Merriman's - Maui

4.8

4,8

4495 avis

50 $ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

28 déc. 2024

19:00

Réservé 167 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Damian Rubio
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Endroit
1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI
Quartier
Kapalua
Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

New Year's Eve
225,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Join us for New Year's Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.
Valentine's Day
150,00 $US par personne
9 déc. 2024 - 14 févr. 2025
Join us for Valentine's Day dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 no show fee.

Avis de 4 495 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Les plus réservés
Maui
Meilleur toutes catégories confondues
Maui
Meilleure cuisine
Maui
Meilleur service
Maui
Meilleure atmosphère
Maui
Tendance
Maui
Parfait pour déguster de bons vins
Maui
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Maui
Adapté aux occasions spéciales
Maui
Les plus réservés

4 495 avis

J
Jim
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Merriman’s has never let us down. We had meatless entrees and we both ate every bite. B ordered pasta from the Starters/Apps menu and I had a mushroom pot pie special. I struggle finding words to adequately describe the flavors, textures, and beauty of the pot pie. A blend of mushrooms and each flavor stood out. The crust was brilliant; absolutely perfect. The dough was stretched over a cast iron pie plate and it had risen probably 4” over the mushrooms inside. And the pastry was delicious. Honestly, a top 5 dining experience of a lifetime of fine food. But salads, yes. Off of the menu, but perfect. Generous portion of very fresh everything. I had the blue cheese crumbles on mine and B went without dairy. Mango, avocado, tomato, greens dressed with subtle citrus dressing. Perfect.
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B
Barbie
VIP
Los Angeles
10 avis
4.0
10 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
We come to Merrimans at least once if not twice each trip. Previous times have been amazing!! This time they sat us outside under a patio. Lots of bugs and the waiter was not their normal quality. We ordered the special and he came back after a long time after we ordered, 45min - 1 hr and said they were all out. Wondering if he didn’t put the order in earlier. Going back on Monday and will ask for indoors and a better waiter/waitress.
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S
Steve
Chicago
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely one of our favorite places on Maui and in Hawaii to have dinner. The view is amazing, add a sunset and WOW! The food is spectacular and the Mai Thai’s are quite delicious. This is a don’t miss location on Maui but you likely need a reservation so plan ahead.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baie de San Fra
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Food was just okay. Portions are small. I had the shrimp dish and the spices were overwhelming to the seafood. Not a great balance.
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M
Melanie
VIP
Chicago
14 avis
3.0
14 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 3
4. Atmosphère 5
The fish special was overcooked and it felt like the waitstaff was hurrying us along so they could turn the table.
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R
Rebecca
VIP
New York
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our holiday experience at Merriman’s was outstanding. The staff was friendly, attentive, and festive. The holiday menu had a wide variety of selections for every course along with some optional add-ons. Every dish we had was absolutely delicious. The atmosphere is phenomenal. Highly recommend!
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C
Carl
Grand Boston
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fantastic food and service. Expensive, even for Maui. Recommend for special occasions!
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S
Scott
VIP
Baie de San Fra
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Second year we have been there for Xmas dinner it was amazing!
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M
Mark
Las Vegas
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We’ve been trying to go here for years. Worth the wait. Extremely helpful staff very attentive to our allergy needs.
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H
Holly
San Antonio
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Phenomenal! Every single staff member was exceptional, top to bottom - fantastic service. The food is five stars as well. Perfection. And the view? Not many places can do better! Merriman’s is just that wonderful! Highly recommend (yes, worth the drive from Wailea!!).
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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,8 étoiles par 4495 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

28 déc. 2024

19:00

Réservé 167 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Quartier
Kapalua
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Damian Rubio
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Merriman's - Maui

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Salles

Informations supplémentaires

Expériences

New Year's Eve

Valentine's Day

Menu

Food Surcharges

Ribeye Surcharge30,00 $US

Avis de 4 495 client·e·s

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Apprécié pour

FAQ

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Salles

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