Perle rare

Maximo

501 Mex$ et plus

Mondiale/Internationale

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2 personnes

16 févr. 2025

19:00

Réservé 59 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Innovant

Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

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Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-100
2022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Ce bistrot français impressionne Mexico depuis plus de 11 ans. Dirigé par le chef Eduardo García, il propose un concept « de la ferme à la table » inspiré de son enfance. Le menu comprend des fruits de mer frais de Basse-Californie, des viandes et du gibier à plumes. Le tout est servi dans un cadre lumineux et spacieux géré par Gabriela López. La qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le caractère intimiste de l'établissement, en font un lieu de visite incontournable pour les gourmets.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–17:00 lun.–sam. 18:00–23:00
Numéro de téléphone
55 5264 4291 ext. 101
Site internet
http://maximobistrot.com.mx/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Endroit
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, 06700 México, CDMX
Primé
1. World's 50 Best #51-100 2022
Quartier
Condesa / Roma
Rue transversale
Entre Mérida y Córdoba
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Recommandé dans

Avis de 3 083 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

México
Les plus réservés
Mexico
Les plus réservés

3 083 avis

D
Daniel
VIP
Los Angeles
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Must have reservations. Impeccable service and food. Outstanding ambiance...and unforgettable experience...
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B
Bart
Chicago
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely fantastic lunch with great service and white selection of beverages from around the world. Highly recommend.
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R
Randy
Portland
31 avis
4.0
31 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 2
Good but no way it is a world top 50! Loud and playing obnoxious rock music
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T
Thomas
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
So good, thank you for the great lunch! Favorites were the aquachile and the rock crab tlayuda.
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E
Elisabeth
VIP
New York
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 5
Went as a solo diner. Service was a bit slow but I wasn’t bothered about it just an FYI. The food was amazing and wanted to try everything on the menu.
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a
antonio
México
7 avis
3.0
7 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Tenía años que no visitaba el lugar, para el Art Week decidí ir después de visitar algunas exposiciones y no tenía reserva. Y, en un restaurante casi vacío eso no debía ser un problema. Sin embargo, la mujer de la recepción se atrevió a decirme que no podía darme una mesa. Le hablé a mi asistente e inmediatamente reservó en OpenTable. Le dije que tenía una reserva, pero peor aún, que quería hablar con el gerente, y nunca se apareció. Ya adentro, la verdad es que me estaba muriendo de hambre, y como los platillos pueden tardar algo de tiempo en la preparación, lo que menos tiempo tomaba era una ensalada y la hamburguesa que me ha aparecido en mil reviews de Instagram. La ensalada de queso, pues no tenía queso. La hamburguesa de Wagyu, pues no sabría decir si es de Wagyu, porque se les ocurrió ponerle tanta mayonesa que al final tuve que comer la hamburguesa con cubiertos, porque la carne se resbalaba y salía del pan. El sabor no era el de una gran hamburguesa. Asumo que la gente hace review de la hamburguesa porque es lo más barato en la carta. Pero no regresaria, el servicio es simplemente muy malo, al final terminas sirviendote todo tu, que por que no pueden manipular los platillos, WTF!!!
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R
Randi
VIP
Philadelphie
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Maximo is hands down my favorite restaurant in Mexico City. The food is consistently spectacular, the service outstanding and the decor both contemporary and warm. I cannot recommend Maximo highly enough!!!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Guanajuato
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 5 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
El postre de manzana impresionante, la picaña espectacular.
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M
Maria
México
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 4 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Today was busy, the restaurant is packed. We were running a little late and the communication with the restaurant is easy. They are on the dot with communications, so grateful. Busy busy but the standard of the food and services is top notch. I really enjoy that the restaurant keep such high standard. Value for money !!
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A
Alan
Asheville
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 4 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent service and delicious food. Over all it surpassed my expectations
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FAQ

Maximo propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 5264 4291 ext. 101.

Le restaurant Maximo est noté 4,7 étoiles par 3083 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

19:00

Réservé 59 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, 06700 México, CDMX

Informations supplémentaires

Primé
1. World's 50 Best #51-100 2022
Rue transversale
Entre Mérida y Córdoba
Quartier
Condesa / Roma
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–17:00 lun.–sam. 18:00–23:00
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Américaine contemporaine
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site internet
http://maximobistrot.com.mx/
Numéro de téléphone
55 5264 4291 ext. 101

Maximo

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Pourquoi ce sont des Perles rares

World's 50 Best #51-100

Informations supplémentaires

Recommandé dans

Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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