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Merriman's - Maui, Lahaina, HI

Merriman's - Maui

4.7
4,7
4295 avis
50 $ et plus
De la ferme à la table

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2 personnes
21:30
Réservé 143 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
  • Parfait pour déguster de bons vins
Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Installations pour l'événement privé
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Contact pour l'événement privé
    Valerye Zimmerman : (808) 669-6400
  • Quartier
    Kapalua
  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

  • Thanksgiving 2024

    150,00 $US par personne

    Seulement 28 nov. 2024
    Join us for Thanksgiving dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $150 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $150 per person fee.
  • Christmas Day 2024

    225,00 $US par personne

    Seulement 25 déc. 2024
    Join us for Christmas dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.
  • Christmas Eve 2024

    225,00 $US par personne

    Seulement 24 déc. 2024
    Join us for Christmas Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.

Avis de 4 295 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7
4,7 d'après les évaluations récentes
  • 4,9Plats
  • 4,7Service
  • 4,9Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

BruitModéré

4 295 avis
  1. crzykidd

    Seattle

    6 avis

    VIP
    5.0

    6 avis

    Y est allé·e aujourd'hui

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great night with friends and family. Merriman’s is always a great place to grab drinks and food and catch a sunset

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  2. Lisa

    Phoenix

    14 avis

    5.0

    14 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    With so many higher end restaurants serving mediocre food and cost saving their menus like they are all turning into cheesecake factory - I was so so happy to return to Merrimans after 3 years to find that it still as excellent as ever. Amazing service, high quality delicious food, attention to detail and an amazing wine list - I’m more than happy to pay a premium for more dinners like this. Thanks to the staff who made this experience truly the highlight of our trip so far.

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  3. Rebecca Mcgibboney

    Hawaii

    3 avis

    3.0

    3 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 3
    2. Plats 5
    3. Service 1
    4. Atmosphère 5
    Don’t sit at the bar with DJ he’s very condescending at least if you are 2 women. I am local I had a reservation and his comments to me and my guest were insulting. He forgot the bottle of wine I ordered. Not a thank you or you’re welcome either. I’ve dined here many times and always enjoyed it but I didn’t think condescending comments were acceptable. I should have left him a 10% tip or less but I didn’t want the rest of the staff to suffer for his poor service. If it wouldn’t have ruined the evening with my friend I would have spoke with management then. Cory, food runner, is awesome.

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  4. Stephanie

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful meal. Beautiful setting. Would definitely eat there again.

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  5. Stacy

    Los Angeles

    7 avis

    VIP
    4.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Lisa was the most amazing and helpful server. Couldn’t have been better. Mai Tai is the best. Mac nut fish split was fair. Hit and miss dry on Mahi Mahi with my experience. My husbands plate was good and mine was not tender.

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  6. Kurt

    Los Angeles

    36 avis

    VIP
    5.0

    36 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Truly exceptional food and service- and our experience was bar seating! Sashimi, seared ahi, mango salad- all highly recommended. An absolute must!

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  7. David

    Seattle

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 24 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our server was amazing and made the experience even better

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  8. Marty

    Baie de San Fra

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 24 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Service was excellent (Jasmin), filet was cooked to perfection. Chocolate purse dessert was a great choice with red wine Jasmin recommended; wonderful evening.

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  9. DavidV

    Las Vegas

    17 avis

    4.0

    17 avis

    Y est allé·e le 24 octobre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    WOW! We just sat on the deck for appetizers, however, what a spectacular location! The service was very good. The food was also good, but you just can’t beat that view. 

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  10. Utilisateur d'OpenTable

    San Diego

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Avis écrit le 16 juin 2019

    1. Global 5
    Best place to eat at sunset on the western side of Maui.

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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui est noté 4,7 étoiles par 4295 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
21:30
Réservé 143 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, 96761 Lahaina, HI

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Quartier
    Kapalua
  • Heures d'ouverture
    Dîner Tous les jours 16:00–20:30 Bar Tous les jours 16:00–20:30 Point Bar Tous les jours 16:00–20:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Installations pour l'événement privé
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Contact pour l'événement privé
    Valerye Zimmerman : (808) 669-6400
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