Ocumare

4.5

4,5

37 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

16 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Innovant
Romantique
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Ocumare Restaurant presents the 1rst Shared Dining experience in Tulum, a culinary
opportunity to live among family and friends.
Michelin Star Chef Mauricio Giovanini, created a menu honoring flavors from all around the
world , mastered by fire-techniques and paired with the best seasonal & local products.
Ocumare is the name of a foreign cacao seed whose fineness and quality surpassed
boundaries & changed the Mexican cacao culture forever, attributed to its genuine character
and nature. Such is our mission in Ocumare Restaurant, to share & bring the highest quality of
our foreign roots to enhance your culinary experience.
Let us guide to you an ecstatic bliss with our variety of small dishes inspired from exotic
corners of the world

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine
Heures d'ouverture
Dîner lun., jeu.–dim. 18:00–22:30
Numéro de téléphone
984 745 0314
Site internet
https://www.ocumaretulum.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Luis Escamilla

Endroit
Carretera Boca Paila km 10, Zona Hotelera, 77760 Tulum, ROO
Quartier
Tulum
Parking details
Aucun
Animation
musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm
Renseignements supplémentaires :
Animation, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin, Wi-Fi disponible

COCO - IKURA - ALGA NORI365,00 $MX
Leche de tigre con chile manzano y hierbas mayas, coco tierno e ikura / Tiger milk with manzano pepper & mayan herbs, tender coconut meat and ikura
MOLE VERDE - AGUACATE - QUELITES345,00 $MX
Aguacate empanizado, mole verde con curry, ensalada de quelites / Breaded avocado, green mole sauce & curry, pigweed leaves salad
FRIJOL DE MILPA - HUITLACOCHE360,00 $MX
Tamal colado de frijol nativo, sofrito de huitlacoche, salsa de chile meco, queso Cotija / Native beans tamal, huitlacoche sauce, meco chilli sauce, Michoacán Cotija chesse

MAR

CANGREJO -TORTILLA - COL SLAW375,00 $MX
Tricolor tortilla, fried soft Shell crab, avocado purée, coleslaw, local wormseed Green sauce
TLAYUDA- JAIBA- VERDOLAGA355,00 $MX
Oaxaca regional corn tostada, beans purée, blue crab meat, Valladolid sausage, purslane in habanero oil
CAMARÓN DE CAMPECHE415,00 $MX
Breaded Campeche state Prawns, tumbada style rice, criolle sauce & mussels
PESCA DEL DIA - CHAPULÍN - EPAZOTE530,00 $MX
Catch of the day "a la talla" style with adobo sauce of chillis and mexican grasshoppers, wormseed "mojo", pineapple purée

Uncategorised

POLLO - RECADO NEGRO Y XCATIC425,00 $MX
Pollo a la brasa, puré de chile xcatíc, pétalos de cebolla en tempura negra y vegetales encurtidos / roasted chicken, xcatíc chilli purée, onion leaves in black tempura, pickled vegetables
LECHÓN - HOJA SANTA - ALCAPARRADO525,00 $MX
Lechón confitado con hoja santa, alcaparrado, chicharrón y láminas de rábano encurtido / Confit pork with hoja santa leaf, capers sauce, pork rind & pickled radish slices
CORDERO - SETAS - GARBANZO710,00 $MX
Cordero al pib, puré garbanzo, setas rostizada, reducción de birria / "Al Pib" style Lamb, chickpeas purée, roasted mushrooms, birria sauce reduction
PREMIUM STEAK - AJO NEGRO
Black angus certified steak, verduras de la huerta a las brasas, chimichurri de ajo negro / Black angus certified steak with local farming roasted vegetables. Black garlic chimichurri sauce

Avis de 37 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.5

4,5 d'après toutes les évaluations

4,5Plats
4,6Service
4,6Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

37 avis

J
James
Londres
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 21 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Really enjoyable meal - less self indulgent venue and team than a few of the other nearby restaurants, but food was wonderfully presented, and felt a little more like elevated traditional dishes which were exceptionally tasty, than ‘deconstructed for Instagram’ plates. Team was also friendly and the music was a bit more local too - no pumping low-fi house!
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C
Coco
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 30 novembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was incredible. Great environment, great people, great food, a must go.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Grand Boston
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Perfect! Highly recommend
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JT
JustinT
New York
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 22 septembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved all the food and drinks. Celebrated getting married and our anniversary! Fantastic drinks as well.
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NF
NellFor
Houston
28 avis
VIP
5.0
28 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent service and food. Enjoyed the live music!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 12 juin 2022
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 2
Left the restaurant and took food for takeout because there were too many mosquitos, got 10 bites waiting for appetizers. They should invest in mosquito repellent and candles
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OH
OliviaH
Londres
2 avis
VIP
3.0
2 avis
Y est allé·e le 11 mai 2022
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Decor lovely, cocktails really good, service was good. Food was okay - presented well, good ingredients, lots of options for all types of diners but it just lacked flavour for the money you pay. The pear ceviche was not a ceviche it was a half chopped bowl of fruit. Not a bad meal but just didn’t meet expectations or get close to other meals we’ve had in Mexico so won’t be coming back in a hurry
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Austin
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 28 avril 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The soft shell crab taco was one of the best tacos of all time.
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a
alexb
Londres
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 13 avril 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Without a doubt one of the best meals I’ve ever had! Outstanding menu and service. The cocktail and wine list are fantastic to compliment the food.
Cet avis est-il utile ?
c
caroline
Seattle
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le 4 avril 2022
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Lovely dinner. The food was beautifully presented and artfully created. The flavors were incredible. The staff was exceptional in service. This may be one of my favorite restaurants in Tulum. Will definitely go back to try all of the plates in the near future.
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FAQ

Le restaurant Ocumare est noté 4,5 étoiles par 37 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Carretera Boca Paila km 10, Zona Hotelera, 77760 Tulum, ROO

Informations supplémentaires

Quartier
Tulum
Heures d'ouverture
Dîner lun., jeu.–dim. 18:00–22:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luis Escamilla
Animation
musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm
Renseignements supplémentaires :
Animation, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Terrasse, Vin, Wi-Fi disponible

Site internet
https://www.ocumaretulum.com/
Numéro de téléphone
984 745 0314

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Menu

VEGETAL

COCO - IKURA - ALGA NORI365,00 $MX

MOLE VERDE - AGUACATE - QUELITES345,00 $MX

FRIJOL DE MILPA - HUITLACOCHE360,00 $MX

MAR

CANGREJO -TORTILLA - COL SLAW375,00 $MX

TLAYUDA- JAIBA- VERDOLAGA355,00 $MX

CAMARÓN DE CAMPECHE415,00 $MX

PESCA DEL DIA - CHAPULÍN - EPAZOTE530,00 $MX

Uncategorised

POLLO - RECADO NEGRO Y XCATIC425,00 $MX

LECHÓN - HOJA SANTA - ALCAPARRADO525,00 $MX

CORDERO - SETAS - GARBANZO710,00 $MX

PREMIUM STEAK - AJO NEGRO

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