Perle rare

Maximo

501 Mex$ et plus

Mondiale/Internationale

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2 personnes

11 déc. 2024

19:00

Réservé 57 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Tendance
Innovant

Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

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Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-100
2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Ce bistrot français impressionne Mexico depuis plus de 11 ans. Dirigé par le chef Eduardo García, il propose un concept « de la ferme à la table » inspiré de son enfance. Le menu comprend des fruits de mer frais de Basse-Californie, des viandes et du gibier à plumes. Le tout est servi dans un cadre lumineux et spacieux géré par Gabriela López. La qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le caractère intimiste de l'établissement, en font un lieu de visite incontournable pour les gourmets.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–17:00 lun.–sam. 18:00–23:00
Numéro de téléphone
55 5264 4291 ext. 101
Site internet
http://maximobistrot.com.mx/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Endroit
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, 06700 México, CDMX
Primé
1. World's 50 Best #51-100 2022
Quartier
Condesa / Roma
Rue transversale
Entre Mérida y Córdoba
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón. <br />
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Recommandé dans

Avis de 2 988 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

México
Mondiale/Internationale
México
Les plus réservés
Mexico
Mondiale/Internationale
Mexico
Les plus réservés

2 988 avis

J
Jerry
Baie de San Fra
12 avis
VIP
5.0
12 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything was very enjoyable! Beautiful restaurant and interesting menu. Beware pricing is higher than most American restaurants.
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M
Marian
Seattle
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and great service. Loved the restaurant interior.
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D
Daniel
México
17 avis
VIP
3.0
17 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 5
4. Atmosphère 2
Sobrevalorado al 100% aunque rico... Normal. Increíble que una quesadilla cueste 500. Ninguno de los platillos fue extraordinario.
1 personne a trouvé cet avis utile
D
Diego
Austin
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Had been wanting to come for a very long time so the hopes were high. Yes it’s cool, yes the food is good. Was the food “wow wow wow”? No. Great food but for the price not wow (cheaper for the US but compared to other spots in Mexico City the bar is higher.) We arrived at the time of our reservation but they made us wait 35-40 minutes, offered us to order a drink but brought the wrong drink and the correct drink arrived 25-30 minutes later, so make me wait with a drink, I’ll be fine, make me wait and mess up my drink, not thrilled and definitely a very wrong start. Timing of food a bit off, last two plates randomly late wasn’t hungry by then. We ordered many plates with seafood, meat, etc., the very last plate that arrived by itself artichokes?? (Someone forgot to put the order in or has no sense on how to time what food.) Service at the table at times excellent and at others absolutely absent (as in empty drink and no waiter in sight for 15-20 minutes, just after he left the drink menu for me to decide on one - super super nice waiter which helps the situation but a bit negligent nonetheless in the end in proportion to the price and expectation.) Would I go back? Maybe yes, but definitely not any time soon.
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R
Richard
Austin
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great special occasion restaurant with awesome service. Beet salad, rack of lamb, and risotto were the best dishes of the night
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K
Katie
Grand Boston
37 avis
VIP
5.0
37 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful inviting vibe & spectacular food! Waitstaff are on a love mission without hovering & the entire evening is now a treasured memory.
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M
Manju
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing experience and one of the most delicious meals and most beautiful restaurants in CDMX. Not to be missed! Even ordering the small plates between two people is plenty of food. Lovely service.
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G
Garrett
New York
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best meals of all time in CDMX ir anywhere for that matter
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A
Alen
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible food and ambiance. Service was great. Highly recommend
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C
Calvin
México
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 3 décembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The atmosphere was pleasant although the noise level was distracting. Staff was cordial but didn’t really seem enthusiastic about the synchronization of service nor description of the tasting menu items. There was no real explanation of the days menu or recommendations of specific entrees versus the tasting menu selection. Head staff seemed indifferent to the guest experience. Overall nothing exceptional to make me want to recommend the food or experience to anyone else. There are better meals to be had with much more genuinely welcoming environments to enjoy with better value in CDMX.
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FAQ

Maximo propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 5264 4291 ext. 101.

Le restaurant Maximo est noté 4,7 étoiles par 2988 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 déc. 2024

19:00

Réservé 57 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, 06700 México, CDMX

Informations supplémentaires

Primé
1. World's 50 Best #51-100 2022
Rue transversale
Entre Mérida y Córdoba
Quartier
Condesa / Roma
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–17:00 lun.–sam. 18:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Américaine contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site internet
http://maximobistrot.com.mx/
Numéro de téléphone
55 5264 4291 ext. 101

Maximo

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World's 50 Best #51-100

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Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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