Oliva Enoteca

4.8

4,8

251 avis

501 Mex$ et plus

Italienne

Romantique
Adapté aux occasions spéciales
Innovant

Oliva Enoteca se encuentra en una antigua casa del Centro Histórico de Mérida Yucatán. Ofrece un menú de alta cocina Italiana en un ambiente chic industrial. Su lista extensa de más de 180 etiquetas de vinos ha sido seleccionada personalmente por el Chef para complementar el menú, el cual está constantemente reinventándose para ofrecer platillos de cocina italiana tradicional y contemporánea con ingredientes de temporada. El bar es ideal para disfrutar de un cóctel de autor con vista a la cocina abierta.

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Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Bar à Vin
Heures d'ouverture
lun–jeu 13:00–22:30 ven, sam 13:00–23:00
Numéro de téléphone
999 923 3081
Site internet
http://www.olivamerida.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Stefano Marcelletti

Endroit
Calle 46 #466 Esq con 54, Col. Centro, 97000 Mérida, YUC
Quartier
Mérida
Rue transversale
Esquina de Calle 47 & Calle 54
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Plats populaires

Olive
Variedad de Aceitunas Marinadas, Aceite de Olivo, Romero, Chile de Árbol
Provola
Queso Provolone Ahumado, Salsa de Tomate Casera
Bruschetta
Tomate, Albahaca & Kalamata + Caponata & Queso Feta
Prosciutto
Prosciutto San Daniele & Bruschetta al Carbón
Carpaccio di Manzo
Filete de Res, Ajo, Arúgula, Balsámico, Aceite de Trufa Blanca
Tartar
Beef Tartar, Huevo Confitado, Mostaza, Caviar, Cebollín, Sal de Mar, Servido con Carta Musica
Crudo di Pesce
Carpaccio de Pescado, Limon, Cilantro, Pimientos, Kalamata, Pimienta Rosa, Ving. Limón
Polpo in Umido
Pulpo Estofado, Puree de Garbanzo, Ensalada Fresca, Tomate
Polpette
Albondigas de Costilla de Res, Lechón, en Salsa Roja
Tonno
Tartar de Atún Aleta Azul, Aguacate, Pepino, Eschalot, Soya
Calamari Fritti
Fritura de Calamares Baby, Ejotes, Pecorino
Porchetta
Lechón Confitado, Alubias, Verduras en Escabeche

Insalate & Mozzarelle

Campagnola
Lechugas Mixtas, Pera, Nueces Caramelizadas, Gorgonzola, Vino Blanco
Verde
Espinaca, Betabel, Aguacate, Queso de Cabra, Tocino Crujiente, Vinagreta Balsámica
Santorini
Tomates Mixtos, Ejotes, Quínoa, Pepino, Aceitunas, Queso Feta, Vinagreta Vino Tinto
Fagiolini
Ejotes, Esapragos, Pan Crujiente, Piñones Tostados, Vinagreta de Limon, Pecorino
Cesar
Lechuga Orejona Baby, Aderezo Cesar, Parmesano, Crutones de Sourdough
Burrata Pomodori
Burrata, Tomates Rostizados, Pesto, Reducción Balsámica
Burrata e Carciofi
Burrata, Alcachofas Asadas, Aceite Extra Virgen de Olivo
Bufala Caprese
Mozzarella di Bufala, Tomates Heirloom, Pesto de Perejil, Balsamico Blanco

Pasta

Agnello
Gnocchi de Espinaca, Ragu de Cordero, Parmesano
Carbonara
Spaghetti, Huevo, Pancetta, Pimienta Negra, Pecorino Romano
Caccio e Pepe
Spaghetti Artesanal di Gragnano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Pimienta
Diavola
Linguini de Azafrán, Ajo, Tomates, Chile de Árbol, Tomate Desidratado, Camarones al Carbón
Fiore Bianca
Farfalle, Crema de Coliflor, Pancetta, Zanahoria, Col de Bruselas, Chícharos, Parmigiano Crujiente
Mora al Mare
Mafaldine, Camarón, Callo, Pulpo, Tomate Cherry, Espárragos, Azafrán
Tartufo
Risotto de Parmesano con Trufa Negra de Verano y Setas
Agnolotti
Relleno de Carne, Mantequilla, Salvia, Grana Padano, Balsamico de Modena
Bolognese
Fettuccine Hechas en Casa, Ragu Tradicional de Cerdo, Pancetta, Parmigiano Reggiano
Ravioli
Relleno de Portobello, Crema de Fontina, Hongos, Pecorino Romano

