar, Osetra Caviar, Mustard.
SCALLOP TARTARE
Pickled Pear, Fennel - Cucumber, White Balsamic, Almond Foam.

COLD APPETIZERS

LOCAL HEIRLOOM CRUDITÉS
Saffron Aïoli Garni, Provençal Herbs Salad.
LES MÉMOIRES DE VICHY
Confit Leeks, Asparagus-Celery Salad, Toasted Hazelnut, Parsley Oil, Chives.
ORGANIC HEARTS OF ROMAINE
Cauliflower, Cured Oyster Dressing, Garlic Chips, Artisan Pecorino, Oyster alla Milanese.
SALAD NICOISE
Baja Olive Oil Poached Tuna, Heirloom French Beans, Cured Yolk, Black Olive-Anchovy, Tomatoes, Frisée Lettuce.
WAGYU STEAK TARTARE
Citrus Brown Butter, Brioche Toast, Confit Garlic Aïoli, Capers, Truffle Pearls.

HOT APPETIZERS

CRISPY ARTICHOKE
Creamy Spinach, Shaved Téte de Moine, Sage-Lemon Oil.
ARTISAN BURRATA
Charred Heirloom Leaves, Guanciale, Preserved Lemon, Pepperoncino, EVOO.
FRITO MISTO
Calamari, Zucchini, Asparagus, Broccolini, Fennel, Organic Leaves, Anchovy Aïoli.
SAFFRONED ARANCINI
Roasted Pepper Piperade, Prosciutto, Mustard Leaves, Grana Padano.
BAJA LOBSTER FETTUCCINE
Housemade Pasta Nera, Confit Tomato, Bisque Sauce, Basil Foam.
SEA SCALLOP RISOTTO
Fava Bean, Braised Fennel, Snap Peas, Arugula, EVOO.

PASTA

CASARECCE PESTO
Villa Hermosa Burrata, Purslane Pesto, Crispy Garlic, Arugula.
WILD MUSSELS LINGUINE COZZE
Housemade Linguini, San Marzano Tomatoes, Sauvignon Blanc, Roasted Garlic.
BAJA LOBSTER FETTUCCINE
Housemade Pasta Nera, Confit Tomato, Bisque Sauce, Basil Foam.
SEA SCALLOP RISOTTO
Fava Bean, Braised Fennel, Snap Peas, Arugula, EVOO.

MAIN COURSE

LOCAL BUTTERNUT SQUASH
Cashew Crème, Organic Kale, Sage-Kumquat Relish.
BAJA PRAWNS
Cauliflower, Black Kale, Spicy Parmesan Butter.
BOUILLABAISSE A NOTRE FAÇON
Farmed Catch of the Day, Baja Wild Mussels, Local Shrimp, Saffron Rouille.
LOCAL CATCH OF THE DAY
Olive-Capers Sauce Vierge, Roasted Eggplant, Lemon, Parsley.
AGED WAGYU RIB EYE TAGLIATTA
Potato Mousseline, Swiss Chard, Spicy Gremolata.

TABLESIDE (Serves 3 to 4 guests

OVEN ROASTED STRIPED BASS
Herbs Chermoula, Rustic Basil-Tomato.
PROVENÇAL ORGANIC RACK LAMB
Thyme Lamb Jus, Slow Roasted Garlic.

SIDES

HEIRLOOM CAPONATA
SAUTEED LOCALLY GROWN VEGETABLES FROM MIRAFLORES
GRILLED ASPARAGUS, CITRUS HOLLANDAISE
POTATO MOUSSELINE
TRUFFLED POTATO GRATIN
ROASTED BEETS, CASHEWS
GELATI DEL GIORNO
Our Daily Selection of House Made Gelato.

