Merriman's - Maui

4.8

4,8

4583 avis

50 $ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

9 janv. 2025

20:00

Réservé 149 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour manger en plein air

Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Damian Rubio
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Endroit
1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI
Quartier
Kapalua
Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

Valentine's Day
150,00 $US par personne
9 déc. 2024 - 14 févr. 2025
Join us for Valentine's Day dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 no show fee.

Avis de 4 583 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Les plus réservés
Maui
Meilleur toutes catégories confondues
Maui
Meilleure cuisine
Maui
Meilleur service
Maui
Meilleure atmosphère
Maui
Parfait pour déguster de bons vins
Maui
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Maui
Les plus réservés

4 583 avis

J
Jack
Chicago
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 5
On the spendier side, but the food was very good! We marked on our reservation that we were celebrating our engagement that just occurred the day prior. At the host stand they mentioned “oh I see that we are celebrating an engagement.” No congratulations or anything. The waitress never mentioned it once, and after she took our order we never saw her again until we asked for the dessert menu. Figured we would maybe receive a small dessert to celebrate, but we did not.
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R
Rebecca
VIP
New York
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything was superb. We drove over an hour to get there and it was well worth it. Definitely a must!
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K
Kent
VIP
Los Angeles
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding service and food and the sunset is spectacular from Merriman’s. Love this restaurant, it is one of our favorites. We will be back for sure!!!
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D
David
Grand Boston
29 avis
5.0
29 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our night started with the thoughtful valet, reminding me about my sunglasses as we were about to experience the beautiful sunset from the property. The side yard gives you great views of Kapalua Bay Beach and Moloka’i. The gentleman hosting was very thoughtful and remembered our reservation like it was his only one this evening. We were seated a side area table and treated to the wonderful sunset and sweeping views of Kapalua. The service was impeccable, with staff coming around to refill water glasses and checking on us. There was no feeling of being rushed which reminded us of dining from a time gone by. Our meals were delicious, with the Poke being created at our table. The Taro Humus was creamy and a table favorite. Our main course were equally well prepared and tasty. Overall, we found this dinner out to be the highlight of our dinner experience while on Maui. A truly spectacular dinner but an even more impressive staff. A special thank you to Miss M for taking care of us during our visit. Well done all!
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j
john
Fayetteville
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food, view, service all outstanding. Even the valet was exceptional.
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H
Helmer
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My wife and I had an unforgettable dining experience at Merriman’s Kapalua. Everything about the evening was perfect—exceptional food, top-notch service, and an ambiance that truly captures the essence of Maui. Our server, Leah, was fantastic! Her recommendations were spot on, and she made us feel so welcome throughout the meal. The attention to detail and the overall vibe of the restaurant made it a standout experience. We will absolutely be returning and can’t recommend Merriman’s enough to anyone looking for an incredible meal in Kapalua!
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G
Geraldine
Washington
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Spectacular setting; lovely from start to finish. Tim was a superb waiter. Back waiters were wonderful and exhibited such a positive attitude. But what else would you do when the restaurant is situated in one of the most beautiful settings in the world. Ultra special.
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J
Jessica
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a great experience celebrating our honeymoon! The food was delicious and the service was great. It was an all around fantastic experience
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V
Venus
VIP
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A must go to when in Maui. One of the best restaurants in Maui if not the best. Service, atmosphere, food all a 10, you will not be disappointed.
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R
Robert
VIP
Dallas
80 avis
3.0
80 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Would recommend several other restaurants for the price of this. VERY Expensive and the steak special you can get at less than half the cost at several other places on the island. Ambiance and sunset on point is incredible, but Food experience was disappointing.
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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,8 étoiles par 4583 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

9 janv. 2025

20:00

Réservé 149 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Quartier
Kapalua
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Damian Rubio
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Merriman's - Maui

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Expériences

Valentine's Day

Menu

Food Surcharges

Ribeye Surcharge30,00 $US

Avis de 4 583 client·e·s

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Apprécié pour

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