Perle rare

Maximo

501 Mex$ et plus

Mondiale/Internationale

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2 personnes

7 mars 2025

19:00

Prochaine disponibilité

Pour l'instant, il n'y a aucune disponibilité en ligne dans les 2h30 après ou avant votre demande. Avez-vous une autre heure en tête ?

Réservé 67 fois aujourd'hui

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Parfait pour déguster de bons vins

Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-1002022

D'après les éditeur·rices d'OpenTable : Ce bistrot français impressionne Mexico depuis plus de 11 ans. Dirigé par le chef Eduardo García, il propose un concept « de la ferme à la table » inspiré de son enfance. Le menu comprend des fruits de mer frais de Basse-Californie, des viandes et du gibier à plumes. Le tout est servi dans un cadre lumineux et spacieux géré par Gabriela López. La qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le caractère intimiste de l'établissement, en font un lieu de visite incontournable pour les gourmets.

Informations supplémentaires

Endroit
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, 06700 México, CDMX
Primé
1. World's 50 Best #51-100 2022
Numéro de téléphone
55 5264 4291 ext. 101
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–17:00 lun.–sam. 18:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa

Recommandé dans

Avis de 3 111 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

México
Les plus réservés
Mexico
Les plus réservés

3 111 avis

E
Emily
VIP
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food was outstanding. The bolognese pasta, onion with Cruffin and Caesar were standouts.
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R
Robert
México
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 5
Pros: -The venue is beautiful and has great vibes -The presentation of each dish was well done, put a smile on my face and resulted in some great photos -They have a robust menu with plenty of food and drink options including digestives Cons: -Minimal service. The staff would never checkin on me, so I found myself constantly having to ask for things which made me feel annoying. It left me feeling a bit neglected. However, most of the staff was nice and friendly when we did interact -Long wait times. My lunch took about 3 hours. To be fair, I did order the prefix menu which consisted of 10 dishes. I often felt hungry between dishes because I had to wait over 3o minutes in some instances (each dish is tiny for context). -Overpriced. The food was good but I don't think it met the standard of other restaurants at that price point; similar cost to a Michelin restaurant in the U.S.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
2 avis
4.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 2
4. Atmosphère 4
A pesar de hacer la reservación con más de un mes y medio de anticipación tuve que esperar 40 minutos para que me den mi mesa, el gerente en turno bastante grosero La comida muy buena
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S
Sean
Louisiane
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Put this at the top of your list! Food, ambiance and wine selection are amazing! If I had one last meal, it would be the corn. Absolutely will be back!
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J
Jessica
VIP
Phoenix
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and even better service! A must in CDMX
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OT
Utilisateur d'OpenTable
New York
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 5
This was one of the most expensive restaurants we went to in Mexico City, and the food, while generally good, didn’t merit the exorbitant prices, which were a third to a half more than what we would expect to pay for a similar experience in New York City. Would not recommend. Save your money and go to the many other fantastic and more reasonably priced restaurants in cdmx.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Comida excelente y buen servicio por parte de todos el personal.
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M
Mariano
Baie de San Fra
6 avis
4.0
6 avis
Y est allé·e le 27 février 2025
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
A bit too expensive for the food toy get and service. Overated
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B
Brian
Baie de San Fra
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and service. Flavors were vibrant, rich, and the meal as a whole was so satisfying.
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J
Juliette
Cancun
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le 26 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super adresse à México! La nourriture est excellente et très savoureuse, le service est très pro. Les tarifs ne sont pas donnés mais cela vaut vraiment le coup !
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FAQ

Maximo propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 5264 4291 ext. 101.

Le restaurant Maximo est noté 4,7 étoiles par 3111 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

7 mars 2025

19:00

Prochaine disponibilité

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Réservé 67 fois aujourd'hui

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, 06700 México, CDMX

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Primé
1. World's 50 Best #51-100 2022
Numéro de téléphone
55 5264 4291 ext. 101
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mondiale/Internationale, Mexicaine/Américaine régionale (Sud-Ouest), Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun.–sam. 13:00–17:00 lun.–sam. 18:00–23:00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
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Moyens de paiement
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