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Merriman's - Maui, Lahaina, HI

Merriman's - Maui

4.8
4,8
4366 avis
50 $ et plus
De la ferme à la table

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 118 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour profiter d'une vue panoramique
  • Animé
Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Site internet
    http://www.merrimanshawaii.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Installations pour l'événement privé
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Endroit
    1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI
  • Quartier
    Kapalua
  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

  • Christmas Eve 2024

    225,00 $US par personne

    Seulement 24 déc. 2024
    Join us for Christmas Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.

  • Christmas Day 2024

    225,00 $US par personne

    Seulement 25 déc. 2024
    Join us for Christmas dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.

  • Thanksgiving 2024

    150,00 $US par personne

    Seulement 28 nov. 2024
    Join us for Thanksgiving dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 per person fee.

Menu

Food Surcharges

  • Ribeye Surcharge30,00 $US

    Dernière mise à jour : 20 novembre 2024

    Avis de 4 366 client·e·s

    Évaluation globale (notes et avis)

    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

    4.8
    4,8 d'après les évaluations récentes
    • 4,8Plats
    • 4,8Service
    • 4,9Atmosphère
    • 4,3Rapport qualité-prix

    Bruit • Modéré

    Apprécié pour

    • Hawaii

      Meilleure cuisine

    • Hawaii

      Meilleure atmosphère

    • Hawaii

      Tendance

    • Hawaii

      Parfait pour déguster de bons vins

    • Hawaii

      Parfait pour profiter d'une vue panoramique

    • Hawaii

      Animé

    • Maui

      Meilleure cuisine

    • Maui

      Meilleure atmosphère

    • Maui

      Tendance

    • Maui

      Parfait pour déguster de bons vins

    • Maui

      Parfait pour profiter d'une vue panoramique

    • Maui

      Adapté aux occasions spéciales

    • Maui

      Animé

    • Maui

      Les plus réservés

    4 366 avis

    1. Samantha

      Edmonton

      11 avis

      VIP
      5.0

      11 avis

      Y est allé·e aujourd'hui

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      All I can say is WOW! The food was beyond incredible, the service was impeccable, and the ambience (live music) was lovely. If you’re contemplating dining at Merriman’s, don’t hesitate and make that reservation. I ordered the macadamia nut crusted fish with gnocchi and it was the best meal I’ve had yet. The drinks are superb, the appetizers were great, and the desserts were decadent. We were celebrating something special, they noted that, and served our entire table free champagne as well. Can’t wait to come back!

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    2. Karen

      Hawaii

      7 avis

      VIP
      5.0

      7 avis

      Y est allé·e aujourd'hui

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      Unbelievable! My new favorite restaurant on Maui. The food was incredible, our server was the best and the ambiance was second to none. Love, love, love. You won’t be disappointed.

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    3. Savannah

      Chicago

      2 avis

      5.0

      2 avis

      Y est allé·e il y a 1 jour

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      Best cocktails on the island. Food incredible. Aside from the wonderful food trucks, grocery store food, small mom and pop places, best restaurant food we had. Def the top for high end dining in Maui.

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    4. Jennifer

      Baie de San Fra

      2 avis

      5.0

      2 avis

      Y est allé·e il y a 1 jour

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      Again an amazing experience at Merriman’s. Miguel was fantastic, cant come to Hawaii w out an evening at Merriman’s.

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    5. Nani

      Baie de San Fra

      5 avis

      5.0

      5 avis

      Y est allé·e le il y a 2 jours

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      Merriman’s does not disappoint! The service is top notch and the food is amazing. I would like to note that I let the server know of my gluten allergy and he explained all the options that were available gluten free. When the food was delivered, it was announced that my meal was gluten free twice! It made me feel great that everyone involved was well aware. The surroundings are beautiful and the food is always fresh and delicious. We have been here to Merriman’s in Kapalua several times and the food and service are consistently excellent. I highly recommend dining here if you are looking for an amazing restaurant.

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    6. Michael

      Utah

      1 avis

      5.0

      1 avis

      Y est allé·e le il y a 2 jours

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      The food alone is worth the adventure, but then you add the excellent service and the beautiful environment and it was a perfect evening overall. What a lovely way to end a wonderful vacation in Maui.

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    7. Ronald

      Baie de San Fra

      9 avis

      5.0

      9 avis

      Y est allé·e le il y a 2 jours

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      From soup to nuts, Merriman’s was the best dining experience in my life! Brandt was excellent. The GM came to our table and engaged us. The food taste and presentation was tasty and beautiful. The lighting on the table with the modern thin lamp was unique. The best aspect was that our special occasion was personally written on our menus and our party was quite astonished and overwhelmed.

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    8. Sylvia

      Baie de San Fra

      5 avis

      5.0

      5 avis

      Y est allé·e le il y a 2 jours

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 3
      Loved the food. Everything dish was delicious. Service was impeccable. Breathtaking views everywhere you look! Merriman’s does not disappoint. Hawaiian music would have enhanced the experience.

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    9. Natalie

      Palm Springs

      15 avis

      VIP
      5.0

      15 avis

      Y est allé·e le il y a 2 jours

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      Makenq our server was excellent. Thoroughly enjoyed our meal. Everything was delicious.

      Cet avis est-il utile ?

    10. Elisabeth

      Phoenix

      2 avis

      5.0

      2 avis

      Y est allé·e le il y a 3 jours

      1. Global 5
      2. Plats 5
      3. Service 5
      4. Atmosphère 5
      An amazing dinner with wonderful staff, delicious food and a perfect experience.

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    FAQ

    Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,8 étoiles par 4366 clients OpenTable.

    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

    Effectuer une réservation

    2 personnes
    19:00
    Réservé 118 fois aujourd'hui
    Des expériences sont disponibles.
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    1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

    Salles

    Informations supplémentaires

    • Rue transversale
      We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
    • Quartier
      Kapalua
    • Heures d'ouverture
      Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
    • Prix
      50 $ et plus
    • Cuisine(s)
      De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
    • Atmosphère
      Élégant mais décontracté
    • Dress code
      Resort tenue décontractée
    • Parking details
      Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
    • Public transit
      We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
    • Moyens de paiement
      American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
    • Chef de cuisine
      Damian Rubio
    • Animation
      Live Music Nightly
    • Renseignements supplémentaires :
      Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
    • Site internet
      http://www.merrimanshawaii.com/
    • Numéro de téléphone
      (808) 669-6400
    • Installations pour l'événement privé
      Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
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