Merriman's - Maui

4.8

4,8

4514 avis

50 $ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 152 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Damian Rubio
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Endroit
1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI
Quartier
Kapalua
Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

New Year's Eve
225,00 $US par personne
Seulement 31 déc. 2024
Join us for New Year's Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.
Valentine's Day
150,00 $US par personne
9 déc. 2024 - 14 févr. 2025
Join us for Valentine's Day dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 no show fee.

Avis de 4 514 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Les plus réservés
Maui
Meilleur toutes catégories confondues
Maui
Meilleure cuisine
Maui
Meilleur service
Maui
Meilleure atmosphère
Maui
Tendance
Maui
Parfait pour déguster de bons vins
Maui
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Maui
Adapté aux occasions spéciales
Maui
Les plus réservés

4 515 avis

M
Mary
VIP
San Diego
3 avis
3.0
3 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Unfortunately the food was very disappointing. My daughter and I got the fish special, which was over cooked and cold when served. My husband and son got the filet and ribeye, both lacked seasoning and flavor - and was also cold when it was served. We were seated in the bar area at a long table near the bathrooms, front door and at the end of the bar - lots of traffic and definitely took away from the experience. The only positive I can give for our $550 bill was the view and the service. Our waitress was very friendly and we walked around while waiting for our food to get a peek at the view - it was beautiful.
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C
Cicek
VIP
New York
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything was perfect as usual! The service, the food, the ambiance, and the most amazing view! Never disappoints. We love coming back to this spot. Thank you for keeping the quality consistent.
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S
Sheryl
VIP
Orlando
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This restaurant is truly amazing in every respect. It is a true gem on Maui.
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M
Mike
Las Vegas
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service and food was top notch! I had the Macadamia Crusted Mahi. It was amazing. The cesar salad with fresh anchovies was great and the bread with the bruschetta and oil dipping sauce was sooooo good!
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L
Lisa
VIP
Utah
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our dinner was excellent and the waitstaff were very attentive! Two people in our party have dairy and gluten allergies. I noted these allergies when I made the reservation. Our waiter was aware of these allergies and made many wonderful recommendations without our guests having to ask for gluten and dairy free options. Lastly, the restaurant is beautiful!
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J
Jaimie
VIP
Comté d’Orange
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Beautiful setting. Service was good. Some dishes were wonderful and others were just okay. But overall a nice experience.
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M
Melody
Las Vegas
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food, service, and views are amazing. We saw a whale once we were seated. The ahi and ono ate fabulous ! Our granddaughter lover her filet mingon. I highly recommend if you are on Maui. Book early as they fill up fast.
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j
jennifer
VIP
New York
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing experience! Starting from the drinks to the insane food, special bonus our server Robert was outstanding . If you find yourself in the island make your way to merrimans it will not disappoint 10 out of 10.
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N
Natalie
VIP
Sydney
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Great place to experience the afternoon Maui sunset!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
VIP
Grand Boston
7 avis
4.0
7 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
The Food is the star at Merrimans Maui- I mistakenly booked a bar table instead of a regular dining table, and that mistake had a huge impact on the overall experience. First, I will say that the dining room is beautiful with open air along the coastline. The bar on the other hand is noisy, busy and without enough fresh air. We basically sat next to the restrooms. The bar is really noisy and the service in that area was not nearly what one would expect when dining in a restaurant that costs over $200 pp. Our server did not offer us the nightly specials, was unfriendly and seemed to not understand food allergies. The food was excellent, however. Our family of 5 ordered most items on the menu- the Ahi poke, pasta, Tarro hummus, beef and bacon sliders, seared ahi, local catch which was grey snapper, macadamia crusted mahi, filet, lamb 2 ways, etc. Every dish had a perfect flavor balance and was expertly prepared. The level of cuisine is on par with any top NYC menu. An automatic 4% surcharge is added for the kitchen staff, which I did not mind at all but adding here to make people aware. We will likely return for dinner in the dining room where the experience will more likely align with a dinner bill over $1,000.
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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,8 étoiles par 4514 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

30 déc. 2024

19:00

Réservé 152 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Quartier
Kapalua
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Damian Rubio
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Merriman's - Maui

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Salles

Informations supplémentaires

Expériences

New Year's Eve

Valentine's Day

Menu

Food Surcharges

Ribeye Surcharge30,00 $US

Avis de 4 514 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

FAQ

Quelle est la note attribuée au restaurant Merriman's - Maui ?

Merriman's - Maui accepte-t-il actuellement les réservations ?

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Salles

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