Mâche

Name: Mâche
Address: Mâche 61 Rue de Chabrol, Paris, Ile-de-France, France, 75010
Telephone: 09 83 40 60 04
Price range: 51 € et plus
Rating: 5

5.0

8 avis

51 € et plus

Française

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2 personnes

21 nov. 2024

20:30

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux repas d'affaires
Charmant
Chic

Mâche, lieu vivant aux idées neuves et modernes installé dans le bouillonnant quartier Poissonnière à 5 minutes à pied de la gare du Nord. Une adresse qui casse les codes, sans étiquette, et sans frontières. Plus qu’un simple restaurant, une expérience gastronomique à vivre qui est déjà reconnue et saluée par le guide Michelin.

Venez découvrir ou redécouvrir une véritable cuisine d’auteur, évolutive et créative proposée par le chef Michaël Gamet et accompagnée de vins vivants harmonieusement sélectionnés par Joachim Beltrame. Une expérience gustative en perpétuel mouvement et inspiration composée de produits de saison.

Notre volonté d’exprimer l’identité Mâche au quotidien se concrétise avec la mise en place d’une formule le soir : deux menus dégustation en 4 ou 6 temps, avec la possibilité d’inclure pour chacun un accord mets et alcools. Un processus créatif libre où les produits, les envies et les saisons dictent les plats en perpétuel mouvement.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Française contemporaine
Heures d'ouverture
mar.–sam. 19:00–21:00
Numéro de téléphone
09 83 40 60 04
Site internet
https://mache.restaurant/
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Michaël Gamet
Installations pour l'événement privé
Mâche is the perfect setting for your next private event. Our spacious entrance area provides a welcoming cocktail space for your guests before indulging in a gourmet tasting menu in our intimate dining room
Contact pour l'événement privé
Vincent Geraud: 09 83 40 60 04

Endroit
Mâche, 61 Rue de Chabrol, 75010 Paris, Ile-de-France
Quartier
République
Parking details
Aucun
Public transit
Métro 7 Poissonnière <br />Métro 4 Gare du Nord
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

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Expériences

NYE 24
Seulement 31 déc. 2024
New years Eve 2024
Free glass of champagne with the 6-course menu
98,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
We are delighted to offer a complimentary glass of champagne for each guest when you book our 6-course tasting menu. The tasting menu is a creative process where ingredients and seasons dictate the dishes with a focus on harmony, seasoning, and condiments. Bold and daring flavors, sometimes surprising, sometimes comforting, but always precise and balanced. Nous sommes ravis d'offrir un verre de champagne gratuit par convive lorsque vous réservez notre menu dégustation en 6 temps. Le menu dégustation est un processus créatif où les produits et les saisons dictent les plats avec une créativité centrée sur l’accord, l’assaisonnement et les condiments.

Avis de 8 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après toutes les évaluations

4,9Plats
5Service
4,9Atmosphère
4,9Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

8 avis

R
Roman
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
An exceptional dining experience! Mache Restaurant has truly mastered the art of fine dining with their exquisite tasting menus. Each dish is beautifully presented and bursting with flavor, showcasing fresh ingredients and thoughtful culinary techniques. The ambiance is elegant yet comfortable, creating a perfect atmosphere for a special meal. The staff are knowledgeable and attentive, guiding you through the courses and ensuring an unforgettable experience. Whether you're a food enthusiast or looking for a unique dining adventure, Mache is a must-visit. Highly recommend it for anyone seeking refined flavors and a memorable evening!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 juillet 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing !! The experience at Mâche was nothing short of exceptional. This restaurant undoubtedly deserves at least one Michelin star. I opted for the 6-course gastronomic menu, and each dish was a masterpiece. The flavors were incredible, with a perfect balance of tastes and textures that delighted my palate. In addition to the outstanding cuisine, the service was impeccable. The staff was professional yet friendly, making me feel incredibly comfortable right from the moment I arrived. Mâche is truly a gem, and I can't recommend it highly enough.
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JB
JulieB
New York
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had an exceptional tasting menu with excellent wines recommended by the sommelier that were new to us. Chef Michael creates delicious combinations that only a talented person could imagine. The team is seamless in their service!
MâcheA répondu le 2 janvier 2024
Thank you so much Julie for your great review !!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
México
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 novembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Mâche was an amazing dining experience. Highly recommend! We loved our meal ❤️❤️
MâcheA répondu le 5 décembre 2023
Thank you so much for your review
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food amazing staff will definitely come back so good thank you team
Cet avis est-il utile ?
LD
LucyD
Metro d'Atlanta
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 11 octobre 2023
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Superb service & interesting, creative menu. Would definitely recommend.
MâcheA répondu le 13 octobre 2023
Thank you so much Lucy for your nice review
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DA
DanA
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 septembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
An incredible experience!! The 7-course tasting menu is fantastic. We enjoyed ourselves from start to the end. The service was professional, attentive and friendly. All the dishes were presented and detailed which improved our experience, the wines accompanied all the dishes perfectly. The cuisine is truly magical, inventive, innovative. This restaurant is truly worthy of a Michelin star
MâcheA répondu le 15 septembre 2023
Thank you so much Dan for your nice review, it was a pleasure to welcome you and we hope to welcome you again soon. Your feedback helps us continue on our path and gives us energy to progress further
1 personne a trouvé cet avis utile
MC
MarieC
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 12 septembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Délicieux! Le menu dégustation est une découverte de saveurs détonantes à chaque assiette, et le vin s'accorde parfaitement avec chaque plat. Parmi mes temps préférés, la queue de lotte servie avec son aubergine laquée, et le dashi revisité épinards et roquettes, un régal. L'équipe est attentionnée et souriante. Je ne peux que recommander Mâche afin de vivre une expérience gustative incroyable !
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Le restaurant Mâche est noté 5 étoiles par 8 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 nov. 2024

20:30

Des expériences sont disponibles.

Mâche, 61 Rue de Chabrol, 75010 Paris, Ile-de-France

Informations supplémentaires

Quartier
République
Heures d'ouverture
mar.–sam. 19:00–21:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Française contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Aucun
Public transit
Métro 7 Poissonnière Métro 4 Gare du Nord
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
Chef de cuisine
Michaël Gamet
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Toilettes neutres, Vin

Site internet
https://mache.restaurant/
Numéro de téléphone
09 83 40 60 04
Installations pour l'événement privé
Mâche is the perfect setting for your next private event. Our spacious entrance area provides a welcoming cocktail space for your guests before indulging in a gourmet tasting menu in our intimate dining room
Contact pour l'événement privé
Vincent Geraud: 09 83 40 60 04

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Mâche

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Expériences

NYE 24

Free glass of champagne with the 6-course menu

Menu

4-course tasting menu

Amuse bouche, 2 Starters, Main course, Entremet, Dessert76,00 €

Avis de 8 client·e·s

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