Perle rare
Merriman's Honolulu
De 31 $ à 50 $
Cuisine regionale hawaïenne
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2 personnes
18 févr. 2025
19:00
- Adapté aux occasions spéciales
- Animé
- Parfait pour manger en plein air
Pourquoi ce sont des Perles rares
Chef de cuisine : Peter Merriman
D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Le LA Times a qualifié Peter Merriman « d'Alice Waters de l'aloha » en raison de la réputation de longue date du chef à promouvoir l'utilisation d'ingrédients locaux. Chez Merriman's, qui a ouvert ses portes sur la Grande Île en 1988, cela se traduit par des classiques hawaïens remis au goût du jour, comme le mahi mahi en croûte de noix de macadamia et le falafel de taro. Le groupe est présent sur quatre îles depuis 2018, et le dernier d'entre eux, à Honolulu, se distingue par son sol vert et blanc et ses motifs inspirés de la jungle.
Philosophie
All of Peter Merriman's restaurants share a common mission statement: Do the Right Thing! Every member of the staff is taught to respect the `aina (land) that feeds and the people who produce the food, to be proud in their work, and to take responsibility for making sure every customer has a memorable dining experience.
Informations supplémentaires
- AtmosphèreDécontracté
- PrixDe 31 $ à 50 $
- Cuisine(s)Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer, Américaine contemporaine
- Heures d'ouvertureQuotidiennement 11:00–21:00
- Numéro de téléphone(808) 215-0022
- Site internet
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Dress codeTenue décontractée
- DescriptionA pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
- QuartierHonolulu
- Rue transversaleWe are located at the corner of Kamakee and Auahi St
- Parking detailsFree parking is available in the ground floor parking lot behind Anaha off Queen Street and Kamakee. Once inside the garage, walk up the ramp toward Kamakee and turn left for the restaurant.
- Renseignements supplémentaires :À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin
Plats populaires
Avis de 4 278 client·e·s
Évaluation globale (notes et avis)
Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.
4.7
- 4,7Plats
- 4,7Service
- 4,6Atmosphère
- 4,4Rapport qualité-prix
Bruit • Modéré
Apprécié pour
Hawaii
Les plus réservés
Oahu
Cuisine regionale hawaïenne
Oahu
Les plus réservés
4 280 avis
- l
lisa
VIPGrand Boston
82 avis
5.082 avis
Y est allé·e aujourd'hui
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- M
Masato
Hawaii
2 avis
5.02 avis
Y est allé·e aujourd'hui
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 4
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- p
paula
VIPBaie de San Fra
63 avis
5.063 avis
Y est allé·e aujourd'hui
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- J
Jessica
VIPBaltimore
6 avis
5.06 avis
Y est allé·e aujourd'hui
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- OT
Utilisateur d'OpenTable
Hawaii
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- L
Lauren
Hawaii
2 avis
5.02 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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- J
Jaquelline
VIPNew York
92 avis
4.092 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
- Global 4
- Plats 4
- Service 4
- Atmosphère 4
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- E
Ewalina
Hawaii
2 avis
5.02 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 4
- Atmosphère 5
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- H
Houston
Hawaii
1 avis
2.01 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 2
- Plats 3
- Service 3
- Atmosphère 1
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- OT
Utilisateur d'OpenTable
Grand Boston
3 avis
5.03 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
- Global 5
- Plats 5
- Service 5
- Atmosphère 5
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FAQ
Merriman's Honolulu propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (808) 215-0022.
Le restaurant Merriman's Honolulu est noté 4,7 étoiles par 4278 clients OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.
Effectuer une réservation
2 personnes
18 févr. 2025
19:00
Commande en livraison ou à emporter
1108 Auahi St #170, 96814 Honolulu, HI
Informations supplémentaires
- DescriptionA pioneer of the “Farm to Table” movement in Hawaii, Peter Merriman brings Hawaii Regional Cuisine to Ward Village in Honolulu. Reflecting Peter’s personal style, the restaurant combines the feel of a neighborhood bistro with hints of old Hawaii. Lively, urbane, and whimsical, Merriman’s Honolulu is not just for special occasions. It’s an everyday place for those who appreciate great food and warm, friendly service!Awards:- Honolulu Magazine, Best Oahu Restaurant, Gold- Honolulu Magazine, Best New Restaurant, Silver- Honolulu Magazine, Best Wine Program, Silver- Wine Enthusiast, 100 Best Wine Restaurants 2019- Hawaii Magazine, Best Farm to Table Restaurant-Hale Aina Award: Best Restaurant, Gold 2022All available reservations time slots are on OpenTable, we do accept walk-ins daily. Please arrive on time as we don't hold reserved tables for more than 15 min.Gift Cardshttps://merrimanshawaii.cardfoundry.com/giftcards.php
- Rue transversaleWe are located at the corner of Kamakee and Auahi St
- QuartierHonolulu
- Heures d'ouvertureQuotidiennement 11:00–21:00
- PrixDe 31 $ à 50 $
- Cuisine(s)Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer, Américaine contemporaine
- AtmosphèreDécontracté
- Dress codeTenue décontractée
- Parking detailsFree parking is available in the ground floor parking lot behind Anaha off Queen Street and Kamakee. Once inside the garage, walk up the ramp toward Kamakee and turn left for the restaurant.
- Moyens de paiementAmerican Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
- Renseignements supplémentaires :À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Bar complet, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Chiens acceptés, Cocktails, Droit de bouchon, Happy Hour, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse, Vin
- Site internet
- Numéro de téléphone(808) 215-0022