Entradas
Atún Ahumado & Crotones210,00 $MX
Atún Ahumado / Salsa de Chipotle / Crotones
Ceviche del Día250,00 $MX
Rollos Primavera Vegetarianos300,00 $MX
Vegetales Salteados / Salsa de Sandía & Jengibre
Camarones Tempura210,00 $MX
Camarones / Tempura de la Casa / Salsa Tártara
Calamares Tempura210,00 $MX
Calamares / Tempura de la Casa / Salsa Tártara
Pulpo Parrillado320,00 $MX
Tomate Rostizado / Chile Guajillo / Ajo / Cebolla Cambray / Mantequilla y Hierbas
Sopa de Tortilla260,00 $MX
Aguacate / Queso Fresco / Fritura de Tortilla
Coliflor Mi Cocina350,00 $MX
Coliflor al Vapor / Ajo / Cebolla
Ensalada "Cesar" Parrillada245,00 $MX
Marinada de Hierbas / Aderezo Cesar / Laminas de Queso Parmesano / Ajo Rostizado
- Con Pollo305,00 $MX
- Con Camarón325,00 $MX
Platos Fuertes
Tacos del Chef405,00 $MX
Camarones / Tortilla de Maiz Azul / Guacamole / Queso Parmesano / Salsa Tomatillo / Crema de Nuez Moscada
Risotto "MI Cocina"480,00 $MX
Camarón / Almeja / Callo / Calamar / Ratatouille / Risotto con Vegetales / Mantequilla de Hierbas
Pollo Orgánico "Chocolate"550,00 $MX
Arroz Mixto / Salsa de Chocolate / Cebolla Cambray y Manzana Caramelizada
Dúo de Mole Mexicano (Mole Negro & Mole Verde)580,00 $MX
Pollo Orgánico / Arroz al cilantro / Pepitas de Calabaza / Fritura de Camote
Chuleta Orgánica Regional de Puerco580,00 $MX
Mantequilla de Hierbas / Hongos Mixtos / Espárragos / Compota de Cebolla
Vacío Argentino580,00 $MX
Chimichurri / Vegetales Locales / Grattn de Papa & Coliflor
Pesca del Día615,00 $MX
Especial del Chef Ejecutivo Genadis Corrales
Ravioli de Mariscos465,00 $MX
Camarón / Callo / Pescado / Cebolla Cambray / Morrón Rojo / Salteados en una Salsa de Mantequilla a la Salvia
Mar y Tierra900,00 $MX
Camarón Jumbo / Vacío Argentino / Pure de Papa/ Vegetales Locales / Ensalada de Arúgula / Chimichurri
Frutti di Mare525,00 $MX
Espagueti / Callo / Almeja / Camarón / Calamar / Vino Blanco / Chile de Árbol / Ajo / Perejil / Fumé de Pescado
Camarones Jumbo al Tequila750,00 $MX
Tequila / Licor Damiana / Risotto con Hongos Silvestres
Postre
Pay de Limón210,00 $MX
Mousse de Chocolate210,00 $MX