Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster Paris Champs Elysées accepte-t-il actuellement les réservations ?

Name: Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster Paris Champs Elysées
Address: 7 Rue de Berri, Paris, Ile-de-France, France, 75008
Telephone: 01 40 76 40 18
Price range: De 31 € à 50 €

Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster Paris Champs Elysées

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De 31 € à 50 €

Française

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2 personnes

8 nov. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

A l’heure du déjeuner, le chef Sébastien Giroud prône, au travers d’une proposition décontractée, une approche raisonnée du terroir, associant notamment les produits nobles à des saveurs inattendues. La carte se fait plurielle, offrant à chacun de vivre l’expérience souhaitée, du menu régional de saison évoluant chaque mois, aux classiques internationaux, en passant par quelques assiettes « retour du marché », et les plats signatures du moment suivant les envies du chef.
Le soir venu, Monsieur Restaurant se meut en un élégant écrin parisien, où Sébastien Giroud joue une partition gastronomique de haute volée, le temps d’un voyage des sens en 3 ou 6 temps. Le menu "Emotions de saison" est l’occasion pour le Chef d’élaborer un menu toujours différent, faisant la part belle à l’hyper-saisonnalité, choisissant ses matières premières au meilleur de leur forme, dans le respect du travail des producteurs français avec qui Sébastien Giroud collabore tout au long de l’année. Laissez-vous porter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Européenne contemporaine
Heures d'ouverture
Tous les jours 12:30–14:00 Tous les jours 19:30–21:30
Numéro de téléphone
01 40 76 40 18
Site internet
https://www.hotel-lancaster.com/fr/restaurant-et-bar.html
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Sébastien Giroud

Endroit
7 Rue de Berri, 75008 Paris, Ile-de-France
Quartier
Faubourg-du-Roule
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

Emotions de saison
80,00 € - 110,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Le soir venu, Monsieur Restaurant se meut en un élégant écrin parisien, où Sébastien Giroud joue une partition gastronomique de haute volée, le temps d’un voyage des sens en 3 ou 5 temps. Le menu "Emotions de saison" est l’occasion pour le Chef d’élaborer un menu toujours différent, faisant la part belle à l’hyper-saisonnalité, choisissant ses matières premières au meilleur de leur forme, dans le respect du travail des producteurs français avec qui Sébastien Giroud collabore tout au long de l’année.
Déjeuner du dimanche
75,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Comme une « madeleine de Proust » et pour retrouver les souvenirs des « fameux » repas du dimanche, le Lancaster a imaginé de servir un « plat iconique » différent chaque mois, comme par exemple le cassoulet ou le bœuf bourguignon… (Re)découvrez le traditionnel repas dominical au travers d'une expérience gourmande et conviviale au restaurant Monsieur Lancaster.

Pressé de foie gras, caille marinée au porto, cuisse confite au verjus 45,00 €
Pressed foie gras, quail marinated in port wine, confit leg with verjuice
Retour de cueillette, champignons déclinés, consommé de champignons et vieux parmesan - Végétarien38,00 €
Freshly foraged mushrooms, variety of mushroom preparations, mushroom consommé with aged Parmesan
Saint-Jacques et langoustine aux beurre noisette, choux fleurs vanillés42,00 €
Scallop and langoustine with hazelnut butter, vanilla cauliflower

Mer

Pêche du jour, céleri rave confit à la passion, sauce vin blanc - Au cours du marché
Catch of the day, confit passion fruit celleriac, white wine sauce
Dos de Cabillaud cuit en bué, éclats de maïs rôtis & citron vert46,00 €
Steam cod fish, roasted corn kernels & lime

Terre

Côte de cochon ibérique, champignons des bois et potimarron au beurre persillé, noisettes46,00 €
Iberian pork chop, wild mushrooms, pumpkin with parsley butter, hazelnuts
Quasi de veau rôti au sautoir, belles ravioles poêlées, échalotes et sauge45,00 €
Pan roasted veal fillet, seared ravioli, shallots & sage

Desserts

Chariot de fromages affinés22,00 €
Selection of artisanal cheeses
Tarte fine aux pomme, crème calvados 16,00 €
Apple pie, calvados cream
Soufflé passion de Monsieur16,00 €
Passion fruit soufflé

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Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après toutes les évaluations

5Plats
5Service
5Atmosphère
5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

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FAQ

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

8 nov. 2024

19:00

Des expériences sont disponibles.

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7 Rue de Berri, 75008 Paris, Ile-de-France

Informations supplémentaires

Quartier
Faubourg-du-Roule
Heures d'ouverture
Tous les jours 12:30–14:00 Tous les jours 19:30–21:30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Européenne contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Sébastien Giroud
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
https://www.hotel-lancaster.com/fr/restaurant-et-bar.html
Numéro de téléphone
01 40 76 40 18

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Expériences

Emotions de saison

Déjeuner du dimanche

Menu

Trois services : 80€

5 services : 110 €

Prémices

Pressé de foie gras, caille marinée au porto, cuisse confite au verjus 45,00 €

Retour de cueillette, champignons déclinés, consommé de champignons et vieux parmesan - Végétarien38,00 €

Saint-Jacques et langoustine aux beurre noisette, choux fleurs vanillés42,00 €

Mer

Pêche du jour, céleri rave confit à la passion, sauce vin blanc - Au cours du marché

Dos de Cabillaud cuit en bué, éclats de maïs rôtis & citron vert46,00 €

Terre

Côte de cochon ibérique, champignons des bois et potimarron au beurre persillé, noisettes46,00 €

Quasi de veau rôti au sautoir, belles ravioles poêlées, échalotes et sauge45,00 €

Desserts

Chariot de fromages affinés22,00 €

Tarte fine aux pomme, crème calvados 16,00 €

Soufflé passion de Monsieur16,00 €

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