Moody Tongue Brewing Company
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- Innovant
- Parfait pour déguster des bières artisanales
- Adapté aux occasions spéciales
Pourquoi ce sont des Perles rares
Chef de cuisine : James Bingham
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022
MICHELIN 2 Stars
2021
D'après les éditeur·rices d'OpenTable : La bière relève de la gastronomie au Moody Tongue, la première brasserie au monde à avoir obtenu deux étoiles Michelin. Le chef James Bingham associe des plats contemporains de saison (foie gras à la confiture de champignons et à la rhubarbe, par exemple) aux excellentes bières du restaurant, comme celle à la framboise acidulée. Savourez le menu dégustation complet dans la salle spacieuse et minimaliste ou optez pour une expérience à la carte décontractée dans le bar animé au décor industriel et doté d'une cheminée imposante.
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Salles
Informations supplémentaires
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Prix50 $ et plus
- Cuisine(s)Brasserie, Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale
- Numéro de téléphone(312) 600-5111
- Site internet
- Dress codeTenue de VIlle
- Installations pour l'événement privéWe are excited to offer both private and semi-private events within our restaurant and brewery for parties up to 160 guests. Enjoy plated or family-style dining options for both seated and reception-format gatherings. For additional information and pricing, please e-mail contact@moodytongue.com.
- Contact pour l'événement privéDaniel Alcantara: (312) 600-6111 ext. 2
- Primé
- MICHELIN 2 Stars 2023
- MICHELIN 2 Stars 2022
- MICHELIN 2 Stars 2021
- QuartierSouth Loop
- Rue transversaleWabash Avenue between 25th Street and 26th Street
- Parking detailsStationnement municipal
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Salle privée, Vin
Expériences
The Bar (A La Carte Menu)
Plusieurs dates disponiblesFunctioning as both a comfortable tasting room and lively venue featuring a la carte menu items from Executive Chef James Bingham, The Bar showcases Moody Tongue's collection of perennial beers alongside a number of limited release offerings from specialty beer programs such as the brewery's whiskey and wine barrel-aging program and the renowned rotating Farmers Market Series. The Bar's high-end design showcases mid-century modern furniture, creative lighting, a historic library of brewing books, and a statement fireplace, all within the preservation of the building’s original industrial features. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-barThe Dining Room (Tasting Menu)
285,00 $US par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponiblesWithin The Dining Room, an intimate fine dining restaurant, guests are treated to a hyperseasonal, refined 15+ course tasting menu experience paired with a curated selection of specialty beer pairings. In a polished yet warm, minimalist setting, Executive Chef James Bingham's signature fare intersects with innovative pairings, highlighting both the culinary ingredients used in creating each dish as well as Moody Tongue's culinary brewing techniques. Reservations are exclusively available at 6:30pm on Wednesdays and Thursdays as well as 5:30pm and 8:30pm on Fridays and Saturdays. Please note: reservations must be completed at least 24 hours in advance. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-dining-roomNew Year's Eve A La Carte Menu
Seulement 31 déc. 2024Functioning as both a comfortable tasting room and lively venue featuring a la carte menu items from Executive Chef James Bingham, The Bar showcases Moody Tongue's collection of perennial beers alongside a number of limited release offerings from specialty beer programs such as the brewery's whiskey and wine barrel-aging program and the renowned rotating Farmers Market Series. The Bar's high-end design showcases mid-century modern furniture, creative lighting, a historic library of brewing books, and a statement fireplace, all within the preservation of the building’s original industrial features. To view our current menu, please visit: www.moodytongue.com/the-bar
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Notes globales
Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.
- 4,8Plats
- 4,8Service
- 4,7Atmosphère
- 4,4Rapport qualité-prix
Bruit • Modéré
Apprécié pour
Chicago
Innovant
FAQ
Vous pouvez commander directement une livraison à domicile chez Moody Tongue Brewing Company en utilisant le bouton « Commander en ligne ».
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
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2515 S Wabash Ave, 60616 Chicago, IL
Salles
Informations supplémentaires
- Primé
- MICHELIN 2 Stars 2023
- MICHELIN 2 Stars 2022
- MICHELIN 2 Stars 2021
- Rue transversaleWabash Avenue between 25th Street and 26th Street
- QuartierSouth Loop
- Prix50 $ et plus
- Cuisine(s)Brasserie, Américaine contemporaine, Mondiale/Internationale
- AtmosphèreÉlégant mais décontracté
- Dress codeTenue de VIlle
- Parking detailsStationnement municipal
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Salle privée, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(312) 600-5111
- Installations pour l'événement privéWe are excited to offer both private and semi-private events within our restaurant and brewery for parties up to 160 guests. Enjoy plated or family-style dining options for both seated and reception-format gatherings. For additional information and pricing, please e-mail contact@moodytongue.com.
- Contact pour l'événement privéDaniel Alcantara: (312) 600-6111 ext. 2