Maa Deyo

4.7

4,7

231 avis

De 31 € à 50 €

Latino-Américaine Moderne

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 9 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Options végétariennes
Chic
Options végétaliennes

Visit Maa' Deyo in one of the oldest inns in St. Pauli for an exceptional dinner. The menu includes a wide selection of vegan and vegetarian dishes as well as fish and meat dishes. The classic Peruvian ceviche (raw fish marinated with vegetables, herbs and lime juice) is just as absent as the traditional South American crudo (beef tartare). The dishes thrive on their colorfulness, different flavors and textures. Apparent opposites - such as sweet/sour, mild/spicy - come together on the plates to form a harmonious whole. The sharing concept ensures a communicative communal experience, just like at the dining table at home. We will prepare a wonderful evening for you.

Informations supplémentaires

Endroit
Silbersacktwiete 6, 20359 Hamburg, HH
Numéro de téléphone
040 20918649
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Latino-Américaine Moderne, Tapas/Amuse-Gueule, Latino-américaine
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 18:00–22:00 ven., sam. 18:00–22:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Cristián Orellanus

Privatisation de salle

Pimientos Nikkei9,50 €
Spanische Piminetos de Padron / Miso Dressing / Gochugaru / Sesam / Salzflocken
Hausgemachtes Maisbrot4,50 €
Bio Kurkuma Soja Ali Oli3,50 €
mit Sesam und Kresse
Auberginen Dip Mutabal3,50 €
Möhren-Chipotle Ali Oli3,50 €
rauchig und würzig
Gostoso12,50 €
Frittierter Bio Tofu / Hausgemachtes Latin Kimchi / Mango Tartar
Banana de Terra10,20 €
Bananen-Gnocci / Süßkartoffel / Möhren / rotes Curry / Kokosmilch / Achioteöl / Paranuss
Las Zanahorias 12,50 €
geröstete bio Möhren / Honig / Fetacreme / Thymian / Pinienkerne
Süßkartoffelroulade13,50 €
Bio Süßkartoffel / Walnüsse / Hafer Creme de Cuisine / Kürbiskerne / Salat / Harissa
Wau Wau13,50 €
Gebackener Spitzkohl / Jalapeno Mermelade / Mandel / Erbsenguacamole / Salat
Coli Sanchez13,00 €
Blumenkohl / Grüne Mole / Kürbis Chutney / gebackener Mais
Lachs Tiradito13,50 €
Veganer Lachs / Kürbis / Avocado / Habanero Leche de Tigre

Fisch

würzig

Jollof 13,50 €
bio Schwarzereis / Sofrito / Kaviar / Katsoubushi / Koriander / Bisque Soße
Ceviche Popular16,00 €
Heilbutt / Leche de Tigre / Süßkartoffelpüree / Feigen
Pulpo Bravo19,50 €
Kompletter Tentakel / Dominos Pommes Frites / scharfe Tomatensauce / Brava sauce / Panko und kunprige Oliven

Fleisch

Latino Bbobbo16,00 €
Rosa Tafelspitz / Huaicaina mayo / Erdnüsse / hausgemachtes Kurkuma Sauerkraut mit Ingwer / Koreanischer Macha Sauce
Crudo17,80 €
Südametikanisches rohes Rinderfleisch- Tartar
Gyoza Aji de Gallina14,00 €
Japanisch-Peruanische Nikkei Dumpling // Bio Huhn // Aji Amarillo // fermentierte Gemüse

Dessert

?10,50 €
Wechselndes Dessert, fragt bitte unser Personal
Espresso Martini14,00 €
Flor de Cana 12 / Flor de Cana Spresso / Espresso / Zuckersirup
Penaut Espresso Martini15,00 €
Flor de Cana infusion aus gerösteten Erdnüssen / Cold-drip Coffe-likör / espresso / Zucker

Heissgetränke

El Flamingo ( BIO WASHED) Black Delight2,80 €
Zartbitterschokolade / Walnuß / Karamell

Bier

Jever Pilsener4,00 €
vom Fass 0,3 Lt
Allgäuer Büble4,50 €
vom Fass 0,3 Lt
Jever Fun4,00 €
alkoholfrei 0,33Lt

Soft

Anjola3,50 €
Bio-Limonade Ananas und Limete
Fritz3,50 €
Kola / Kola onhe Zucker / Honigmelone / Zitrone / Apfel-Kirsch-Holunder
Agua de Jamaica3,80 €
Hibiskus Eistee 0,25Lt

