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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale, Vancouver, BC
Perle rare

Nightingale

De 31 CAD à 50 CAD
Canadienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 172 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Idéal pour les groupes
  • Animé

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : David Hawksworth

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le Nightingale, qui appartient au célèbre groupe Hawksworth, propose des pizzas napolitaines cuites au feu de bois dans un ancien club universitaire aux plafonds vertigineux. Le vaste menu comprend également des salades de saison, des pâtes fraîches et des protéines exceptionnelles. Il n'est donc pas étonnant que le Vancouver Magazine l'ait désigné comme le meilleur restaurant pour toutes les occasions, que vous souhaitiez célébrer avec une lasagne de 100 étages ou un faux-filet de 24 onces.


Philosophie

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Canadienne, Pizzeria, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 11:30–17:00 Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–mer., dim. 17:00–23:00 jeu.–sam. 17:00–23:30
  • Numéro de téléphone
    (604) 695-9500
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • Description
    Célébrer l'ici et le maintenant, Nightingale offre une cuisine canadienne moderne fraiche et dynamique conçue pour la façon dont les gens veulent manger aujourd'hui. Les légumes frais et les protéines créatives sont offerts dans une gamme de plats à partager qui contribuent à l'atmosphère conviviale de l'espace industriel-chic. Situé dans un bâtiment historique au cœur du centre-ville de Vancouver, la salle à manger bourdonnante de Nightingale est ornée d'un long bar qui complète les profils des saveurs impérieuses de la nourriture avec G&T en fut, une carte des vins abordables et une gamme de bières artisanales locales.
  • Quartier
    Coal Harbour
  • Rue transversale
    Burrard
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin

Expériences

  • Chef's Table Booth Reservation

    Plusieurs dates disponibles
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    Chef's Table Booth Reservation photo
  • Group Dining Reservation

    65,00 $CA par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    Group Dining Reservation photo

Avis de 2 050 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,7Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Canadienne

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Les plus réservés

  • Vancouver

    Canadienne

  • Vancouver

    Les plus réservés

2 050 avis
  1. Laurel

    VIP

    Vancouver

    47 avis

    5.0

    47 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Business/ friend lunch and we tired some new dishes. Lives them all but we have to say the beets were our favorite. It was a first sitting at one of the Chef’s tables watching them create the magic and was a great experience!

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  2. Cathy

    Vancouver

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    First time there and our server was great! We had a GC for a Chef’s Choice and the variety and taste was delicious from crudo to dessert. Noise level was up there, but otherwise comfortable attractive surroundings. Thank you!

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  3. Utilisateur d'OpenTable

    Seattle

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Love this place! Best atmosphere and spectacular food and service. Kavon was so charismatic and knowledgeable. He took his time with us to share his recommendations and also just to chat and be kind! I came in for happy hour which had great prices, especially when sharing multiple items with your friends. I will definitely be back.

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  4. Kathryn

    VIP

    Vancouver

    10 avis

    5.0

    10 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We love nightingale!!! we always choose this restaurant because it has great food great service and it’s close to the hotel where we stay  we also like casual atmosphere the wine sommeliers. and wine list, great lounge excellent menu, fantastic vegetables. We also love the menu changes every time we go in, yet the amazing staple dishes are always on the menu. 

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  5. Elizabeth

    Sydney

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful food, great service and accommodating even though we had a sleepy 4 year old and an active 7 year old! Food was amazing loved the mussels, spaghetti and the salad! The salad was different to any we had! Great combination with crunchy chick peas, dates and dressing!

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  6. Anthony

    VIP

    Seattle

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The chef's table was a lively, fun place to have a meal! A special shoutout for the roasted cabbage with miso, soy and honey, the striped bass with minestrone, and PEI mussels in a deliciously messy ndjua and fennel sauce. Whew!

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  7. Megan

    VIP

    Hawaii

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Every item was delicious and appropriately portioned. Oscar was top notch with his recommendations and service! The chefs table experience is definitely the way to go for two! We’ll be back for sure.

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  8. Pidge

    VIP

    Baie de San Fra

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Great food and service. Only downside is the near deafening music which was also tuneless and hard to listen to. Got in the way of conversations. Not sure why the restaurant wants that to be part of their vibe.

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  9. Brooke

    Vancouver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Nightingale team helped make my brothers milestone birthday an amazing experience. The team was professional and had an outstanding personality to make our event a wonderful experience!

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  10. Erin

    Vancouver

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Its been a few years since I last dined at Nightingale. Hasn't missed a beat. Fantastic food in a great space. Service was spot on. Highly recommend!!

    Cet avis est-il utile ?

FAQ

Le restaurant Nightingale est noté 4,8 étoiles par 2050 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 172 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Nightingale

1017 West Hastings Street, V6E 0C4 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

  • Description
    Célébrer l'ici et le maintenant, Nightingale offre une cuisine canadienne moderne fraiche et dynamique conçue pour la façon dont les gens veulent manger aujourd'hui. Les légumes frais et les protéines créatives sont offerts dans une gamme de plats à partager qui contribuent à l'atmosphère conviviale de l'espace industriel-chic. Situé dans un bâtiment historique au cœur du centre-ville de Vancouver, la salle à manger bourdonnante de Nightingale est ornée d'un long bar qui complète les profils des saveurs impérieuses de la nourriture avec G&T en fut, une carte des vins abordables et une gamme de bières artisanales locales.
  • Rue transversale
    Burrard
  • Quartier
    Coal Harbour
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 11:30–17:00 Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–mer., dim. 17:00–23:00 jeu.–sam. 17:00–23:30
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Canadienne, Pizzeria, De la ferme à la table
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
    (604) 695-9500
  • Installations pour l'événement privé
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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