Abend Menü
Wechselndes 4-Gang Dinner Menü55,00 €
-Tischweise serviert-
Vorspeisen & Salate
Erbsen-Minzsüppchen8,90 €
Chili-Öl
Pifferlingsrahmsüppchen9,90 €
Croutons | Schnittlauchöl
Bunter Tomatensalat16,90 €
Burrata | Grapefruit | Limonenvinaigrette
Tatar vom gebeiztem Lachs17,90 €
Brotchips | Fenchelsalat | Creme fraiche
Kohlrabi Carpaccio16,90 €
Gebratene Pilze | Salatbouquet
Knackige Marktsalate mit Ziegenkäse & Honig17,50 €
7-Kräutervineagrette | Radieschen | Kirschtomaten | Sprossen | Croutons
Ceasar Salad mit gebratener Maishähnchenbrust19,50 €
Ceasardressing | Croutons | Parmesan
Hauptgerichte
Rucola-Ricotta Ravioli18,90 €
Gebratene Pfifferlinge | getrocknete Tomaten
"Entenbrust" vom Sellerie18,90 €
Erbsenpüree | gerösteter Blumenkohl | Vegane Jus
Tagliarini24,90 €
Sommer Trüffel | Trüffelrahm | Parmesan
Spaghettini17,90 €
Kalbsbolognese | Parmesan
Maishähnchenbrust *am Flügelknochen*26,90 €
Maispüree | Popcorn | Zucchini
Kalbstafelspitz21,90 €
Brätlinge | Vichy Möhren | Meerrettich Sauce
Wiener Schnitzel *aus der Kalbshüfte*28,50 €
Kartoffel-Gurkensalat | Wiener Garnitur | Preiselbeeren
Steak Frites33,00 €
Rumpsteak | Potato Dippers | Kleiner Marktsalat | Sauce Bernaise
Schollenfilet28,90 €
Bratkartoffeln | Zitronenbutter
Flammkuchen
Flammkuchen Klassik13,90 €
Rahm | Speck | Lauch | Käse
Flammkuchen Vegetarisch13,90 €
Rahm | Camenbert | Preiselbeeren
Flammkuchen der Saison15,90 €
Rahm | Pifferlinge | Speck | Lauchzwiebel
Kindergerichte
Potato Dippers6,90 €
Pasta6,80 €
Tomatensauce | Parmesan
Chickenfingers8,50 €
Potato Dippers | Ketchup | Mayonaise
Kleines Kalbsschnitzel12,90 €
Potato Dippers | Ketchup | Mayonaise | Zitrone
Desserts
Schoko-Tartelette10,90 €
Cassis-Sorbet | frische Beeren
Zitronenmousse10,90 €
Drachenfruchtsorbet | Crumble
Schokoeisbecher8,90 €
2 Kugeln Schokoladeneis | Vanilleeis | Sahne | Schokoladensoße | Waffel
Walnusseisbecher8,90 €
2 Kugeln Walnusseis | Schokoladeneis | Sahne | Nusskrokant | Waffel
Eiskaffee7,50 €
Vanilleeis | Sahne | Waffel
Eisschokolade7,50 €
Schokoladeneis | Sahne | Waffel
Eissorte | Pro Kugel2,00 €
Schokolade | Erdbeere | Vanille | Walnuss | Zitrone | Joghurt
Für zwischendurch
Spreads Breads7,90 €
7-Kräuter-Frischkäse | Pikanter Schafskäse | Hummus
Parmesan Trüffel Potato Dippers8,90 €
Trüffel-Mayonaise
Quiche Spinat10,90 €
mit Spinat & Fetakäse | Salat-Bouquet
Quiche Lorraine10,90 €
mit Zwiebeln & Speck | Salat-Bouquet
Curry-Wurst13,50 €
mit Potato Dippers | Mayonaise
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef21,90 €
Bratkartoffeln | Remoulade
Zum Wein Käse12,90 €
Comte | Ziegenkäse | Oliven | Kräuterdip
Zum Wein Schinken 17,90 €
San Daniele | Spianata Piccante Salami | Comte | Ziegenkäse | Oliven | Kräuterdip