Secondi

Pesca del Giorno
Filete de Pescado del Día, Papas Rostizadas, Espinacas, Salsa Picatta
Filetto di Manzo
Filete de Res 220 gr., Puré de Papa, Verduras Rostizadas
Fiorentina
T-Bone 1.2kg, Cipollini, Papas Cambray, Hongos, Arugula
Salmone
Salmon al Carbon, Lentejas, Salsa de Papa, Ensalada de Hinojo
Costollette
Costillas de Cerdo, Marinado de Porcini, Camote, Gremolata

Avis de 251 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

4.8

4,8 d'après toutes les évaluations

4,8Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

251 avis

M
isabelleM
VIP
New York
59 avis
5.0
59 avis
Y est allé·e le 26 mars 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
For our first time in Merida, I discovered this restaurant based on people’s reviews and I am glad I did. Everything was great, from the ambiance to the service, the food and the wine. We walked from our hotel and in the dark the walk in that street y set construction seemed a little sketchy but no problem at the end. A must.
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X
Xiomara
Yucatán
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 10 mars 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Su comida tan espectacular como siempre, Gracias!!
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s
snowstop
Grand Boston
20 avis
4.0
20 avis
Y est allé·e le 7 mars 2023
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 3
We went for lunch on Tuesday - and the restaurant was nearly empty - which meant we had very attentive service - which we appreciated. The food was good, if not amazing, and the presentation was nice. The restaurant ambience is neutral (boring) modern but impeccably clean.
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M
Magnum2204
VIP
Guadalajara
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 7 mars 2023
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Un solo mesero para atender 4 mesas, el servicio no fue lo que se espera de ese lugar y más cuando ya lo hemos visitado antes, las ensaladas y la pasta hecha en casa es excelente pero la pesca del día no parecía del día.
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PC
PaolaC
Guatemala
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 28 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Siempre una alternativa obligada, para comidas de negocios. Excelente servicio y comida. Una carta de bebidas y mixologia bastante amplia. Servicio muy atento; regresaremos. Por el momento, hay trabajos de reparación de las calles alrededor del restaurante; deben tomar en cuenta que sí cuesta un poco encontrar parqueo.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Yucatán
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 25 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar, cada vez que voy está mejor!
Cet avis est-il utile ?
MW
MarkW
Provinces de l'Atlantique
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 25 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The food here was fabulous. The service we received from Jesus was exceptional as well. My partner enjoyed the Burrata appetized which was amazing and I enjoyed the Meatball and Brussels Sprouts app which was also amazing. The appetizer sizes were quite large, and very suitable for sharing between 2-3 people for a lighter start. Our mains were amazing as well. The service Jesus provided was excellent. He was there when we needed him and was quietly maintaining a tidy table when we were immersed in conversation. 5 Stars for Jesus. I will be returning to Oliva every time I am in Merida from now on.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
VIP
Seattle
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 22 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
A "can't miss" in Mérida! The food is fantastic and the service is great. Truly some of the best Italian food I've ever had.
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BH
BillH
Yucatán
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 20 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Food was great as usual. Service was friendly and efficient. Drinks and wine were good. A lot of construction going on atriums the restaurant. They can’t help it but there literally was a jackhammer right outside the window next to our table banging away for about half the meal. Again, or their fault bit it did take away from the experience.
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AR
AnnaR
New York
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 12 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious, cozy and Perfect attention! Bruschetta is unforgetable!
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FAQ

Oliva Enoteca assure un service de livraison en partenariat avec Uber Eats. Oliva Enoteca propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 999 923 3081.

Le restaurant Oliva Enoteca est noté 4,8 étoiles par 251 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez le contacter directement.

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Calle 46 #466 Esq con 54, Col. Centro, 97000 Mérida, YUC

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Rue transversale
Esquina de Calle 47 & Calle 54
Quartier
Mérida
Heures d'ouverture
lun–jeu 13:00–22:30 ven, sam 13:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Italienne, Bar à Vin
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Stefano Marcelletti
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.olivamerida.com/
Numéro de téléphone
999 923 3081

Oliva Enoteca

Non disponible à OpenTable

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Salles

Informations supplémentaires

Ravioli

Agnello

Agnolotti

Antipasti

Olive

Provola

Bruschetta

Prosciutto

Carpaccio di Manzo

Tartar

Crudo di Pesce

Polpo in Umido

Polpette

Tonno

Calamari Fritti

Porchetta

Insalate & Mozzarelle

Campagnola

Verde

Santorini

Fagiolini

Cesar

Burrata Pomodori

Burrata e Carciofi

Bufala Caprese

Pasta

Agnello

Carbonara

Caccio e Pepe

Diavola

Fiore Bianca

Mora al Mare

Tartufo

Agnolotti

Bolognese

Ravioli

Secondi

Pesca del Giorno

Filetto di Manzo

Fiorentina

Salmone

Costollette

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