DESSERTS (To Share)

TIRAMISÚ
Lady Fingers, Coffee Reduction, Marsala, Mascarpone Cream, Cacao.
MILLE FEUILLE
Papantla Vanilla Bean Cream, Todos Santos Strawberries, Caramelized Puff Pastry.
TORTA DE LA NONNA
Creamy Sheep´s Cheese Tart, Seasonal Fruit, Rosemary Honey.
GIANDUJA CHOCOLATE GATEAUX
Hazelnut Biscuit, Bottega Nero, Gianduja Whipped Ganache, Salt Caramel Toffee.
COCONUT PARFAIT
Peach-Thyme Compote, Coconut Crumble.
CASATTA SICILIANA
Ricotta Cheese, Amarena Cherry, Orange Blossom, Pistachio Sponge.
SORBETTI DEL GIORNO
Our Daily Selection of House Made Sorbet.

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
5Service
4,9Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

3 avis

OT
Utilisateur d'OpenTable
Los Angeles
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 25 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely beautiful setting with incredible attentive staff.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baja California
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar para un desayuno casual en familia o pareja, el lugar tiene area con Aire Acondicionado y con terraza, el servicio del personal es excelente y a la altura de un four Seasons, la comida es sobre saliente, sabores muy bien logrados, las porciones son generosas y los precios si bien no son baratos estan muy de acorde con la calidad de los alimentos, el servicio y las vistas.
1 personne a trouvé cet avis utile
OT
Utilisateur d'OpenTable
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We came on opening night and thought the staff did a great job. Beautiful setting. Price was on par with what you’d expect at a five star restaurant in Cabo but we felt it was worth it.
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Le restaurant Palmerio at Four Seasons Cabo San Lucas at Cabo Del Sol est noté 5 étoiles par 3 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

18 sept. 2024

20:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Google Map pour Palmerio at Four Seasons Cabo San Lucas at Cabo Del Sol

México 1 Km 10.3, Tourist Corridor, del Sol., 23455 Cabo San Lucas, BCS

Salles

Informations supplémentaires

Quartier
Cabo San Lucas
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–11:30 Dîner Tous les jours 17:30–22:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Méditerranée, Française, Italienne
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Resort tenue décontractée
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Vin

Site internet
https://www.fourseasons.com/cabosanlucas/dining/restaurants/palmerio/
Numéro de téléphone
624 172 1200

Palmerio at Four Seasons Cabo San Lucas at Cabo Del Sol

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Salles

Informations supplémentaires

RAW

SEA OF CORTEZ BOUNTY

BLUEFIN TUNA

SCALLOP TARTARE

COLD APPETIZERS

LOCAL HEIRLOOM CRUDITÉS

LES MÉMOIRES DE VICHY

ORGANIC HEARTS OF ROMAINE

SALAD NICOISE

WAGYU STEAK TARTARE

HOT APPETIZERS

CRISPY ARTICHOKE

ARTISAN BURRATA

FRITO MISTO

SAFFRONED ARANCINI

BAJA LOBSTER FETTUCCINE

SEA SCALLOP RISOTTO

PASTA

CASARECCE PESTO

WILD MUSSELS LINGUINE COZZE

BAJA LOBSTER FETTUCCINE

SEA SCALLOP RISOTTO

MAIN COURSE

LOCAL BUTTERNUT SQUASH

BAJA PRAWNS

BOUILLABAISSE A NOTRE FAÇON

LOCAL CATCH OF THE DAY

AGED WAGYU RIB EYE TAGLIATTA

TABLESIDE (Serves 3 to 4 guests

OVEN ROASTED STRIPED BASS

PROVENÇAL ORGANIC RACK LAMB

SIDES

HEIRLOOM CAPONATA

SAUTEED LOCALLY GROWN VEGETABLES FROM MIRAFLORES

GRILLED ASPARAGUS, CITRUS HOLLANDAISE

POTATO MOUSSELINE

TRUFFLED POTATO GRATIN

ROASTED BEETS, CASHEWS

GELATI DEL GIORNO

DESSERTS (To Share)

TIRAMISÚ

MILLE FEUILLE

TORTA DE LA NONNA

GIANDUJA CHOCOLATE GATEAUX

COCONUT PARFAIT

CASATTA SICILIANA

SORBETTI DEL GIORNO

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