Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.
4.9
- 4,9Plats
- 4,9Service
- 4,8Atmosphère
- 4,6Rapport qualité-prix
Bruit • Modéré
Perle rare
Merriman's – Waimea – Big Island
De 31 $ à 50 $
Cuisine regionale hawaïenne
Effectuer une réservation
2 personnes
26 déc. 2024
20:00
Des expériences sont disponibles.
- Adapté aux occasions spéciales
- La perle du quartier
- Charmant
Pourquoi ce sont des Perles rares
D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Pour son restaurant éponyme, le chef évangéliste Peter Merriman, propriétaire de cet établissement « de la ferme à la table », se procure la plupart de ses ingrédients auprès d'agriculteur·rice·s et de producteur·rice·s locaux·ales. Vous y trouverez des plats américains aux accents hawaïens, tels que des raviolis épicés au homard de Kona et une assiette de poke avec du wasabi frais râpé à la table. Ajoutez à cela une carte des vins primée et une charmante salle décorée de plantes, et vous aurez tout ce qu'il faut pour passer une soirée inoubliable.
À propos du personnel
Philosophie
Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.
Informations supplémentaires
- AtmosphèreRaffiné
- PrixDe 31 $ à 50 $
- Cuisine(s)Cuisine regionale hawaïenne, Américaine contemporaine
- Heures d'ouvertureBrunch dim. 10:30–13:00 Déjeuner lun.–sam. 11:30–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–20:30
- Numéro de téléphone(808) 885-6822
- Site internet
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeResort tenue décontractée
- Service traiteurOffering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
- DescriptionLe restaurant original de Peter Merriman, le Merriman's Waimea, est situé au cœur de la communauté agricole de Big Islands. Son chef/propriétaire, Peter Merriman, est l'un des fondateurs de l'association Hawaii Regional Cuisine. Il utilise 90 % ou plus de produits locaux, incluant le poisson et le bœuf. Tous les plats sont faits à la main pour mettre en évidence les saveurs naturelles de chaque élément du menu. La carte des vins reconnue du Merriman's Waimea comporte des crus sélectionnés pour le plaisir de tous. Le personnel compétent et sympathique du Merriman's se fera un plaisir de vous servir et vous guidera pour faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
- QuartierKamuela
- Rue transversaleHighway 19
- Parking detailsSelf park.
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Vin
Expériences
Festive Season 2024 Prefix Menu
115,00 $US par personne
20 déc. 2024 - 4 janv. 2025Get ready for an unforgettable 2024 holiday season at Merriman’s! We’re excited to offer an incredible pre-fixe menu that includes many of your favorite dishes, along with special creations and delightful surprises. Enjoy three delicious courses showcasing the very best of our local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s an experience you won’t want to miss! Priced at $115 per person, or $42 for keiki, it’s perfect for celebrating with loved ones. Our menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to hold your reservation but won’t be charged until your meal at the restaurant. We can’t wait to celebrate with you!
New Years Eve 2024
125,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024Ring in the New Year with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
Valentine's Day Dinner - Merriman's Waimea 2025
Seulement 14 févr. 2025At Merriman's Waimea, the cozy upcountry vibe creates the perfect setting for a memorable Valentine’s Day dinner. With rustic charm, soft lighting, and warm aloha spirit, you’ll feel right at home. The farm-to-table menu highlights the freshest local ingredients, offering a delicious taste of the island in every dish. Intimate and relaxed, the atmosphere and attentive service make it the ideal spot for a romantic evening to remember. (Our A La Carte Menu will be offered on this day)
Avis de 9 703 client·e·s
Évaluation globale (notes et avis)
Apprécié pour
Hawaii
Cuisine regionale hawaïenne
Hawaï / Grande Île
Meilleur toutes catégories confondues
Hawaï / Grande Île
Meilleure cuisine
Hawaï / Grande Île
Meilleur service
Hawaï / Grande Île
Meilleure atmosphère
Hawaï / Grande Île
Meilleur rapport qualité prix
Hawaï / Grande Île
Innovant
Hawaï / Grande Île
Sain
Hawaï / Grande Île
La perle du quartier
Hawaï / Grande Île
Parfait pour déguster de bons vins
Hawaï / Grande Île
Adapté aux occasions spéciales
Hawaï / Grande Île
Les plus réservés
9 703 avis
- L
Leah
Los Angeles
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- J
Joanna
Los Angeles
4 avis
5.04 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- M
Michelle
Baie de San Fra
2 avis
5.02 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- P
Paul
VIPNew York
9 avis
5.09 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- S
Sonja
Seattle
30 avis
5.030 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- r
richard
Washington
6 avis
5.06 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- S
Susan
Hawaii
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- G
Greg
VIPGrand Boston
15 avis
5.015 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- K
Ken
Seattle
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
Cet avis est-il utile ?
- P
Pia
Baie de San Fra
1 avis
5.01 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 4
Cet avis est-il utile ?
FAQ
Le restaurant Merriman's – Waimea – Big Island est noté 4,9 étoiles par 9703 clients OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
Effectuer une réservation
2 personnes
26 déc. 2024
20:00
Des expériences sont disponibles.
65-1227 Opelo Rd, 96743 Kamuela, HI
Informations supplémentaires
- DescriptionLe restaurant original de Peter Merriman, le Merriman's Waimea, est situé au cœur de la communauté agricole de Big Islands. Son chef/propriétaire, Peter Merriman, est l'un des fondateurs de l'association Hawaii Regional Cuisine. Il utilise 90 % ou plus de produits locaux, incluant le poisson et le bœuf. Tous les plats sont faits à la main pour mettre en évidence les saveurs naturelles de chaque élément du menu. La carte des vins reconnue du Merriman's Waimea comporte des crus sélectionnés pour le plaisir de tous. Le personnel compétent et sympathique du Merriman's se fera un plaisir de vous servir et vous guidera pour faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
- Rue transversaleHighway 19
- QuartierKamuela
- Heures d'ouvertureBrunch dim. 10:30–13:00 Déjeuner lun.–sam. 11:30–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–20:30
- PrixDe 31 $ à 50 $
- Cuisine(s)Cuisine regionale hawaïenne, Américaine contemporaine
- AtmosphèreRaffiné
- Dress codeResort tenue décontractée
- Parking detailsSelf park.
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires :Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(808) 885-6822
- Service traiteurOffering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!