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MAKfam

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30 $ ou moins

Chinoise

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2 personnes

8 janv. 2025

19:00

What began as a pop-up back in NYC and NJ, where owners and married couple Doris Yuen and Kenneth Wan first met, and then became a stall in a Denver food hall, is now at last a full-service restaurant. The winsome, colorful space and the compact menu both celebrate the pair's Chinese American roots, both having been raised by immigrant families who worked in restaurants. Fried crab and cheese wontons and hand-shaped chicken and chive potstickers are inspired by Chinatown favorites and takeout staples, made with particular care and big flavor. Chicken wings with a spicy, tingly málà seasoning are favorites with good reason, and larger dishes, like the familiar-yet-inventive corned beef fried rice or spicy garlic butter rice cakes, impress as well.

MAKfam is a 2024 Michelin Guide Bib Gourmand winner and Chef Kenneth Wan is the Semi Finalist in the 2024 Emerging Chef category of the James Beard Foundation.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Chinoise, Cantonais, Sichuanais
Heures d'ouverture
lun., mer., jeu., dim. 11:00–20:45 ven., sam. 11:00–21:45
Numéro de téléphone
(720) 769-2952
Site internet
https://www.makfam.co/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kenneth Wan

Endroit
39 W 1st Ave, 80223 Denver, CO
Quartier
Baker
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Bar complet, Bière, Cocktails, Options sans gluten, Végane, Vin

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FAQ

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