Aperitiv

Cremant7,50 €
0,15 Lt
Cremant 36,00 €
0,75 Lt
Negroni Sbagliato11,00 €
Martini / Campari / Cremant
Pisco Sour11,00 €
Pisco Mal Paso / Limettensaft / Zuckersirup
Lost´n´Tonic 10,00 €
Vintage Portwein / Tonic
Cynar Tonic 10,00 €
Artischockenlikör / Tonic / Orangezeste
Mezcal Margarita13,00 €
Mezcal Perro de San Juan / Limettensaft / Agave / salzrand

Mocktail

alkoholfreie Cocktails

El Uno9,50 €
Italian Orange Bitter / Tonic
El Dos9,50 €
roter Vermouth / Grapefruitsaft / Spicey Gingerbeer
El Tres 9,50 €
weißer Vermouth / Zitronensaft / Thymian / Soda

Cocktails & Highballs

Pisco Pina11,50 €
Pisco Mal Paso / Amaro Montenegro / Limettensaft / Anjola Ananas-Limette
Whiskey Sour 13,00 €
Bourbonh Whiskey / Limettensaft / Zuckersirup / Ei / Orange Bitter
Dark´n´Stormy 10,00 €
Gosling Bermudas Rhum / Limettensaft / Spicy Ginger Beer / Angostura
Negroni12,00 €
Campari / Gin / roter Wermouth
Espresso Martini14,00 €
Flor de Cana 12 / Flor de Cana Spresso / Espresso / Zuckersirup
Gin Tonic12,00 €
Hendrick´s Gin / Tonic
Latino Berries13,00 €
Mal Paso Pisco / Limette / Noilly Prat / Himbeere / Orange Bitter / Eiersatz
New Orleans Mai Tai13,00 €
Appletton Signature / trois Rivères Agricole / Orgeat / Grand Marnier / Limette

Weisswein

Vitis Blanco / Trocken / Navarra
CUVÈE AUS GARNACHA & VIURA / Belebend mit frischen, vollen Körper; Noten von Ananas, Grapefruit und grünem Apfel, moderate Säure
Falcata Blanco / trocken / Valencia
CUVÈE AUS GEWÜRZTRAMINER & MUSCAT, Fruchtbetonter und Harmonischer Wein, aromatische Rebsorten, trocken ausgebaut; Noten von Honig, sehr dezent und nicht aufdringlich
RIESLING / trocken / Pfalz
100% FRUCHTIG MARKANTER RIESLING, feine Balance und sehr ausgewogenes Spiel zwieschen Süße und Säure, Pfirsich, Zitrusnoten, etwas Exotik, Honigmelone.
GRAUBURGUNDER/ trocken / Pfalz
100% GRAUBURGUNDER/ Kräftiger Grauburgunder mit zarten Würznoten; körperreich und mit weicher Säure und viel Frucht am Gaumen; gelber Apfel, Honigmelone, geröstete Mandel und Sandelholz
SAUVIGNON BLANC / trocken / Rheinhessen
100% SAUVIGNON BLANC , Spontanvergoren mit Ausbau im Edelstahl - und Holzfass, leicht grünliche Reflexe und sehr Klar, feine Säure mit richtig trinkfluss, ein feiner leiser Vertreter; Noten von Strachelbeere, Brenn-Nessel und einer leichten Würze.

Rosé

AZUL Y GARNAZA ROSA / trocken / Navarra
CUVÈE AUS TEMPRANILLO & GARNACHA / Frischer, fruchtiger Rosado mit einer leichter herben Note; Noten von Zitrusfrüchten und einer tollen Aromatik von Waldbeeren.

Rotwein

LA SAPATA BABEASCA / trocken / Rumänien
100% BABEASCA NEAGRA/ Gehaltvoller und eleganter Rotwein aus der autochtonen Rebsorten Babeasca Neagra, beeindrickend lang und komplex, frisches Mundgefühl und finessenreich; Noten von Johanisbeeren, Sauerkirschen und Pflaumen.

Pét-Nat

Schaumwein

ARCHE MODO MIO BIANCO /trocken / Umbrien40,00 €
100% TREBBIANO SPOLETINO / Elegant mit viel Mundfühl und Druck, zarte Rauchnoten, schöne Würzigkeit und sehr animierend, feiner Duft nach Hefen, Pomelo und Grapefruit.
LA SAPATA BABEASCA ROSE / Trocken / Rumänien
100% BABEASCA NEAGRA / Ein erfrischend wilder Pét-Nat, feine Perle mit ordentlich druck, Pét-Nat mit der Typischen Leichten Hefertrübung, kurze maischestrandzeit, dadurch eine zarte erfrischende Bitternote; Noten von rhabarber und Himbeere.

