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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale, Vancouver, BC
Perle rare

Nightingale

De 31 CAD à 50 CAD
Canadienne

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 158 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Idéal pour les groupes
  • Animé

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : David Hawksworth

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le Nightingale, qui appartient au célèbre groupe Hawksworth, propose des pizzas napolitaines cuites au feu de bois dans un ancien club universitaire aux plafonds vertigineux. Le vaste menu comprend également des salades de saison, des pâtes fraîches et des protéines exceptionnelles. Il n'est donc pas étonnant que le Vancouver Magazine l'ait désigné comme le meilleur restaurant pour toutes les occasions, que vous souhaitiez célébrer avec une lasagne de 100 étages ou un faux-filet de 24 onces.


Philosophie

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Canadienne, Pizzeria, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 11:30–17:00 Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–mer., dim. 17:00–23:00 jeu.–sam. 17:00–23:30
  • Numéro de téléphone
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour l'événement privé
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • Description
    Célébrer l'ici et le maintenant, Nightingale offre une cuisine canadienne moderne fraiche et dynamique conçue pour la façon dont les gens veulent manger aujourd'hui. Les légumes frais et les protéines créatives sont offerts dans une gamme de plats à partager qui contribuent à l'atmosphère conviviale de l'espace industriel-chic. Situé dans un bâtiment historique au cœur du centre-ville de Vancouver, la salle à manger bourdonnante de Nightingale est ornée d'un long bar qui complète les profils des saveurs impérieuses de la nourriture avec G&T en fut, une carte des vins abordables et une gamme de bières artisanales locales.
  • Quartier
    Coal Harbour
  • Rue transversale
    Burrard
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin

Expériences

  • Chef's Table Booth Reservation

    Plusieurs dates disponibles
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    Chef's Table Booth Reservation photo
  • Group Dining Reservation

    65,00 $CA par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    Group Dining Reservation photo

Avis de 2 178 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,7Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Canadienne

  • Vancouver / Colombie-Britannique

    Les plus réservés

  • Vancouver

    Canadienne

  • Vancouver

    Les plus réservés

2 178 avis
  1. あやこ

    Hawaii2 avis

    5.0

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    建物、インテリア、スタッフのサービス、料理、どれも最高です!悪いところが見当たらない。特にスタッフはみなさんフレンドリーで親切でした。 バンクーバーに来たら必ずまた訪れたいレストランです。

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  2. david VIP

    Las Vegas119 avis

    5.0

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    A must do when in Vancouver. Very clever menu for share plates. Pizzas are top notch as well

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  3. ellen VIP

    Baie de San Fra12 avis

    5.0

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wow, great menu, great service and the food was outstanding! I will definitely come again next time I’m in Vancouver.

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  4. Kevin

    Vancouver1 avis

    5.0

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great experience, service was excellent with great food and food recommendations. We've never had a bad experience here.

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  5. Utilisateur d'OpenTable VIP

    Vancouver1 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Everything was great! Will definitely be going back!

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  6. george

    Vancouver1 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our waiter Shaun was excellent and attentive. Great ambiance and food quality.

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  7. SeanH

    Seattle2 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Had a great time at Nightingale. My wife loves his spot. I haven’t been in a long time. I was really impressed with the selection of food choices. Incredible flavour good value for money our waitress Erin was fantastic. Can’t wait to visit again.

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  8. Aleisha VIP

    Vancouver8 avis

    1.0

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 1
    4. Atmosphère 1
    I have been before and had a great experience. However, tonight we took a friend out for her birthday and had a disappointing experience. Due to food allergies, the only thing on the menu that the birthday girl could eat was green salad and fries . The kitchen wpuld not modify anything on the menu. In this day and age, how is this an acceptable business practice? Needless to say, we only stayed for a drink and did not eat here but this left us scrambling to find a place to celebrate her birthday. So very disappointing.

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  9. IvetteD

    New York1 avis

    3.0

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    The menu is not flexible / designed with guests who have a food allergies in mind. I only had very few options to choose from, and none of them a main course. The portions were extremely small. The taste of the food was very good, and well presented. The cocktail was watery and unremarkable. Overall, I couldn’t enjoy the full experience, due to these limitations. I’m sure for someone without allergies, would be an excellent pick, but if you are GF/DF/EF, better skip.

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  10. Utilisateur d'OpenTable

    Berkshire2 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent. Second time in a week we had food there! Congratulations stunning venue and stunning food!

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FAQ

Le restaurant Nightingale est noté 4,7 étoiles par 2178 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 158 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Nightingale

1017 West Hastings Street, V6E 0C4 Vancouver, BC

Informations supplémentaires

  • Description
    Célébrer l'ici et le maintenant, Nightingale offre une cuisine canadienne moderne fraiche et dynamique conçue pour la façon dont les gens veulent manger aujourd'hui. Les légumes frais et les protéines créatives sont offerts dans une gamme de plats à partager qui contribuent à l'atmosphère conviviale de l'espace industriel-chic. Situé dans un bâtiment historique au cœur du centre-ville de Vancouver, la salle à manger bourdonnante de Nightingale est ornée d'un long bar qui complète les profils des saveurs impérieuses de la nourriture avec G&T en fut, une carte des vins abordables et une gamme de bières artisanales locales.
  • Rue transversale
    Burrard
  • Quartier
    Coal Harbour
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Tous les jours 11:30–17:00 Happy hour Tous les jours 15:00–17:00 Dîner lun.–mer., dim. 17:00–23:00 jeu.–sam. 17:00–23:30
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisine(s)
    Canadienne, Pizzeria, De la ferme à la table
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
  • Installations pour l'événement privé
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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