Merriman's - Maui

4.8

4,8

4527 avis

50 $ et plus

De la ferme à la table

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2 personnes

2 janv. 2025

19:00

Réservé 126 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Damian Rubio
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Endroit
1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI
Quartier
Kapalua
Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

Valentine's Day
150,00 $US par personne
9 déc. 2024 - 14 févr. 2025
Join us for Valentine's Day dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 no show fee.

Avis de 4 527 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hawaii
Les plus réservés
Maui
Meilleur toutes catégories confondues
Maui
Meilleure cuisine
Maui
Meilleur service
Maui
Meilleure atmosphère
Maui
Tendance
Maui
Parfait pour déguster de bons vins
Maui
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Maui
Adapté aux occasions spéciales
Maui
Les plus réservés

4 527 avis

K
Kennon
Virginie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fun ambience Great service Fixed price menu for NYE which was unfortunate as we were not told that until 12/30. Food was still good, but would have been nice to know before the day before.
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R
Ray
VIP
Sacramento
32 avis
5.0
32 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
New Years Eve PERFECTION! An unbeatable experience.
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S
Steve
Hawaii
11 avis
5.0
11 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The entire NYE dinner with friends was fabulous. We have been to Merriman’s before, and this night was marvelous. Brandi our server was excellent. She was attentive, gave good recommendations, personable. Music was a nice NYE touch. Definitely all tourists should go to Merriman’s Kapalua, or at least their new ULU restaurant in Kaanapali (in the Westin hotel beach front.)
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N
Nikita
Hawaii
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Very expensive New Years Eve PreFixe Menu. Paid almost $1000 for 2 adults and 2 kids. Food and ambiance was good but not exceptional. The service was very rushed for a fine dining experience with servers turning tables as fast as possible. 5 course meal seated, served and check to depart within 1 hour!
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S
Scott
VIP
Metro d'Atlanta
17 avis
5.0
17 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food and setting here was unbeatable. Our waiter, Dennis, was world class!!
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J
JAMEY
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wow this was incredible. I’m really disappointed I can’t eat here every night of my life.
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T
Troy
VIP
Baie de San Fra
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely our favorite restaurant on Maui. From the staff, including the hilarious GM Brendan O’Leary, to the amazing flavors coming from the kitchen, to the views. An 11 out of 10 every time we go.
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C
Corina
Houston
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We arrived to our reservation about 15 minutes early and we were sat almost immediately which was nice. Once we sat down and opened our menus, we saw happy anniversary written at the top and we thought it was super thoughtful! Our waiter Dennis was so nice and attentive. The food was AMAZING. We both agreed it was one of the best meal we’ve ever had. We ended the night with the bread pudding and a beautiful dessert for your anniversary. They were both delicious but we REALLY enjoyed the bread pudding! We were super happy and definitely was a great way to celebrate our anniversary. Definitely will be returning!
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A
Austin
Miami
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service and delicious food. The selections are sourced local and everything was fresh
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n
nick
VIP
Louisiane
12 avis
3.0
12 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Gorgeous restaurant. Atmosphere is amazing with live music. Everything outside of that is meh. Walk in and we have a reservation but our table won’t be ready for “10-15 minutes.” No biggie, we’ll just go to the bar and grab a drink. Awkward and confusing conversation with the bartender ensues. “Uhhh sir do you have a reservation for a bar seat?” Me: “No, we have a table reserved and I wanted to grab a drink while we wait to be seated.” Another awkward beat and the bartender responds, “There’s a Maui law that we can’t serve you unless you are seated at the bar.” Me: “Then I guess our hotel bar breaks Maui law every day? I’ve traveled all around the world and never heard of anything like this…” Bartender: “Sorry, I can’t serve you sir.” Bad start. We finally get to our seats and it’s gorgeous and our server is super kind and awesome. Prices are kinda steep, but we knew that going in. We ordered the smoked taro hummus with crudite to start. It tasted just like my wife’s hummus at home. Not bad, but cmon guys. My two daughters each ordered the kids pasta and I’ve never seen smaller, more skimpy portions. I’d have been embarrassed to serve this to anyone anywhere, especially to growing children. My wife got the fresh catch special and said it was bland and average. I tasted it and she was correct. It was a special recommended by the chef and our server. I got the filet mignon special and while the steak was cooked to a proper medium rare and the presentation was solid, it tasted like it was never seasoned at all. I’m not a heavy salt guy, but this was completely bland. Of course there was zero salt/pepper on the table, so I had to request it from our server. To her credit, she brought back pink Hawaiian salt and fresh cracked pepper. But again, it shouldn’t have needed that. With tip, two children and two adults paid approximately $400 for a very average meal. I can’t recommend this place to anyone. Do better Merrimans.
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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,8 étoiles par 4527 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

2 janv. 2025

19:00

Réservé 126 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Quartier
Kapalua
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Resort tenue décontractée
Parking details
Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Moyens de paiement
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Damian Rubio
Animation
Live Music Nightly
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.merrimanshawaii.com/
Numéro de téléphone
(808) 669-6400
Installations pour l'événement privé
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Merriman's - Maui

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Salles

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Expériences

Valentine's Day

Menu

Food Surcharges

Ribeye Surcharge30,00 $US

Avis de 4 527 client·e·s

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Apprécié pour

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