Mirabelle Restaurant - Beaver Creek

4.8

4,8

1554 avis

50 $ et plus

Belge

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2 personnes

17 mars 2025

22:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Parfait pour déguster de bons vins

Le Mirabelle est un boutique restaurant situé dans la vallée de Vail. Il s'agirait peut-être de la première maison de Beaver Creek. Le chef exécutif Daniel Joly vous accueille dans ce lieu unique et romantique. Pour sa cuisine originale et contemporaine, il utilise les meilleurs ingrédients naturels et biologiques. Le chef Joly est très fier de son travail. Si vous lui demandez ce qui lui donne le plus de satisfaction de toutes ses récompenses et ses réussites, il vous répondra simplement que les prix et la reconnaissance par ses pairs sont certes importants, mais ce qui l'importe le plus c'est que le client puisse vivre une expérience culinaire inoubliable.

Informations supplémentaires

Endroit
55 Village Rd, 81620 Avon, CO
Numéro de téléphone
(970) 949-7728
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Belge, Européenne Moderne, Française
Heures d'ouverture
Dîner mar.–sam. 17:30–21:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Easy self parking on private lot outside restaurant.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Daniel Joly

Plats populaires

Tuna Sashimi
smoked tomato avocado - charred scallion ponzu infusion
Pan Seared Jumbo Scallop
braised corn concassé - maple bourbon bacon jam
Rocky Mountain Bison
belgian endive Flemish stoemp - mushroom - black diamond red wine sauce
Symphony of Desserts
Daily Created Four Course Menu110,00 $US
Wine Paired Menu175,00 $US

Chaud

Soup du Jour15,00 $US
Belgium Onion Soup18,00 $US
Loster Croquette24,00 $US
arborio rice - popcorn crusted croquettes - fennel tarragon corn salad
Seared Hudson River Valley Foie Gras27,00 $US
sablé Breton - Mirabelle apricot caramelized - baby greens

Froid

Crispy Sweetbreads Salad23,00 $US
baby spinach - avocado mousse - toasted pinenuts - halloumi cheese
Sea Salt Roasted Red Beet Salad18,00 $US
sheep yogurt - kumquat poppyseed vinaigrette - baby greens
Egg Mimosa “My way”20,00 $US
olive oil poached tuna - piperade & octopus - watercress - lemon parmesan vinaigrette
Imported Ossetra Caviar (1 oz.)150,00 $US
warm blinis - traditional accompaniments

Les Viandes

Colorado Pride Free Range Chicken44,00 $US
watercress coulis - pomme rissoles - cipollini onions - jus de poulet
Colorado Farm Raised Rack of Lamb Duo56,00 $US
compressed braised lamb shank - herbal potato gnocchi - lamb jus
Elk Tenderloin58,00 $US
white asparagus cream - green asparagus crudité - potato dauphine - cabernet reduction
Local Snowden Ranch Beef Tenderloin54,00 $US
citrus zest bone marrow butter - butternut squash mousseline - potato confit

Les Poissons

Jumbo Gulf White Shrimp & Millefeuille Homemade Lasagna50,00 $US
fresh pasta - artichoke - tomato - zucchini - parmesan - basil & parsley salad
Banana Leaf Roasted Hybrid Seabass Filet52,00 $US
sweet potato puree - leeks - green peppercorn - lemon jam
Icelandic Cod54,00 $US
black truffle cauliflower tartare - lime cream fraiche beurre blanc
North Sea Dover Sole “Meunière”60,00 $US
baby spinach - crispy potato tuile - lemon brown butter sauce

Végétarien

Coconut Milk Choux35,00 $US
pea mousseline - grilled vegetable salad

Sides

Sides15,00 $US
Belgian Frites & Mayo, Crispy Brussel Sprouts, Garlic Spinach, Mixed Winter Vegetables, Mashed potatoes

Avis de 1 554 client·e·s

Avis sur le restaurant Mirabelle Restaurant - Beaver Creek de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Montagnes
Romantique

1 554 avis

R
Robert VIP
Orlando4 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best restaurant in beaver creek period! Great service great food great ambiance
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BC
ByronC
Norfolk/Suffolk5 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and service. I had the four course dinner paired with wine and it was fantastic! Our server, AJ, was attentive and professional. Setting is absolutely stunning. Overall, A++!
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M
Missy VIP
Jacksonville5 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is our favorite restaurant in Beaver Creek! Never disappoints!!! AJ was a wonderful server and the food was fabulous! Thank you for a great meal and great night!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Denver1 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our server Matt was amazing. Super knowledgeable about all of the dishes and preparations. Our food, wine, and cocktails were all lovely. The pastry chef deserves some props as well! We try to visit each year, but this last visit was the best.
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ZM
ZacsMom
Louisiane6 avis
5.0
Y est allé·e le 9 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
We love Mirabelle and eat here every time we come visit.
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R
Robert VIP
Orlando4 avis
5.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best restaurant in Beaver creek. Fantastic food and great service
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York1 avis
1.0
Y est allé·e le 8 mars 2025
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Metal in food. And hair in the bread. Not a good experience. Have been coming here 10 years. Never had something like this happen.
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C
Cindy
Orlando3 avis
5.0
Y est allé·e le 6 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food and service were outstanding. Highly recommend.
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D
David
Washington5 avis
5.0
Y est allé·e le 6 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Menu is diverse great selection, all of our choices were excellent, perfectly cooked and presented. Service as always was first class. This is by far the best value in the Valley.
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G
Gustavo
Louisiane6 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very pleasant evening! Prompt service, excellent service and the quality of the food was outstanding. After multiple visits, it’s been the same experience
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FAQ

Mirabelle Restaurant - Beaver Creek propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (970) 949-7728.

Le restaurant Mirabelle Restaurant - Beaver Creek est noté 4,8 étoiles par 1554 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

17 mars 2025

22:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Google Map pour Mirabelle Restaurant - Beaver Creek

55 Village Rd, 81620 Avon, CO

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
(970) 949-7728
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Belge, Européenne Moderne, Française
Heures d'ouverture
Dîner mar.–sam. 17:30–21:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Easy self parking on private lot outside restaurant.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Daniel Joly

Mirabelle Restaurant - Beaver Creek

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Roasted Elk Tenderloin

Belgian Onion Soup

Dover Sole Meunière

Four Courses

Tuna Sashimi

Pan Seared Jumbo Scallop

Rocky Mountain Bison

Symphony of Desserts

Daily Created Four Course Menu110,00 $US

Wine Paired Menu175,00 $US

Chaud

Soup du Jour15,00 $US

Belgium Onion Soup18,00 $US

Loster Croquette24,00 $US

Seared Hudson River Valley Foie Gras27,00 $US

Froid

Crispy Sweetbreads Salad23,00 $US

Sea Salt Roasted Red Beet Salad18,00 $US

Egg Mimosa “My way”20,00 $US

Imported Ossetra Caviar (1 oz.)150,00 $US

Les Viandes

Colorado Pride Free Range Chicken44,00 $US

Colorado Farm Raised Rack of Lamb Duo56,00 $US

Elk Tenderloin58,00 $US

Local Snowden Ranch Beef Tenderloin54,00 $US

Les Poissons

Jumbo Gulf White Shrimp & Millefeuille Homemade Lasagna50,00 $US

Banana Leaf Roasted Hybrid Seabass Filet52,00 $US

Icelandic Cod54,00 $US

North Sea Dover Sole “Meunière”60,00 $US

Végétarien

Coconut Milk Choux35,00 $US

Sides

Sides15,00 $US

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Apprécié pour

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