Avis de 231 client·e·s

Avis sur le restaurant Maa Deyo de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Hambourg
Sain
Hambourg
Options végétariennes
Hamburg-Mitte
Meilleur rapport qualité prix
Hamburg-Mitte
Parfait pour siroter des cocktails créatifs
Hamburg-Mitte
Sain
Hamburg-Mitte
La perle du quartier
Hamburg-Mitte
Options végétariennes

231 avis

AK
AdrianK
Hambourg2 avis
5.0
Y est allé·e le 4 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Großartiges Essen und sehr hilfreicher Service. Wir haben zu zweit 6 der Gerichte geteilt und waren von allen begeistert. Sehr gerne wieder!
Maa DeyoA répondu le 4 mars 2025
Gracias Adrian
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N
N
Hambourg1 avis
3.0
Y est allé·e le 1 mars 2025
1. Global 3
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ich habe definitiv mehr erwartet. Service war super nett aber absolut nicht miteinander abgesprochen. Das führte zu leichtem Chaos. Das Essen sieht super ansprechend aus, wird aber absolut nicht den Erwartungen an solch ein Restaurant gerecht. Es gibt zudem eine Wasser Flatrate, die ich so noch nie erlebt habe. Man darf keine Flasche oder ein Glas Wasser bestellen, sondern: Wenn jemand am Tisch Wasser trinken möchte, so müssen alle Personen am Tisch diese Wasser Flatrate buchen. Das bedeutet bei 5 Personen 20€ für Wasser, wovon jeder nur ein kleines Glas trinkt, da man ja noch andere Getränke nebenbei bestellt. Vereinzelt waren die Speisen gut bzw. interessant. Überwiegend war es allerdings eine Enttäuschung. Schade eigentlich, denn der Laden hat Potenzial.
Maa DeyoA répondu le 4 mars 2025
Liebe Nisa, Entschuldige die späte Antwort. Erst heute konnten wir im Servicemeeting das Protokoll der letzten Woche durchgehen, einschließlich deiner Kritik zum Samstag. Zwei Kellner fielen kurzfristig krankheitsbedingt aus, Gruppen kamen 15 Minuten zu früh, und Gäste, die um 18:00 oder 18:30 hätten gehen sollen, blieben länger und zahlten verspätet. Das führte zu einem unvorhersehbaren Chaos, das schwer zu kontrollieren ist. Zum Wasser: Die Flatrate löst Lager- und Kühlprobleme, ist nachhaltiger und in Hamburg weit verbreitet. Wir liegen 60 Cent unter dem Durchschnitt – ab drei Litern lohnt sich das Modell für euch. Es tut uns leid, dass wir deine Erwartungen nicht erfüllt haben. Wir hoffen, dich erneut begrüßen zu dürfen und freuen uns über direktes Feedback vor Ort. Beste Grüße
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B
Bianca
MV1 avis
5.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Leckere vegetarische/vegane Tapas, die nicht dem Standardprogramm entsprechen. Super Atmosphäre für einen besonderen Anlass. Das Essen könnte etwas mehr gewürzt sein, aber insgesamt absolute Empfehlung.
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L
Leo
Hambourg1 avis
2.0
Y est allé·e le 21 février 2025
1. Global 2
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Das Essen war super, wenn auch eher kleine Tapas-artige Portionen. toll war das südamerikanische Flair und der dazugehörige tolle Service. Leckere Drinks, wie PiscoSour und Mezcal. Was leider unschön auffiel war der Umstand, dass es nur möglich war eine Wasserflatrate zu bestellen. Sprich 3,99 pro Person, was bei einem Date zu zweit, einfach unproportional und unnötig ist und es auch keine gute Erklärung gab, warum man nicht einfach nur eine Flasche haben könne. Das klingt nicht nach viel Geld, schlägt aber zu Buche, wenn das Essen und die Getränke auch eher im oberen Mittelfeld angesiedelt sind. So gingen wir mit einer Rechnung von über 90 Euro nachhaus, was für ein Essen zu zweit in Ordnung sein kann, allerdings müsste dann meiner Meinung nach die Gesamterfahrung näher an "superb" heranreichen.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Hambourg1 avis
5.0
Y est allé·e le 21 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Es war mega lecker!!! Wir kommen wieder!! Service auch unfassbar nett.
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S
Simon
Londres1 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
First time to this restaurant for our group last night. A hidden gem. Great food, service and atmosphere. Definitely a recommendation and will 100% be back.
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B
Bernd
Hambourg2 avis
5.0
Y est allé·e le 14 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ein großartiges Essen der besonderen Art in einer entspannenten Atmosphäre. Wir kommen definitiv wieder.
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I
Iska
Hambourg1 avis
5.0
Y est allé·e le 7 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tolles Essen , toller Service. Sehr zu empfehlen.
Cet avis est-il utile ?
A
Angelica
Hambourg1 avis
5.0
Y est allé·e le 24 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Das Essen ist fantastisch und der Service großartig! Wir haben es geliebt!
Maa DeyoA répondu le 25 janvier 2025
Gracias!!!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Hambourg4 avis
5.0
Y est allé·e le 10 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A Hidden Gem in Hamburg – We had the pleasure of dining at Maadeyo with our family, and it was an unforgettable experience! The atmosphere is a perfect balance between elegance and coziness, with warm, beautiful lighting and authentic wooden tables that make you feel right at home.The food was simply extraordinary—unique dishes blending flavors from various cuisines in ways we’ve never tasted before. Our family has a mix of dietary preferences (vegetarians and meat lovers) and everyone found something delicious to enjoy, which made it such an stress-free and delightful experience for us. We (the grownups) ended the evening with a perfectly crafted Pisco Sour, one of the best we've had! We’ll be back for sure.
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FAQ

