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Merriman's - Maui, Lahaina, HI

Merriman's - Maui

4.8
4,8
4338 avis
50 $ et plus
De la ferme à la table

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 138 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour profiter d'une vue panoramique
  • Animé
Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Site internet
    http://www.merrimanshawaii.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Installations pour l'événement privé
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Contact pour l'événement privé
    Valerye Zimmerman : (808) 669-6400
  • Endroit
    1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI
  • Quartier
    Kapalua
  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

  • Thanksgiving 2024

    150,00 $US par personne

    Seulement 28 nov. 2024
    Join us for Thanksgiving dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 per person fee.

  • Christmas Day 2024

    225,00 $US par personne

    Seulement 25 déc. 2024
    Join us for Christmas dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.

  • Christmas Eve 2024

    225,00 $US par personne

    Seulement 24 déc. 2024
    Join us for Christmas Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.

Menu

Consulter le menu sur le site internet du restaurant

Avis de 4 338 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,9Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Hawaii

    Meilleure cuisine

  • Hawaii

    Meilleure atmosphère

  • Hawaii

    Tendance

  • Hawaii

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Hawaii

    Parfait pour profiter d'une vue panoramique

  • Hawaii

    Animé

  • Maui

    Meilleure cuisine

  • Maui

    Meilleure atmosphère

  • Maui

    Tendance

  • Maui

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Maui

    Parfait pour profiter d'une vue panoramique

  • Maui

    Adapté aux occasions spéciales

  • Maui

    Animé

  • Maui

    Les plus réservés

4 339 avis

  1. Cody

    Miami

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food and service highly recommended if you’re in west Maui

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  2. JanB

    Baie de San Fra

    18 avis

    5.0

    18 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had drinks and dinner celebrating our 20th Anniversary at the beautiful Merriman’s. We sat at the bar- the bartenders gave excellent service, food was wonderful and the live music was perfect

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  3. Utilisateur d'OpenTable

    Baie de San Fra

    1 avis

    VIP
    2.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 2
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 2
    Our server Sierra was wonderful, smart and kind, best server we had on Maui. Now the sad part, we made a reservation in advance in the bar area, not realizing that the bar was a 15 by 4 foot rectangle and not an enjoyable place to be, elbow to elbow. Asked to be seated at a high bar table (thinking this was what we reserved) but was given a hard time asking for this. DO NOT make a reservation at the bar! The Australian woman at the front desk was rude, unfriendly and seemed super stressed! A young woman cut in line in front of us at check in and I called it out, the hostess literally sneered at me. We might be in our 50s but we have plenty of money to spend and I am baffled by this experience.

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  4. Trent

    Palm Springs

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great food great service great place for special event

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  5. Susan

    Las Vegas

    44 avis

    VIP
    5.0

    44 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We love Marriman’s the service is some of the best on the island if not the best. It was a wonderful evening with great friends.

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  6. Nate

    Denver

    47 avis

    VIP
    5.0

    47 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The service (Brandy) was superior. The food was excellent.

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  7. Nicole

    Hawaii

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great place for our honeymoon dinner! Everyone was so nice and food was amazing.

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  8. Kellee

    Hawaii

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    It was absolutely wonderful! They went out of their way to make my daughter enjoy her 21st Birthday! Tim and Manuel helped to make our night extremely special.

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  9. Sherri

    New York

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We were unable to get a table so we had to sit at the bar. That did not take away from the quality of the food. It was so good! We ordered three appetizers and two entrees. The service was very good as well. The views of the ocean were amazing. We will definitely be returning.

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  10. Marissa

    New York

    6 avis

    VIP
    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I took my father here for his 86th birthday. The views were spectacular. All the little attentions to detail were immensely appreciated —right down to the menus which were printed with a special happy birthday wish for him. My father and I both loved our meals, and our waiter was very knowledgeable. I was torn between the 4-5 star rating only because my mother can be a little more difficult to impress, but think she was feeling slightly under the weather which might explain why her taste was a little off. So far as I am concerned (a New Yorker btw) everything was top notch. My sashimi special was fantastic. My dad loved his seared ahi. The house special Mai Tai’s were extra yummy with the addition of the fizz — such a novel and fun twist on an island favorite. I’d def recommend for special outings!

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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,8 étoiles par 4338 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 138 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Quartier
    Kapalua
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Site internet
    http://www.merrimanshawaii.com/
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Installations pour l'événement privé
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Contact pour l'événement privé
    Valerye Zimmerman : (808) 669-6400
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