Malro

CHAKCHOUKA AUX POIVRONS ROUGES CONFITS ET OEUF MIROIR12,00 €

(MERGUEZ +4€)

LABNEH, BETTERAVE ROUGE GRILLÉE, CUMIN, ZAATAR ET GRENADE11,00 €

SERVI AVEC UN PAIN CHAUD AU ZAATAR

HOUMOUS MAISON, PAIN CHAUD AU ZAATAR11,00 €

(BOUTARGUE +4€)

BEIGNETS DE CHOUX-FLEUR FRITS, MAYONNAISE AU ZAATAR12,00 €

TEMPURA DE FLEURS DE COURGETTES20,00 €

À LA MOZZARELLA ET ANCHOIS, MAYONNAISE AU CÂPRES

THON GRAVELAX AU THÉ MAROCAIN ET CRÈME DE BURRATA16,00 €

POLPETTE DE BOEUF,14,00 €

SAUCE TOMATE, BASILIC, GRANA PADANO RAPÉ

SOUVENIR DE PAROS13,00 €

POIVRONS, CONCOMBRE, TOMATES, OLIVES DE KALAMATA, FÉTA PICKLES ET AROMATES

VITELLO TONNATO15,00 €

FINES TRANCHES DE VEAU, MAYONNAISE AU THON, ANCHOIS CAPRES ET PICKLES

BURRATA CRÉMEUSE DES POUILLES15,00 €

TOMATES COLORÉES, OLIVES, CÂPRES, ANCHOIS ET BALSAMIQUE AU BASILIC

PAIN PITA AU VEAU À LA PLANCHA (BELGIQUE)27,00 €

SAUCE YAOURT ET SALADE D'HERBES À L'HARISSA

TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU (IRLANDE)25,00 €

ET POTATOES MAISON EN PERSILLADE

ENTRECÔTE EL MACHO (ITALIE)36,00 €

250G GRILLÉE AU BARBECUE

CONTRE-FILET ANGUS HEREFORD (IRLANDE)38,00 €

(350 G) GRILLÉ AU BARBECUE

SOURIS D'AGNEAU CONFITE (NOUVELLE ZÉLANDE)29,00 €

LÉGUMES À LA PROVENÇALE

RIBS DE BOEUF (IRLANDE) LAQUÉ31,00 €

CRÈME DE TOPINAMBOUR ET LÉGUMES AU SIROP D'AGAVE

ENCORNETS À LA PLANCHA24,00 €

COEUR DE SUCRINE GRILLÉ AUX OLIVES, CÂPRES ANCHOIS ET OIGNONS NOUVEAUX

POULPE GRILLÉ31,00 €

AUBERGINE FARCIE AUX TOMATES CONFITES, OIGNONS NOUVEAUX ET SAUCE VIERGE

STEAK DE THON MI-CUIT28,00 €

POIREAUX GRILLÉS, SALADE DE POIREAUX À LA CORIANDE, MAYONNAISE ACIDULÉE

PAVÉ DE SAUMON26,00 €

CROÛTE DE PISTACHE, CRÈME DE TOPINAMBOUR TOMBÉE D'ÉPINARDS ET JUS RÉDUIT

TAGLIATELLE AUX POLPETTE D’AGNEAU,25,00 €

ASPERGES ET CRÈME DE PECORINO

SPAGHETTONI CACCIO & PEPE TRUFFE NOIRE25,00 €

RAVIOLIS FARCIS RICOTTA ET FLEURS DE COURGETTES24,00 €

CHÈVRE FONDU, COURGETTES , BASILIC ET ZESTES DE CITRON

RIGATONI AUX PALOURDES, GAMBAS ET BISQUE24,00 €

MEZZI RIGATONI ALL' AMATRICIANA22,00 €

(SAUCE TOMATE, GUANCIALE, POIVRE ET PECORIN)

TIRAMISU DU MALRO11,00 €

COEUR COULANT À LA PISTACHE12,00 €

GLACE AU YAOURT ET CRUMBLE AUX AMANDES

FONDANT GIANDUJA ET FRAMBOISE,13,00 €

CRUMBLE ET FRUITS ROUGES

FRAISES GARIGUETTE,13,00 €

SABLÉ, SIROP D’ÉRABLE ET SORBET FRAISE

MOUSSE AU CHOCOLAT12,00 €

GPISTACHE CARAMÉLISÉES, BISCUIT AU CACAO ET À LA FLEUR DE SEL

MALRO MAGUM( UN DÉLICE !!!)11,00 €

CRUMBLE, SEMIFREDDO PISTACHE, CHOCOLAT BLANC MARMELADE D’ORANGE À LA FLEUR D’ORANGER & CRUMBLE AU CACAO