Le restaurant Maa Deyo est noté 4,7 étoiles par 231 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

15 mars 2025

19:00

Réservé 9 fois aujourd'hui

Silbersacktwiete 6, 20359 Hamburg, HH

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
040 20918649
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Latino-Américaine Moderne, Tapas/Amuse-Gueule, Latino-américaine
Heures d'ouverture
mar.–jeu. 18:00–22:00 ven., sam. 18:00–22:30
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Cristián Orellanus

Maa Deyo

Effectuer une réservation

À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Maa deyo Séparée

Demande personnalisée

Vegetarisch / Vegan

Pimientos Nikkei9,50 €

Hausgemachtes Maisbrot4,50 €

Bio Kurkuma Soja Ali Oli3,50 €

Auberginen Dip Mutabal3,50 €

Möhren-Chipotle Ali Oli3,50 €

Gostoso12,50 €

Banana de Terra10,20 €

Las Zanahorias 12,50 €

Süßkartoffelroulade13,50 €

Wau Wau13,50 €

Coli Sanchez13,00 €

Lachs Tiradito13,50 €

Fisch

Jollof 13,50 €

Ceviche Popular16,00 €

Pulpo Bravo19,50 €

Fleisch

Latino Bbobbo16,00 €

Crudo17,80 €

Gyoza Aji de Gallina14,00 €

Dessert

?10,50 €

Espresso Martini14,00 €

Penaut Espresso Martini15,00 €

Heissgetränke

El Flamingo ( BIO WASHED) Black Delight2,80 €

Bier

Jever Pilsener4,00 €

Allgäuer Büble4,50 €

Jever Fun4,00 €

Soft

Anjola3,50 €

Fritz3,50 €

Agua de Jamaica3,80 €

Aperitiv

Cremant7,50 €

Cremant 36,00 €

Negroni Sbagliato11,00 €

Pisco Sour11,00 €

Lost´n´Tonic 10,00 €

Cynar Tonic 10,00 €

Mezcal Margarita13,00 €

Mocktail

El Uno9,50 €

El Dos9,50 €

El Tres 9,50 €

Cocktails & Highballs

Pisco Pina11,50 €

Whiskey Sour 13,00 €

Dark´n´Stormy 10,00 €

Negroni12,00 €

Espresso Martini14,00 €

Gin Tonic12,00 €

Latino Berries13,00 €

New Orleans Mai Tai13,00 €

Weisswein

Vitis Blanco / Trocken / Navarra

Falcata Blanco / trocken / Valencia

RIESLING / trocken / Pfalz

GRAUBURGUNDER/ trocken / Pfalz

SAUVIGNON BLANC / trocken / Rheinhessen

Rosé

AZUL Y GARNAZA ROSA / trocken / Navarra

Rotwein

LA SAPATA BABEASCA / trocken / Rumänien

Pét-Nat

ARCHE MODO MIO BIANCO /trocken / Umbrien40,00 €

LA SAPATA BABEASCA ROSE / Trocken / Rumänien

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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