Los Tres Mexican Bistró

DE LA HUERTA

• LA CLÁSICA CÉSAR

• ROMANA ASADA

  con espárragos a las brasas y aderezo matcha

• LA DE MARÍA

  betabel asado con burrata y pistachos

LOS CALDOS

• DE TORTILLA

  {350m.l.}

• TLALPEÑO

  {350m.l.}

• POZOLE

  {350 m.l.}

LOS ANTOJITOS

• GUACAMOLE RECIÉN MACHACADO

• QUESO FUNDIDO MONTERREY JACK

  / chorizo 1941

• CHICHARRÓN DE QUESO NORTEÑO

• GORDITA DE PORK BELLY

• CHICHARRÓN DE RIBEYE

• BURRITOS DE PULLED PORK

  {2 pzas}

• CEVICHE LAS TRES GENERACIONES:

  CORVINA, PULPO Y CAMARÓN

• 8400CHICHARRÓN DE PULPO CON PAPAS DE LA CASA

  1990

• 8400AGUACHILE DE CAMARÓN

• 6900TOSTADA DE ATÚN

  {1 pza}

LOS TACOS

pídelos por pieza*

• TACOSTROMPO AL PASTOR

  {5 pzas*}

• CARNITAS DE CERDO

  LOS ANTOJITOS {4 pzas*}

• QUESADILLAS DE BIRRIA

  {4 pzas}

• LOS DE RIBEYE

  {4 pzas}

• CAMPECHANA

  trompo al pastor, bistec y queso {2 pza*}

• GOBERNADOR

  camarón con queso a las brasas {3 pzas}

• MAHI MAHI

  guisados con aderezo de la casa {2 pzas*}

• LOS DE SALMÓN

  acurrucados en alga frita {3 pzas}

• DE PECHUGA

  con costra de queso a las brasas {1 pza}

LA SELECCIÓN DE LOS LUISES

• POLLO AL MOLE

  sobre cama de esquites al ajo y arroz

• RISOTTO DE HONGOS

  con un toque especial de tuétano

• CAMARONES GRILLADOS

  sobre pan de elote y esquites

• BURGER DE ARRACHERA

  {150 g}

• FILETE DE LOMITO & TUÉTANO

  {240 g}

• LA TORTA DE SALMÓN

  {150 g}

• PESCA DEL DÍA

  a la veracruzana en cama de arroz al cilantro {200 g}

• LOMITO SUIZO DEL ABUELO

• ALAMBRE DE FILETE Y ARRACHERA

  {200 gramos}

COMO EN CASA

• CASADO CON LOMITO

• PECHUGA A LAS BRASAS

• BOWL DEL TIPICO

• ENCHILADAS SUIZAS

• CHILES RELLENOS

• BURRITOS