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  5. Polanco / Nueva Anzures / Lomas
MATSUBA, Ciudad de México, CDMX

MATSUBA

4.6
4,6
18 avis
501 Mex$ et plus
Japonaise

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2 personnes
19:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • La perle du quartier
  • Chic
  • Tendance
At Matsuba, we invite you to experience a unique culinary journey that blends Japanese tradition with contemporary touches and French cooking techniques. We take pride in showcasing authentic flavors through our exclusive fish aging chamber, specially designed to enhance the quality and freshness of the fish, delivering perfect balance in every dish.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Sushi, Poisson
  • Heures d'ouverture
    lun.–mer. 13:00–23:00 jeu.–sam. 13:00–00:00 dim. 13:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    55 9039 7848
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle

Expériences

  • Experiencia Gyotaku con Mezcal Manojo

    2 800,00 $MX - 3 500,00 $MX par personne

    Prépayé

    Seulement 18 mars 2025
    Descubre la experiencia de Gyotaku en Matsuba, una fusión única entre arte y alta cocina japonesa. Este evento especial celebra la tradición del Gyotaku, una técnica ancestral de impresión que honra al pescado, guiada por la artista Josiane Almeraya. Disfruta de un encuentro que combina creatividad y gastronomía en un entorno íntimo y exclusivo. Además, en esta ocasión tendremos como invitado a Mezcal Manojo, cuyos destilados artesanales elevarán la experiencia sensorial de la velada. Acompaña cada trazo y cada bocado con maridajes excepcionales que resaltan la pureza de los ingredientes y la armonía de los sabores. Menú: Canapés (Bite Medregal Karage, Ostión con Mignonette, Tartar Atún) Aguachile de Callo Sashimi de atún tataki (Pecado madurado) Mejillones Sakamushi Nigiris de pescado madurado (6 piezas) Temaki de Unagi con Foie Gras Postre (Del día)
    Experiencia Gyotaku con Mezcal Manojo photo

Avis de 18 client·e·s

Avis sur le restaurant MATSUBA de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,6Plats
  • 4,8Service
  • 4,5Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • México

    La perle du quartier

  • Mexico

    La perle du quartier

18 avis
  1. Brenda VIP

    México4 avis

    1.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 2
    4. Atmosphère 3
    Overpriced. No cocktails and very low quality food.

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  2. joacorleone VIP

    México3 avis

    1.0

    Y est allé·e le 27 février 2025

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 3
    4. Atmosphère 5
    La calidad muy promedio para el precio. Las personas detrás de la barra con muy mala actitud

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  3. Carolina

    México7 avis

    5.0

    Y est allé·e le 15 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Lugar, comida, servicio ESPECTACULAR, gracias, volveremos y por supuesto recomendaremos

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  4. Karla VIP

    New York5 avis

    5.0

    Y est allé·e le 15 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Gran lugar, atmósfera 100% japonesa, la comida muy rica, pidan el nigiri ora king

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  5. Ruth VIP

    México34 avis

    5.0

    Y est allé·e le 10 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente lugar silencioso, el personal MUY amable y atento. La materia prima que uso el chefo espectacular. Nos enseño los diferentes tipos de la carne del atun

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  6. Jorge VIP

    New York4 avis

    5.0

    Y est allé·e le 7 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Spectacular everything was tasty and delicious recommended

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  7. Isabella VIP

    Grand Boston2 avis

    5.0

    Y est allé·e le 2 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    El restaurante delicioso y la calidad de los productos excelente

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  8. Utilisateur d'OpenTable VIP

    México2 avis

    3.0

    Y est allé·e le 26 janvier 2025

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 3
    4. Atmosphère 3
    No había WAYU Los meseros nos dijeron que una brida era fermentada y no No nos ponía atención el joven

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  9. Carlota VIP

    México4 avis

    5.0

    Y est allé·e le 23 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excelente experiencia, todo delicioso, en especial los mejillones con parmesano, el rollo de anguila con foie gras y los ostiones con ikura.

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  10. Gabriela VIP

    México10 avis

    5.0

    Y est allé·e le 23 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Increíble experiencia increíble servicio todo super bien

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FAQ

Le restaurant MATSUBA est noté 4,6 étoiles par 18 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour MATSUBA

Av. Moliere 63, Polanco, 11540 Ciudad de México, CDMX

Salles

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Polanco / Nueva Anzures / Lomas
  • Heures d'ouverture
    lun.–mer. 13:00–23:00 jeu.–sam. 13:00–00:00 dim. 13:00–20:00
  • Prix
    501 Mex$ et plus
  • Cuisine(s)
    Japonaise, Sushi, Poisson
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement public
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Au comptoir, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin
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