Origen

La mesa del Chef, es la mejor manera de celebrar una fecha especial o vivir una experiencia culinaria cálida y formidable, que salga de lo común. El chef, preparará un menú personalizado para el grupo de comensales con los ingredientes de temporada y recetas que prepara para esta ocasión especial. La creatividad es la mejor mancuerna de este acto espontáneo en el cual la comida, el maridaje y los momentos serán irrepetibles. Nuestro chef y todo el equipo de Origen cuidarán cada detalle en este convite, pues aquí eres parte de la familia.

La clase comienza con una breve introducción impartida por el chef Rodolfo; donde platicará con el grupo acerca de los platillos y recetas a cocinar, así como los ingredientes que se utilizarán en la preparación. Una vez organizados, se trasladan todos a la central de abastos para realizar la compra de insumos. Al finalizar las compras de mercado regresan al restaurante para iniciar la preparación de cada platillo. Cocinarán todos juntos bajo las instrucciones y consejos que el chef les dará durante todo el proceso. La clase culmina con una relajada comida grupal donde se degustará cada platillo y se compartirán aprendizajes para hacer de este momento una gran experiencia de cocina en Origen.