nyloS

4.9

4,9

449 avis

50 $ et plus

Americaine Française

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Chic
Romantique
Adapté aux occasions spéciales

PLEASE NOTE HOLIDAY SEASONS MAY ALTER BUSINESS HOURS.

Located in Paia, Maui, we invite you to dine in our intimate, all Chef's Table dining room. Our everchanging Market Driven Menus always include a glass of sparkling wine, are Prix-Fixe, between 6-8 courses and range from $230-$300 per person plus tax, gratuity and any additional alcohol.

RESERVATIONS, CANCELLATIONS AND DIETARY RESTRICTIONS: If you are late, please call to let us know. We will make every attempt to catch you up, but we absolutely cannot make any guarantees on coursing and pacing. Reservations are STRICTLY held by Credit Card. Cancellations within 48 hours of the reservation will be charged $200 per guest, WITH ABSOLUTELY NO EXCEPTIONS. Please allow at least 2.5 hours for dinner. Allergies or dietary restrictions must be made known to the restaurant when reservation is made. If dietary restrictions are presented without notice, we will make every reasonable attempt to accommodate them but can make no guarantees.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Americaine Française, Mondiale/Internationale, Américaine
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:30–22:00
Numéro de téléphone
(808) 579-3354
Site internet
http://www.nylosmaui.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Jeremy Solyn
Installations pour l'événement privé
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

Endroit
115 Baldwin Ave, 96779-9647 Paia, HI
Quartier
Paia
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
Renseignements supplémentaires :
Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Vin

Avis de 449 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

5Plats
5Service
4,9Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Meilleur toutes catégories confondues
Hawaii
Meilleure cuisine
Hawaii
Meilleur service
Hawaii
Innovant
Hawaii
Parfait pour déguster de bons vins
Hawaii
Romantique
Hawaii
Adapté aux occasions spéciales
Maui
Meilleur toutes catégories confondues
Maui
Meilleure cuisine
Maui
Meilleur service
Maui
Meilleure atmosphère
Maui
Meilleur rapport qualité prix
Maui
Innovant
Maui
Parfait pour déguster de bons vins
Maui
Romantique
Maui
Adapté aux occasions spéciales

449 avis

K
Kristina
New York
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had the most incredible food with an atmosphere and service that’s surpassed all previous dining experiences. Truly an experience my family and I will never forget.
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N
Natalia
VIP
Washington
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing meal, worth a Michelin star or more. The chef is a master who creates unique yet amazing courses that challenge your previous perceptions of food combinations. The time and care that he and his wife put into serving this experience is phenomenal. We have eaten in many top Michelin restaurants and this is as good if not better than all. Highly recommend making the drive to Pa’ia to experience this delicious celebration of food, both local and international- all of the highest quality.
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D
Daniel
Seattle
47 avis
5.0
47 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful food and service. Just an amazing find.
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C
Carrie
Vancouver
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 5 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding food, wine pairing was perfect for each course and it was a culinary experience of a lifetime!!!
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J
Justin
Dallas
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A most amazing dinner, the best on the island. The entire experience, from the vibe and the music, the food, the wine pairings and the conversations with chef and his wife was perfect.
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A
Angie
Hawaii
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
My husband and I went to Nylos to celebrate our anniversary last weekend. We both thoroughly loved it. The food was impeccable. The menu was creative . The ingredients were fresh and mostly local. The service was excellent. The price may seem high, but it is fine dining and it is an excellent value for the quality of food. I’m looking forward to celebrating other special occasions there in the future.
1 personne a trouvé cet avis utile
A
AMY
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food. Excellent techniques. Excellent service.
1 personne a trouvé cet avis utile
J
John
San Diego
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 3 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
NyloS is one of those restaurants where you cannot believe it isn’t booked months in advance. In a hole in the wall spot, down a windy road in maui, you will be greeted with two of the most welcoming people I’ve had the pleasure of dining with. Paired with wonderful ambience and a menu that’s filled with fresh ingredients it’s forever on my list of maui-must-dos. Do not think, just eat. 5 stars where applicable
1 personne a trouvé cet avis utile
S
Scott
Phoenix
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Expensive, but will not have a finer or more memorable meal. Personal contact with chef through out the meal. Eat finest products available from Beluga caviar to gold to rarest of wagyu beef.
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AW
AutumnW
VIP
Seattle
26 avis
5.0
26 avis
Y est allé·e le 20 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Had a wonderful experience here with a large group. Every dish was delicious and beautiful. Service was top notch h. Will make sure to visit again next time in the island. Such a special treat.
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FAQ

Le restaurant nyloS est noté 4,9 étoiles par 449 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

115 Baldwin Ave, 96779-9647 Paia, HI

Informations supplémentaires

Quartier
Paia
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:30–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Americaine Française, Mondiale/Internationale, Américaine
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jeremy Solyn
Renseignements supplémentaires :
Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Vin

Site internet
http://www.nylosmaui.com/
Numéro de téléphone
(808) 579-3354
Installations pour l'événement privé
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

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